“是吧？”陸雨昭使勁拍著他的背嘀咕，“彆笑了，被人罵了還笑，搞不懂。”
“你不認為我……”顧昀止住了笑聲，忽而靜聲問她，“我目無尊長，以下犯上，不尊敬長輩？”
“嗯，是挺狂妄，沒大沒小的。”陸雨昭點頭，“你氣人很有一套。”
顧昀語遏，他捉回她作亂的手，靜靜看她，“我做錯了？”
她這手勁挺大，幾乎跟整人一樣，拍的他快散架了。
“做錯了。”陸雨昭傷腦筋地說，“但我覺得你沒錯啊。”她發現自己是無條件站在他這一邊的。
她覺得自己一顆心臟一定是偏到外星球了，後來細想起那一刻，居然在糾結自己要不要衝上去護短。
顧昀牽了下唇，好整以暇聽她掰扯。
“一碼歸一碼。”陸雨昭數著手指頭一件件掰扯起來，“她還不拿長輩身份壓你，她還不做錯了，直接勒令你離開祠堂，憑什麼啊？還罵人！真是沒有姿態，失禮！就像你說的，你才是顧家人啊。”
顧昀唇角揚起來，胸口鬱意一掃而空，“你歪理真多。”
陸雨昭麵無表情“哦”了聲，突然有點氣，“你沒聽出來我在安慰你？”
還說她歪理多，真是的這個人。
陸雨昭白了他一眼，說著作勢要往外走。
顧昀驀地扯住了她，手指被他捏得死緊，陸雨昭幾乎可以感覺到隱隱作痛。
“我的錯。”少女被牽走，“我請你吃飯，補償你？”
陸雨昭得意洋洋地笑了，就像隻狡黠的小狐狸。
“這還差不多。”她哼聲嘀咕。
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陸雨昭一直覺得，美食是能夠治愈人心的。
吃到好吃的東西，能讓一天的心情變好，不開心的時候，美食也能化解陰霾。
她知道這套自愈法隻適用於她這樣的吃貨，對於顧昀這種人不一定奏效。但陸雨昭一貫認為自己是個氣氛調節者，就讓他看自己吃得開心唄，也是一樣的，人的情緒都能感染的嘛。
她一肚子的彎彎繞繞顧昀不知道，卻也歪打正著。
顧昀純粹隻想帶她來吃好吃的東西，給她賠個罪，再瞧瞧她吃東西，心情就會莫名變好，就覺得人世間原來這麼有意思。
陸雨昭和顧昀沒管任何人，兩個人顧自出了府，顧昀把陸雨昭帶到一家吃羊的食店裡。
說是食店，店麵比食店大得多，比酒樓規模小。上下兩層，賣酒和專賣羊料理的店子。
“肥羊酒店？”陸雨昭看著酒旌子上的字。
酒店二字準確形容了這店的規模，比上不足，比下有餘。酒店在後世的含義和酒樓相當，此時酒店側重點一定是一個“店”字。
“嗯，隻賣羊的酒店。”顧昀回，“除了羊肉，軟羊、大骨龜背、爛蒸大片、羊雜熓四軟、羊攛四件都有，是上號的下酒菜。秋冬時生意正好，最近新出了一道盞蒸羊。”
陸雨昭被講得饞了，迫不及待拉著他往裡走。
一坐下，店老板走過來抱歉十足地說：“今日中元節，鄙店要早些歇店祭祖，遂未準備足量的食材。除了盞蒸羊還可以做，其他都賣完了。”
陸雨昭一時遺憾不已，“那就盞蒸羊吧。”
酒店酒樓點酒是必須消費，店老板推薦了自家好酒，就離開了。
等菜的間隙，陸雨昭百無聊賴地撐著下巴對顧昀說：“看在你今日心情不好的份上，我陪你喝酒。”
顧昀笑了笑，下意識竟想回絕，哪回喝酒了遭罪的不是他？但細想之下，似乎也不壞。
他點了點頭，“多謝夫人了。”
盞蒸羊做得很快，應該一直用文火煨蒸著，店老板端上桌時，附贈了一碟素菜。
“這是鵝黃豆生，我是溫陵人，中元節祭祀供鵝黃豆生是我家鄉那裡的習俗，也配麻餅吃。自個兒種的做的，店裡不賣，郎君和娘子嘗嘗。”
見二位貴客猶疑，忙又說：“不收錢的，店裡沒菜了，盞蒸羊多放了下，再送一道素菜，實在見諒。”
陸雨昭搖了搖頭，不是，她隻是在想這鵝黃豆生不就是豆芽嗎？就是有點奇怪，不是常見的黃色，而是黑黃交雜。
顯然顧昀也有和她一樣的疑惑，“如意菜？”
欸？豆芽在此時彆名如意菜的嗎？
店主人笑了，“是了，不過是黑豆的豆芽。”
顧昀微微點頭，“如意菜看似普通，不同的豆類卻有不同的功效。綠豆芽清熱解毒，黃豆芽健脾養肝，黑豆芽養腎補血。”
“是了，客官不妨嘗嘗，用麻餅卷著吃最好。”店主人回。
鵝黃豆生的旁邊放著麻餅，陸雨昭依言夾了一筷子黑豆芽放在麻餅上，卷起咬了一大口。
黑豆芽風味獨特，剛剛焯水汆熟就撈了起來，吃起來清香脆嫩。豆芽簡單佐鹽和麻油炒過，配上烘烤得薄薄的、喧軟的麻餅，滿口芝麻香氣和麵香。
很簡單的做法，也是很簡單的美味，屬於大餅卷一切都好吃的那一種美味。
接下來就是重頭戲盞蒸羊了，用蒸盞放上蒸籠蒸的一碗羊肉，帶著薄薄肥膘油脂的羊肉片，切成薄薄片狀，整整齊齊鋪碼在碗中，麵上灑了一圈蔥花和薑末。
肥羊酒店，果然是小肥羊！
蒸盞上還冒著熱氣，羊肉的肥膘襯托得十分誘人，楚楚可憐。
夾起一片羊肉送入口中，肥膘的油脂瞬間在口齒間中融化，瘦肉的部分蒸得又軟又爛。肥膘不膻不膩，帶著濃鬱酒香與瘦肉的細嫩纖維交裹，那滋味叫一個曼妙。
這個盞蒸羊的羊肉十分鮮嫩，用來蒸最好，店主人拿了個乾乾的蘸碟過來，“這是某個食客的吃法，蘸小茴香吃，美味激增。”
當然，孜然配羊肉是絕配！
“還有食客講他吃過一道五味杏酪羊，蒸羊什麼調味都不放，蒸好出鍋後淋上杏仁酪，香醇無比。”店老師隨口和他們聊起來，“甜口的，我倒沒吃過。”
哇，有意思，真不是黑暗料理嗎？不過黑暗料理這玩意，不嘗過怎麼知道黑不黑暗呢。
陸雨昭笑，“你家這個鹹口的味道很好，鹹鮮香濃，調味的滋味恰如其分。”
“拿蔥薑、適量酒和醋，還有一勺豆豉醬調的味，上鍋那麼一蒸酒入味了。不會破壞羊肉的本味，又能襯托蒸羊的鮮美。”
陸雨昭了然，還加了酒啊，難怪滿口濃鬱酒香，把羊膻氣處理得很好，連肥膘都香。
作者有話要說： 鵝黃豆生參考了《山家清供》。
肥羊酒店的菜譜“軟羊、大骨龜背、爛蒸大片、羊雜熓四軟、羊攛四件”出自《夢粱錄》。
五味杏酪羊其實是蘇軾愛吃的。