回顧府後，歲微吩咐一守門的仆子去東角樓買糟豬蹄兒。
顧昀是個會享受的主兒，自己院子裡有小廚房，陸雨昭去晃了一圈，門前三兩廚娘或站或坐，一邊打葉子牌，一邊端著碗扒飯。
她們見到女主人來，忙把葉子牌收收藏藏，有些手足無措。
“陸娘、娘子。”
“娘子可用過晚膳？想吃什麼我們現在給您做。”
顧昀不在，大抵今日也不回來，所以灶爐都熄著火。
陸雨昭笑著搖頭，“吃過了。”
歸寧宴上的確吃過了，隻是這種場合吃得不好，她現在急需吃頓加餐。
陸雨昭瞥見她們放在地上的一小盤魚，像是醃物，就著飯吃得很香。
“吃的什麼？”她好奇問。
“是魚鮓。”
陸雨昭笑眯眯又問：“還有嗎？”
廚娘愣了愣，“有的有的，我這就去給娘子取一些來。”
那人心道，這不過是她們閒暇之餘醃漬好，給自己下飯的普通吃食，陸娘子怎地看起來如此感興趣的樣子。
陸雨昭緊隨她身後，就見廚娘從廚房角落拖出個甕罐，然後開壇夾出魚鮓。
她隨口問道：“這魚鮓如何料理的？”
“再簡單不過了，便是把魚片成薄片，用生薑、陳皮、花椒、鹽和蒔蘿揉勻，然後備好紅曲、熟米飯，它們是發酵的關鍵，一層熟米飯一層魚鋪碼，再澆上花椒油，裝壇封口便好了。魚最好選肉厚刺少的，醃漬七至十日便可食用了。”
陸雨昭了然點頭，伸手接過，“謝啦。”
看著陸雨昭端著一碟魚鮓轉身離開的身影，那廚娘怔了半晌，這陸娘子性子這般隨和，也太沒有架子了吧？
前院種了一棵亭亭如蓋的梧桐樹，樹下有一張石桌。
陸雨昭放下魚鮓，歲微將買來的糟豬蹄擺上，又送來一盅酒。
“娘子少喝些，免得醉了。”
陸雨昭夾起一片魚鮓嘗了嘗，唔，魚肉緊致，調料入味，下飯下酒都是不錯的。
她這才恍然記起，她以前收集過一些關於“鮓”的資料，鮓是生醃的一種，開甕即食，不必蒸煮。這魚鮓的魚肉從生鮮狀到漬熟狀，還帶著些微生魚片的口感。
說到生醃，宋人還有“糟”這一種吃法。
將酒糟加黃酒兌水、加鹽，放食材，密封甕罐，而後置於陰涼處。水產如魚蝦蟹等直接生糟，七日便可食用，豬羊雞鵝等葷肉類則須先焯水煮熟，一天後就入味可食了。
石桌上這碟糟豬蹄兒，就是糟鹵貨的一類，這種冷盤菜下酒為之最。
她瞧著盤中的糟豬蹄，已經去了骨切成小塊，豬皮色澤誘人，筷子還沒夾起來，豬皮已微抖，仿佛加了“duang、duang”特效一樣順滑。
送進嘴裡，酒香溢漫口腔，這是肥而不膩的關鍵，使軟爛黏糯的豬蹄子變身清爽小夥兒，多了層鹹鮮爽滑的口感。
陸雨昭酒量尚可，就著糟豬蹄兒小酌一杯，一時思緒紛雜，有點兒上頭。
穿到這個時代有三兩天了，她有一丟丟惆悵，惆悵裡生出一絲茫然，茫然著嘴倒沒歇著，然後……一口豬蹄一口魚鮓一口酒，愈發有豬蹄魚鮓就酒，越喝越有的趨勢了。
她想起拍了《XX中國》的美食紀錄片導演孫一老師，他天天戴個墨鏡兒，嚴苛又酷。
隻有麵對美食的時候，這位大饕才會變得可愛，取了墨鏡，雙手虔誠捧著豬蹄，啃得滿手油光，在飆升的膽固醇，和來自東北的彪悍師娘的教訓之間反複橫跳。
導演組最小的她天天被差遣，她累卻快樂著，因為學到很多，因為懂得各位對她的砥礪。
其實她心裡明白，大家都把她當團寵，組裡一群誌同道合的吃貨，工作之外攢飯局每個人爭相請客，從不讓她買單；在組裡過生日的時候大家偷偷買蛋糕給她驚喜，儘管最後都用來糊臉上打“蛋糕戰” 了……
還有攝影組的組長，那位來自湖北的壯實大哥，在山裡拍插秧拍水稻成長周期，一米九的大個子想吃熱乾麵和豆皮想得猛男落淚……大哥你吃上了嗎？
陸雨昭吃著豬蹄淚流滿麵，也有點想吃熱乾麵了。
Q彈筋道的堿水麵，裹著濃醇而油潤的芝麻醬，點綴胡蘿北丁、蒜末香蔥，加點醋，想吃酸豆角自添一勺，想吃辣的也可以淋一勺辣油，然後攪一攪拌一拌，武漢人端著紙碗，在路上邊走就邊吃了。
嗚嗚嗚，這裡更吃不到熱乾麵了，她癟著嘴趴上了石桌，頗是惆悵地想。
顧昀回到自己院子時，看到的就是這幅情形——
自己的新婚妻子醉意朦朧地趴在桌上，一邊抓著筷子往糟豬蹄兒裡插，一邊好不委屈地、小貓兒似的“嗚嗚嗚”哼唧著。
大家閨秀醉了都這幅模樣嗎？真是新鮮。
顧昀勾唇，看她傷感得專注，便不去打擾她，負手悄步繞行而去。
陸雨昭醉醺醺地喊住他：“你站住！”
顧昀腳步稍頓。
陸雨昭把筷子一拍，手指朝他勾了勾，就像逗一隻小狗過來。
“你過來！”
顧昀挑眉輕哂，依言踱了過去。
他掀袍也在石凳上坐下了，撐著後頸，好整以暇睨著她。
“夫人有何事？”
“紈絝哥，你能不能省點心？”
“嗯？”
陸小娘子顯然是醉糊塗了，眸子濕漉，雙腮緋紅，歪頭一眨不眨望著他。
片刻，她沒頭沒尾說了句：“我以後能不能用你的小廚房？”
顧昀展袖端起桌上的酒輕抿了一口，笑著反問她，“我的不是你的？”