衣籃扔了鏟子,回山穀捉條魚,給自己下個水煮魚片總行吧。
到底是料放得多,魚肉也嫩,籃老板端著飯碗,感覺自己的廚藝達到了一種新境界。
之後幾天,木家村裡,尤其衣籃周圍的那些人家,總聞到一股勾人的香味,一會濃一會淡,引得人流口水。
不用想,肯定是衣少爺在做好吃的,而且好像火鍋的味道。
衣籃研究著覺得不行,有些手法沒點功力做不好。他就點著火,然後看王大廚做一步,他溜走回來做一步,如此這般,然後弄了半碗給王大廚試吃,“怎麼樣?能出師了嗎?”
王長斤實力嫌棄:“嘖,好像吃到了山寨品一樣。”
“那就可以了。”衣籃哼哼,覺得要求不能太高,山寨品說明還是有幾分像的,明天就去通知李少爺派人來學。
李家的人速度飛快,跟著木長樹一起就到了村裡,李記飯館的掌勺親自出馬,押隊的還有李老爺,和死皮賴臉蹭過來的李少爺。
衣籃先煮了個小鍋,用的就是自己熬的湯,連李少爺都沒察覺出不對,就彆提第一次吃的李老爺和掌勺師傅了。
胖墩墩的李老爺剛吃幾口就開始擦汗,若不是顧及儀態,他都想脫了夾襖了,“衣賢侄,這實在是妙物。”
旁邊的廚子暗自品著材料,思索自己哪一步做得不對。
衣籃露出小尖牙,“相信以李記的名氣,火鍋今年冬定能風靡全縣。”
“借衣老板吉言了。”李老爺摸著肚皮,受歡迎是肯定的,但火到什麼程度,他也不敢保證,而且總覺得對方話還沒說話。
衣籃緊接著道,“甚至大江南北。”
直到一鍋菜吃完,兩人誰也沒提價錢的事。
衣籃讓他們歇著,帶著師傅去廚房了。
真正的大廚和衣籃那三腳貓手藝完全是不一樣的,掌勺的第一次做,成品比衣籃的還略好上一層。
掌勺的成竹在胸,讓他再熟練一些,必定更加美味。
這鍋湯直接讓他們帶走,衣籃說道,“李老爺,這兩天我準備去縣裡一趟,正好您回去試試效果,到時咱們再簽協議吧。”
李少爺傻乎乎的,“你不怕我們把方子占為己有?”
衣籃眯了眯眼,“若火鍋推行不錯,我再送你家一道水煮魚片。”
水煮魚片聽起來就是大白水滾魚,可衣老板能推薦的,肯定不會那麼簡單。
幾下下意識就覺得。
衣籃又道,“對了,五彩雞絲我也有了些眉目,到時再和李老爺詳談。如果合作愉快,以後每年加一道菜作福利也是行的。”
李老爺又坐了回來,一副“咱倆不是外人的”表情,“衣賢侄,你開個價。”
衣籃笑眯眯的,“李老爺還是看看效果再下決定吧。這樣我們都不虧。”
主要是我不能虧。
隻有越火爆的場麵,他才好談價錢呢。
送走了一行人,衣籃長舒一口氣,短時間內,他都不想吃火鍋這東西了。
去倉庫看了一下小雞,哦不對還是蛋呢,拍拍箱子,“要快點出來呀。”
收完了當天的菜,他收拾一下準備去縣城逛逛。這麼久,還沒進過城呢。去看看有沒可采購的東西,價錢合適也可以賣給酒店,再找些東西過來賣賣,嗯,有來有往。
作者有話要說: 已經修改完啦
加了一小丟丟尾巴
特殊的日子
給大家比個心~