張母和朱氏接過廚房晚飯剩下的活，張允月就去了院子，將中午買回來的盆以及裝過涼粉的盆，全部拿出來，清洗乾淨。
清洗完，張母和朱氏的晚飯也好了，大家收拾收拾就準備吃飯。
吃罷飯。
老張家的人，分成兩撥人，一撥人負責做綠豆涼粉，一撥人負責炸花生米和熬製辣椒油。
張允月和張奶奶負責在廚房炸花生米和熬製辣椒油，其餘人都在後院草棚子負責做綠豆涼粉。
張允月今天買了40斤辣椒油，所以她決定今晚直接熬製先20斤的辣椒油。
張允月先將熬製辣椒油的配料全部先弄好，才倒了20斤辣椒油到鍋裡，先將花生米炸好撈出，然後才熬製辣椒油。
這次20斤的菜油熬製的辣椒油，比前幾天的辣椒油多加了花生米，味道又和之前相比多了一味，辣椒油起鍋之後，整整裝了一個很大的陶罐。
張允月想到明天想單獨裝一些辣椒油開始賣，所以將雜物房裡還剩的一些竹筒拿出來洗乾淨，放在院子裡瀝乾水分，明天拿到鎮上去裝著辣椒油單獨賣。
到時候也可以問問天香樓的董掌櫃需不需要辣椒油，如果能再談一筆，這樣就可以打開辣椒油市場的第一步。
張允月和張奶奶將辣椒油做完，就去後院草棚子幫忙。
今天下午張父和張程又在後院草棚子裡砌了一個灶台，因為考慮都後麵每天需要的綠豆涼粉的量都比較大了，大爺爺二爺爺他們去隔壁鎮賣，還有鎮上天香樓也需要。
所以今天他們決定還是再砌一個灶台，明天回來的時候再買一個鍋，這樣一次就能出三鍋六盆的量。
下午砌的灶台，明天再晾一天，明天晚上就能使用了，明天還得把草棚子裡的架子再加長和加高，不然也不夠放做好的綠豆涼粉。
晚上等綠豆涼粉做完，除了後院草棚子裡的架子上放著的綠豆涼粉，剩下放不了的全部放在了堂屋桌子上，用簸箕蓋著。
今晚等所有綠豆涼粉都做完，都到亥時初了。
所以大家回到院子裡，都一個個的排著隊洗漱收拾，等都收拾完，老張家的亮著的油燈也就熄滅了，眾人都回到自己的屋子睡覺。
翌日卯時初。
大爺爺家的張貴夫妻和他們的兒子張行忠夫妻四人、以及二爺爺家的張衝夫妻和他們的兒子張行林夫妻四人，都推著獨輪車來到張允月家。
此時的老張家，隻有張爺爺，張奶奶，張程以及朱氏四人已經起來了，張爺爺和張奶奶是因為年紀大了，醒得比較早，張程和朱氏是因為這會要做涼麵。
所以大爺爺、二爺爺兩家人來的時候，月光加上油燈將院子裡照的很清楚。
張爺爺他們幫著將裝好的綠豆涼粉搬到獨輪車上，每家四盆綠豆涼粉，涼麵大爺爺和二爺爺他們自家就做好了，等都搬上車就用繩子固定好。
朱氏則將大爺爺他們帶來的陶罐，分彆裝上炸好的花生米和辣椒油，裝得量都按平日賣的量裝好。
等他們將辣椒油都放在背簍裡裝好，張貴和張衝將綠豆涼粉的錢給了，大爺爺和二爺爺他們都提前商量好了的，每天早上來拿貨直接就把錢現結了，當日事當日畢。
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