289 做海產品業務的難處(1 / 2)

學霸快遞員 夢風 4068 字 2024-03-25

過年後一直留在寸島的陶思婭給齊年打電話,說村長要問他關於做海鮮的事情。

齊年把快遞網點的工作交給陶進、田雙雙之後就回寸島去找村長,把自己想做海鮮的打算告訴了村長。

“你真要賣海鮮?”沈村長背著手在自家的院子裡踱著步,“狀元,你知道我們這個島以前賣海鮮還有些銷路。這幾年幾乎賣不出去了。”

“主要是什麼原因呢?”齊年和陶思婭、田雙雙分析過這個問題,但是他想聽聽村長的看法。

“一個是競爭太厲害,二個是我們也沒有路子去賣啊。你也看到島上的情況,如果做這個能賺錢的話年輕人也不會大老遠的跑出去打工了。”

齊年說:“沈村長,我來捋一捋現在的情況,您看看我講的對不對。海鮮產品沒有銷路,所以不賺錢;因為不賺錢,所以年輕人不願意乾;又因為年輕人不願意乾,所以沒有人出海;沒有人出海,就沒有海產品可賣;沒有海產品可賣,當然也就沒有銷路。所以就是這麼個惡性循環。”

“對對。你說的沒錯,就是惡性循環。”

齊年說:“既然是惡性循環,其實隻要其中任何一個環節的問題解決了,就不會形成惡性循環了嘛。”

“道理是這個道理,但是解決問題的事兒很多人都去做過,做不了。”

“那我懂了。我好好研究下。”

沈村長拍拍齊年的背說:“狀元,你知道我為什麼喜歡你嗎?你就是有一股鑽研的勁頭。而且鑽研的東西一定能夠去落實。實踐出真知,說的就是你這樣的人。”

齊年不好意思地笑了:“沈村長,您真是過獎了。我就是想試試,萬一試成了呢?做海鮮業務的事我先了解了情況,以後再向您彙報吧。”

其實情況齊年已經了解得很清楚了。

問題的關鍵點其實很明顯。無論是人、產品還是銷售,如果指望一攬子把問題都解決,這是不可能的。惡性循環由來以久,涉及的環節那麼多,這個九連環不是那麼容易解開的。

這還是需要像在寸島上做快遞一樣,循序漸進。在一個問題解決之後再去解決另一個問題。隻有讓事情進展的阻力減小,這樣事情會沿著正確的道路流動起來。

一旦局部活起來,就不會再是一潭死水。

齊年決定先從最難也是製約整個鏈帶的銷路著手。

畢竟困擾寸島海產品業務的三個主要要素中,人、產品這兩個要素本身就是具備的,隻是數量少而已。最難解決的是銷路。

這也是顯然的,因為銷售涉及的方方麵麵實在是太多,都不易解決。除了市場需求以外,物流、人才都是關鍵要素。

市場需求可不像是做小龍蝦生意。隻要季節合適,隻要質量不是太差,一般都有不錯的銷路與利潤。

物流可不像是做快遞。快遞雖然對時效要求很高,但其實隻要客戶不急,常溫貨晚個十天半個月送到也沒問題。海產品涉及到溫度控製,需要用到冷鏈物流。

而冷鏈物流不僅時效要求極高,而且成本也極高。稍微控製不好,要麼會造成產品的損耗,要麼會造成成本劇增。

為什麼很多人看著做水果生意很賺錢,自己一碰就虧得一塌糊塗?就是因為大家隻看見了水果生意的毛利高,而沒有看到損耗。

打個比方來說,一種水果保質期10天。前5天損耗為0,第6天損耗為5%,第7天15%,第8天30%,第9天70%,第10天100%。時間對銷售的速度永遠有難以化解的壓力。

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