第87章 晉|江|文學城獨發(2 / 2)

眼看著親爹和養爹即將打起來的伏黑惠:“……”

見伏黑甚爾終於把注意力轉移到其他人身上,伏黑惠微不可察地鬆了口氣。

真是,他還沒想好該怎麼去麵對這個多年未見的親生父親啊。

總之,一段小插曲過後,高專眾人踏上了回校的路程。

至於涉穀的善後工作,就交給一旁待命的輔助監督們去處理了。

…………

回到高專後,為了慶祝涉穀的事情順利解決,在小夥伴們的極力讚同下,千川瞬一打算做些好吃的犒勞一下自己和小夥伴。

從術式空間中拿出這次任務的“戰利品”——魚蝦蟹貝。

這些從陀艮領域中捕獲的海鮮種類繁多,應有儘有,而且全都還在活蹦亂跳。

先從裡麵挑選出一些極其肥大,肚臍飽滿的母螃蟹。

這些螃蟹各個都是體大肚圓,想來裡麵的蟹黃一定不少。

千川瞬一左手拿起一隻還在張牙舞爪的螃蟹,右手拿起一隻提前準備好的細軟毛刷,開始著手清洗螃蟹。

他清洗螃蟹的手法十分細致溫和,就像是在給它們做按摩一樣,用刷子將它們翻來覆去刷了好幾遍。

不一會兒,剛剛還生龍活虎的螃蟹就如同享受按摩一般,爪子和鉗子都安靜下來,乖乖不動,任人拿在手裡為所欲為。

其實如果是普通的螃蟹,在烹飪之前,需要先用清水養幾天,等它們把肚裡的泥沙雜質吐淨後再吃最好。

但這些螃蟹是由陀艮的咒力滋養出來的,因此完全可以省去這個步驟。

千川瞬一動作輕快地把螃蟹清洗完畢後,又把它們身上的水漬一一擦乾淨,然後直接放進浸了桂花酒的小壇子裡。

——沒錯,他打算把螃蟹做成醉蟹來吃。

螃蟹剛一浸入到酒裡,就下意識地吐起小泡泡。

看著它們已經開始乖乖地享受酒液,千川瞬一便趁此機會,著手進行下一道料理的準備工作。

把小龍蝦從水盆裡拿出來。

剛拿出來的小龍蝦也是活蹦亂跳,張牙舞爪地揮動著蝦鉗,看起來凶殘得不行,但千川瞬一可不怕它。

左手拿起一個看起來個頭極大的小龍蝦,右手拿起軟毛刷,用處理螃蟹同樣細致溫和的手法,從蝦鉗,到蝦身,再到蝦尾,每個部位都清洗的乾乾淨淨。

不一會兒,被“細心照顧”的小龍蝦就和螃蟹一樣,就乖乖收攏了自己的鉗子,服服帖帖地躺在千川瞬一手裡。

而在這個時候,千川瞬一拿起一隻小刀,開始動作利落地給蝦開背,然後快速地在蝦背上取出一條完整的蝦線,再把肥嘟嘟的大鉗子也稍微剪一下,方便之後烹飪的時候入味。

這樣行雲流水的動作如此重複幾次,所有的小龍蝦就被處理乾淨了。

然後把小龍蝦放在一旁備用,開始準備麻辣小龍蝦需要用到的調料。

香葉、桂皮、花椒和乾辣椒段,先用清水浸泡幾分鐘,生薑和大蒜切塊,小蔥切段。

然後起鍋燒油,等到油溫差不多時,把處理乾淨的小龍蝦放進去,翻炒,等小龍蝦的身體變得通紅時,撈出來備用。

再把剛剛準備好的薑、蒜、花椒、辣椒等作料放進鍋裡爆香。

“滋啦……”一聲過後,廚房裡飄起了一陣濃鬱的料香味。

接著放進適量的白糖炒化用來提鮮,然後把剛剛翻炒過的小龍蝦放進去,再放入少許料酒去腥,放入適量生抽提色。

等小龍蝦的香味差不多爆出來之後,就加入開水,剛好沒過龍蝦,蓋上鍋蓋,開大火燜煮至收汁,就能出鍋了。

麻辣小龍蝦還在鍋裡燜煮著,千川瞬一估摸著壇子裡的螃蟹差不多已經喝足了酒液,就把它們通通拿出來,分彆捆好爪子和鉗子,放進鍋裡直接開始蒸。

他這邊在廚房裡忙著處理蝦和蟹,其他人也沒閒著。

虎杖悠仁他們聚集在客廳,吵吵嚷嚷著讓漏瑚生火。

他們從涉穀回來的路上吃了千川瞬一帶給他們的烤生蠔,覺得十分美味,這會兒正打算把剩餘的生蠔還有扇貝一起用漏瑚烤著吃呢。

燒烤還是比較簡單的,沒有什麼技術含量,隻要能烤熟,怎麼做也不會太難吃。

再加上有漏瑚這個智能廚具在,火焰的大小和溫度它都能自動調節,也不需要人盯著,根本不怕烤糊,於是大家都自顧自的忙碌起來。

伏黑惠把細細的粉絲放在溫水裡浸泡,直到泡軟,打算一會兒海鮮半熟後放在生蠔或者扇貝的殼裡。

吉野順平負責清洗海鮮,把扇貝生蠔過了清水後,交給虎杖悠仁。

虎杖悠仁就負責把現有的生蠔和扇貝挨個挨地都給開了,他和吉野順平配合地十分默契,唯一美中不足的就是他開扇貝時的力氣太大,有時候會不小心把扇貝“捏破”。

釘崎野薔薇就一邊吐槽著對方是“怪力男”,一邊接過虎杖悠仁開好殼的海鮮,把生蠔和扇貝的肉質再清洗一下。

然後把它們在漏瑚腦袋上平平整整地擺了一圈,防止海鮮裡麵的汁水因為坑坑窪窪的外殼灑出來。

這種扇貝的個頭幾乎有普通扇貝的兩倍那麼大,虎杖悠仁順著縫隙把殼開好後,丟棄了較為平整的殼,讓有一點點凹陷的貝殼成為了天然的容器,這樣更方便往裡麵放粉絲。

扇貝裡麵的肉質也很肥厚,摸起來又滑又軟,讓人不禁去想象吃進嘴裡時緊致軟嫩的口感。

這邊幾位學生忙忙碌碌,而另一邊的沙發上……

五條悟就懶洋洋地歪在客廳軟軟的沙發上,翹著大長腿,美其名曰為了鍛煉學生的動手能力,他這個老師就隻能忍痛閒著,坐在沙發上等著吃了。

千川瞬一抽空從廚房往外看了一眼:“……”很好,這個操作,不愧是五條老師。