陸雨昭心咯噔一聲，不會是礙於顧家麵子才沒發作，現在準備家法伺候吧？
她扯住了顧昀，“等會你少話，祖母問什麼我來答就行了。”
再去了老太太那，沒想，她一直未提，正坐在桌邊，慢條斯理吃著午膳。
她捏著勺子，眼皮子未抬，“你們坐下吧，陪我一起用膳。”
虞太夫人又問二人要吃什麼，讓廚房去做。
陸雨昭瞥向她的碗、白透透似麵魚一般的麵食，乖聲問：“祖母吃的是什麼？”
老太太擱下勺子，回頭看素秋，笑答：“蝌蚪羹，素秋親手做的，雨昭要不要來一碗？”
“看祖母吃得這麼香，我也來一碗吧。”陸雨昭乖巧回。
素秋微愣，這蝌蚪羹老太太喜歡，是因為老人年紀大了，就喜歡吃些滑溜溜的、好消化的細碎軟糯吃食。年輕人都不愛的，她真要吃啊？
不曾想，顧昀也對素秋講：“我也蝌蚪羹，麻煩了。”
素秋領命去了。
虞太夫人又繼續吃她的蝌蚪羹，沒話，陸雨昭突然又如坐針氈起來。
“什麼時候，雨昭和阿昀感情這麼好了？”沒多時，老太太突然笑問。
陸雨昭懵了下，“欸？”
“阿昀，也有你肯儘心費力去做的事啊？”老太太覷顧昀，敲了敲桌子，“那我問你，送你去國子監讀書，你可願意？”
顧昀愣了須臾，“祖母，怎麼突然這？”
老太太轉而問陸雨昭：“雨昭，你阿娘得妥善安置，你和阿昀這亂七八糟、劍偏鋒的爛法子，名聲爛透了，你便縱去？知道凡事不能做太絕，自己留餘地嗎？陸家底是你的娘家……”
“我……”陸雨昭頓了頓，“我嫁顧家後，我便是顧家人了。我嫁了夫君，夫君便是我的天。”
陸雨昭這話半真半假，真的是顧家的確了她歸宿感，假的是膩歪的後半句……
顧昀稍有一愣，片刻笑了，“嗯……我定不辜負昭昭。”
接著又從善如流地對老太太：“也不辜負祖母的一番苦心，我是有家室的人了。往日我放蕩慣了，讓妻子受委屈了……去國子監讀書，嗯，我該收收心了。”
嗯，我差點感動哭，顧昀這廝可真會哄老太太。
陸雨昭盯著，有些不解，以前不是挺抗拒去國子監讀書的嗎？不像是為了哄老太太開心就做違心事的人啊。
陸雨昭這麼想著，笑著點頭，“我等著夫君考取功名回來。”
“你能如此想，再好不過了。”
虞太夫人真真高興了，麵色和煦如春風。
適時，素秋端著碗蝌蚪羹回來了，老太太又：“來，還未用午膳吧？嘗嘗這蝌蚪羹。”
陸雨昭接過，細看碗，一顆一顆的麵疙瘩，宛如蝌蚪的形狀，難怪叫蝌蚪羹了。
但叫羹不似羹，隻有碗底淺淺的濃鬱湯汁，準確來是鹵汁，聞著香氣四溢。半透明半白的麵魚浮在鹵汁，碗沿臥了顆青翠的小白菜，看著格入味。
她拿起勺子舀起一勺麵疙瘩，裹著芡實的鹵汁，色澤油亮，滑溜溜鑽進了口齒之間，咬起來軟彈彈的，竟分好玩。澆在麵疙瘩上的鹵子看起來普通，是豬骨高湯吊的，再滴上香油和醋，非常的香鬱醇厚。
虞太夫人隨口笑道：“這蝌蚪羹做法和旁的不大一，很有意思，要用帶圓孔的漏勺，再研磨好的綠豆漿糊一點點往壓，綠豆麵漿從細孔一小團、一小團的漏下去，漏進沸水煮熟，再用笊籬撈起控乾晾涼，拌上鹵汁就可以吃了。”
陸雨昭聽罷做法，看了看這小蝌蚪一般的麵疙瘩，略有一驚，這和後世的涼蝦的做法差不多。也是從漏勺的窟窿眼一趟，模也有些相似，都是“小魚小蝦”的形狀。
隻不過涼蝦是米漿做的，而且是夏日消暑的一道甜品糖水。
陸雨昭不由問：“這做法隻做了蝌蚪羹，可有做成涼水飲子的？”
素秋疑惑搖頭，“涼水飲子？不曾呢。”
陸雨昭接著笑問素秋：“這麵魚小蝌蚪有多的嗎？”
素秋點頭，“多不少呢。”
老太太來了興味，“做甜水蝌蚪羹？”
陸雨昭笑嘿嘿，“也可以這麼，也有相似的名，叫涼蝦。”
虞太夫人自然也是有小廚房的，就在附近。
陸雨昭讓素秋備齊材料，鑽進廚房配製一番，簡簡單單就做好了。
她是按照冰粉的法子做的，沒管正不正宗，隻管好吃就行。
煮熟的“小蝌蚪”盛入碗晾涼後，用冰水打底，澆入紅糖水，灑上葡萄乾、山楂碎，花生碎此時沒有，便用白芝麻代替。又切了義塘甜瓜，一小塊一小塊碼上，裝了滿滿一碗料，她立馬端了老太太嘗。
虞太夫人吃罷，樂得合不攏嘴。
這用來做涼水飲子，實在再合她胃口不過。涼蝦滑糯柔軟，冰涼清甜，紅糖水甜絲絲的，麵上鋪碼的山楂碎、葡萄乾又添了一味酸，更加爽口生津，接著白芝麻的香氣就爭恐後湧了進來，味蕾大開。
再者，在這碗，還能嘗冰鎮甜瓜，新鮮水果的果香脆甜……
不知不覺，老太太一碗見半，顧昀攔住了她，“您少吃些。”
虞太夫人拍開了的手，笑著陸雨昭講，“味道很好，夏天我就想吃這一碗消暑降火，雨昭下次再做我吃。”
“好的！”陸雨昭開心極了，“祖母想吃，雨昭一定親自你做！”
要是冰粉更好了，可惜此時是做不成的，正宗的手搓冰粉，似乎是分布於西南地區的石花籽作為原料做的。
顧昀搖了搖頭，沒好氣笑了。
作者有話要說： 蝌蚪羹出自《歲時雜記》：“京人以綠豆粉為蝌蚪羹。”
石花籽也叫冰粉籽。