這樣的好事,村子裡的人怎麼能錯過。
“用我的種子種植,這樣種出來的白菜會更緊實,分量也會更重。”
村子裡的地有,可大多都是地主的,村子裡有一半的人家都是佃農。
這些不歸秦鹿管,她倒是想多買些地,可這年頭想要買地,並不容易。
就現在,大盛朝有超過半數的地都在世家手裡,餘下的有兩成在各地地方官的手裡,再有一成基本都在地主手裡,剩下的兩成才在這些普通百姓手裡。
而這些地僅僅指的是耕地。
一旦老百姓開墾了荒地,種的好了,日後也會一各種名目被那些地主給弄走。
秦鹿想買些地在手裡,到時候囤積糧食已被將來使用。
可人家能賣嘛。
把種子留下後,秦鹿回到府中,和胡言說了這方麵的事情。
胡言低聲道:“或許可以買,不過這價格可能會高一些。”
“能高多少?”秦鹿道。
胡言想了想,“良田大概在八兩銀子一畝,想讓對方出手,大概需要十兩。”
“家裡銀錢不少,你得空去詢問一下周邊的地都是誰家的,看看能不能買來。兵馬未動糧草先行,現在看似還早,咱們卻需提前做好準備。”
秦鹿喜歡土地,尤其是古代產量低下的情況下。
“夫人想買多少?”胡言問。
“暫且先買三千畝。”秦鹿給了個數字,“日後再看情況而定。”
“是,這幾日我便去處理。”
有了目標,幾個主要的管事做事更加賣力了。
胡言這邊耗費了一些日子,終於弄到了三千畝土地,總計花費近四萬兩銀子。
這可不是個小數目,請示夫人後,夫人覺得可以談,這才做了決定。
之後,胡言親自挑選了三百戶人家,將三千畝地,按照每戶十畝地租賃給他們,每年隻需繳納兩成的收成就可以。
靠山村和平鄉村的兩個村落的被選中的人,都忍不住歡呼。
十畝地,去掉繳納給地主的三成糧食,哪怕每畝地隻剩下兩百斤,每年也能收獲兩千斤糧食,再去掉朝廷的三成糧稅,大概能剩下一千斤左右。
莊戶人家,人口多,這些糧食或許不夠吃,卻也不像之前那般年年都不夠吃。
大盛朝的普通百姓,忙活一年,家裡就彆想著能剩下一粒糧食,哪怕是再勤快的人家,一年裡至少有倆月吃喝著可以找出人的稀粥過日子的。
尤其是小麥和水稻,他們辛辛苦苦種出來,幾乎吃不上幾口,絕不部分都被朝廷給搶走了。
本想著能多種就多種些,結果胡管家且說,朝廷的糧稅不需要他們繳納,每年隻需要準備好給秦家的三成糧食就好。
這些人心中沒底,胡管家也知道他們害怕,隨後讓王鴻過來走了一趟。
佃農得知王鴻是縣令的公子,他說的話在老百姓心裡自然比胡管家管用。
如此,這群佃農當夜回到家裡,都忍不住歡呼雀躍。
今年種的糧食,明年肯定不用再擔心餓肚子了。
“其中你們要留出兩畝地種植蔬菜,這些也由秦府收購。”
胡言對其中一位德高望重的老者道:“我家夫人將會給你們最公道的價格。”
眾人哪裡有不願意的。
兩畝地而已,種植蔬菜後能賣錢,這些錢夠家裡花用了。
如今是秋季,種植的是蘿卜和白菜。
秦鹿準備做醃菜,放到店裡售賣。
另外裝瓶後還可以外賣。
如此,這些佃農在這幾日,紛紛開始下種子。
每日全家都會去地裡伺候這些田地,隻想著收獲後能賣個好價錢。
今年,秦家的地種的辣椒比較多,等明年開始收了糧食後,家裡的地將全部種上辣椒等蔬菜。
胡言來到廚房,看到婉娘正在切菜。
“胡管家有事兒?”
“找點吃的。”早上出門辦事,沒吃幾口,半上午肚子就有點餓了。
他找了一個白饅頭,掰開後在中間加入辣醬,裡麵還有豬肉粒和芝麻,吃一口彆提多過癮了。
家裡的人,尤其是那些乾體力活的漢子們,尤其好這口。
不過辣椒有限,不可能敞開肚皮吃,得知明年家裡將擴大辣椒種植,最高興的就是這些漢子們。
“聽夫人說,明年會有新品種的辣椒。”婉娘笑道:“夫人還給了我好幾個辣椒的做法呢,其中有一道辣椒釀肉,夫人說她很喜歡。”
胡言站在廚房門口吃著,“既然夫人說好吃,那味道定然極好。”
嗯,說著說著,更期待了。
婉娘從櫥櫃裡取出一塊放置了快一個時辰的雞排,“胡管家等會兒,我重新給你煎炸一下。早上小公子和齊征想吃,我做的多了。”
胡言看了眼,點點頭。
婉娘將雞排放到油鍋裡兩麵煎炸,找了一根竹簽串好遞給他。
“中午吃什麼?”胡言咬了一口雞排,味道比起剛出鍋的時候差了不少,卻依舊讓人停不下來嘴。
“中午吃打鹵麵,白菜肉的湯鹵。”家裡所有人都喜歡吃打鹵麵,那些乾體力活的漢子們,最多的能吃四大碗。
他們這幾個飯量不大,吃得最多的也就是胡言,頂了天兩碗。
主院裡的三個女人,一碗都得撐得難受。
“彆忘記淋上雞蛋液。”胡言叮囑一句。
“放心吧,忘不了。”
胡言三兩口吃掉剩下的,洗了洗手往作坊那邊去了。
彆看這邊的工作很累,卻沒人抱怨。
冬天有暖炕,夏天吃涼粉,一年四季都能吃到肉,而且還能吃到飽,更有體麵的衣裳穿,他們怎麼會抱怨。
甚至害怕乾活不利索,被主家嫌棄呢。
“都麻利點,中午咱們吃打鹵麵。”胡言招呼了兩嗓子。
“哎喲,我可是惦記小半個月了。”土窯作坊的李管事樂的合不攏嘴,“大家夥都聽到了,彆撐壞了。”
眾人忍不住哈哈笑出聲來。
“李管事這話說的,咱們現在可不會放開肚子吃個不停了。”也就剛進府的那些日子,每頓飯都吃到撐,就活似最後一頓飯似的。
來的時間長了,知道日子安穩下來,自然吃到差不多也就停了。
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晚安。:,,.