周鐵柱不明就裡,“我比你大三歲。”
白雪還是不叫,她相信這句鐵柱哥叫出來,自己雞皮疙瘩的掉一地。
周鐵柱見她不叫也不生氣,說:“徐二娘被她父母慣壞了,你可彆放在心上。”
白雪聽著對方寬慰的話,奇怪的想著,你都聽到了我的話,我又怎麼會放在心上?
“沒放在心。”白雪這回說話,隻是說完,拉白雲就走:“再見。”
周鐵柱看著對方腳步飛快的離去,啞然失笑,用手摸了摸腦袋,覺得自己有些奇怪。往日裡覺得村裡的姑娘都很煩,頭一次攆出來追著人說話,結果白雪不給麵子的跑開了。
他濃密的眉皺了皺,村裡的姑娘看到他都希望多說幾句話,如今白雪飛快的離去,要麼是徐二娘罵她掃把星受傷害了,要麼是情竇未開。
白雪還小,周鐵柱一時之間竟覺得挺遺憾。
外表蘿莉內心禦姐,就是白雪的真實寫照。
她買了十多塊豆腐回家,怕白雲再提掃把星這句話惹陳三娘憂傷,進了院門囑咐好,又給他找了活讓他燒火,自己進屋和陳三娘說了幾句話。
陳三娘手法細致地做著活,她沒多打擾,要了一塊白布去了灶房。
在清水盆裡洗乾淨,拿出十多種材料,花椒大料桂皮香葉等等全部用布包住。
白雲看著問:“姐姐拿這個燉豆腐?”
白雪搖頭:“姐姐我要炸豆腐。”
把摘下來的大油在鍋裡靠,然後才開始炸豆腐。
豬油上色很慢,白雪趁著這功夫拿出了排骨,用自己磨碎的香料開始醃製。
鍋裡的豆腐隨著時間一點點的變得金黃,定型之後白雪撈了出來,盛了油在罐子裡。
白雲好奇地問:“姐姐要把豆腐做成什麼?”
“豆腐乳,得過些日子才能吃。”白雪有些饞,腐乳可是好東西,配著粥最好喝。
白雲:“要拿出去賣?”
白雪搖頭:“先不拿出去賣,我先做鹵煮火燒,明天就得吃點燙的。”
她往鍋裡下水,白雲開始架火。
在上麵放材料,把豬肚豬心豬肺豬腸全部放進去之後,開始醬油找色鹹鹽找味兒,香菇粉糖塊和料包往裡一放,要煮上一段時間。
她借著空檔,轉身開始和麵醒麵。
又取出來調了一個醬料,又把蒜拍了好多裝在罐子裡。這個季節找不到香菜,於是望向了長是很好的芹菜葉,東西好吃還得講究一個賣相。
做足了準備,她開始做餅,和以往烙的餅不同,這一次她要烙一個煮不碎的餅,吸著飽滿的鹵汁,咬上一口都是香的。
晚飯的時候,白雪就拌了三份,比準備賣的多了一樣東西,那就是豬肝。這個東西煮老不好吃,所以剔除在賣貨之外。
好大的兩個豬肝他們吃不了,白雪想著帶走,給那幾個人嘗嘗。
一桌子飯準備好,一家三口圍著桌子坐,吃了飽飽的一頓晚飯。
吃完飯,白雪也沒歇著,忙忙碌碌跟個陀螺似的。
她清點了一下貨物,決定一並帶走三根排骨。把醃製好的排骨用木炭的火一點一點的烤熟,色澤洪亮,香甜味美,細嫩酥軟的排骨被包了起來。
白雲雖然也很饞,但是吃的飽飽的,懂事的沒有去要,而是幫著他姐裝著第二天要賣的東西。
白雪很是希望自己新買賣能好,晚上還做了一個大賣的夢。