客戶都開口了, 衣籃自然要做成這筆大生意。
“李少爺好眼光, 大棚的神奇之處還不止如此呢,你看裡麵暖暖和和的,其他春夏蔬菜也能長得好, 您懂我的意思吧?”
李少爺睜大眼,“此話當真?”
衣籃直接帶他到旁邊田裡:“看, 這就是黃瓜,快爬架了。”
李少爺:“買!”
光是隻那麼大棵棵的白菜就夠吸引人了,要是他們家冬天推出夏天才有的菜,一定會大爆特薄!
“菜品的新鮮有多重要不必我多說。至於如何種植,李少爺改天派個會種莊稼的人來, 我包教包會。”衣籃補充道。
“甚好甚好。”李少爺美滋滋, 就這麼一出門,又發現了好東西, 他簡直是個天才。
家裡沒有餐館的就不乾了,“衣老板, 其實我們來,是想買點東西。”
衣籃:“噢?”
“就是那個……”文少爺簡直吞口水,“上次我們吃的, 紅湯鍋。”
李少爺這才想起為何出門, “對對, 衣老板,你那湯底簡直神仙做出來的,我家幾個廚子折騰了兩個月了, 做出來的就是不如你這裡的味道。快讓我們解解饞。”
衣籃讓他們進屋說,“那你們是來吃火鍋還是買湯底啊?”
李少爺悄悄的:“衣老板有湯底秘方嗎?”
“大概知道吧。”衣籃停了下,“就是不知每種調料用量多少,怎麼熬製出來的。”
李少爺翻白眼,“算了算了,先給我們煮一鍋,菜我都帶了。”
衣籃嘿嘿一笑,“幾位稍等。”
上次沒吃過癮,李少爺簡直每樣東西都記在心裡,特意用一匹馬馱了兩筐菜,什麼豆腐塊魚片雞肉四喜丸子小菜苗……一應俱全,就差下菜的湯了。
衣籃飛快去倉庫摸了幾袋調料包,另煮了大一鍋飯,畢竟隨從比上次還多呢,肯定也是饞這口。
這次誰也不嗶嗶了,鍋一上來可勁兒搶菜吃,然後,打著飽嗝癱在椅子上,一臉幸福。
走的時候,那匹馬馱了衣籃的大白菜,李少爺還想買湯底,衣籃則道,“最後幾袋剛剛被我們吃了啊。”
少爺們深受打擊,“那還有嗎!?”
衣籃沉思:“托我爹打聽一下配方看行不行,有消息了我給你帶信。”賣湯底根本不賺錢,還是想個來錢的法子吧。
就是,怎麼跟王大叔說,他的空間需要一個配方呢?
王長斤聽了,“你要學做菜?”
“嗯呀。”連日降溫,酒店也推出了火鍋,不過檔次要高一點,是幾個大廚自己熬的湯,料也放得足,跟火鍋店比毫不遜色。
若是以往,你想套YT酒店裡的菜色配方,絕無可能,現在嘛,這些東西已經沒那麼重要了。王長斤就道,“你看著我做,學不學得會就看你天賦了。”
衣籃立馬掏出小本本,嚴陣以待。
第一步,燒油。
衣籃刷刷記下。
油燒幾層熱,什麼火候,先下什麼,再下什麼,哪時調火,哪時揭鍋蓋……
看起來就挺簡單。
衣籃找了一堆調料,回木家村熬了起來。
蔥薑蒜很容易爆出香味,辣椒也嗆人,最終熬出來的,麻辣有,香味有,但就是和王大廚的味道不一樣,充其量,隻能算鍋合格的辣椒湯。
天賦還是太低。