眼見這些東西已經將牛車裝滿，張允月和張行風將牛車上的東西先拉回了酒樓。
等牛車上的東西全都卸完，兄妹倆又去了吉祥布坊，買了三條被褥，三條薄被，畢竟今晚還要在酒樓歇息，酒樓後院的房間還好還有床，所以隻需將被褥準備好就行。
買好被褥又去了油坊買了40斤菜油，又單獨去買了鞭炮，然後兄妹倆才啟程回酒樓。
回到酒樓，張允月和張行雲將新買的被褥都鋪在三間房間裡。
張爺爺見沒有酒樓已經收拾得差不多了，就準備回去了。
“阿爺，明日家裡就不做涼麵了，綠豆涼粉還是從家裡送過來，另外蔥香菜薑蒜，院子裡的菜那些也每樣都帶一些，白菜多帶點，泡豇豆和泡椒也要，再在村裡買個一兩百個雞蛋，還殺一隻雞來，還有柴火也得帶些。
各種油辣椒也都多帶點吧，脆哨也是，還有陶罐半斤，一斤，五斤，10斤的每樣都帶個四五十個，要是家裡的牛車裝不下，就借一下村長家的，儘量一次都帶完。”
“行，還有嗎？”
“對了，阿爺，你把這個包裹給到小花，裡麵是買的絲綢和絲線，然後這些錢也給小花，就說是今天賣繡帕的剩下的錢。”
“行。我知道了，我那就先回去了，你們在店鋪裡注意安全，對了，牌匾明天我也會一並帶來。”
“好，阿爺，你回去的路上小心。”
張爺爺和四人分彆之後，便往家裡去。
申時中，張父去了私塾將張行風也接回了酒樓。
張允月想到還應該要準備一些寫著店裡吃食名字的價格表，那客人在點餐時就方便許多，價格一目了然，直接說就行了，不然還得浪費一一介紹，耽擱時間。
想到此，張允月將張行風的紙筆拿出來，然後寫上了明日準備推出的麵食，各種味道湯麵，拌麵，而且每種麵下麵還有對應的價格，還有鹵的豬腳，豬耳朵，豬頭肉，雞蛋這些，可以單點下麵也分彆標上了價格。
都寫完了，張允月用麵粉熬了一些漿糊，將寫的價格表貼在店鋪的櫃台處，這樣客戶在點餐時方便觀看。
酉時。
張母準備這會做麵吃，正好擺攤還剩下一些豬肉油辣椒，蔥香菜這些也都還有，麵粉下午張允月也買了，主要是一會晚上還要鹵豬腳這些東西，所以這會吃麵條方便也快捷。
張母快速的將麵揉好，醒著，又燒著火，將買的鍋全部開好鍋，張允月還有張父他們就在院子裡清洗碗筷，瓢盆這些。
等到鍋碗瓢盆這些都收拾好，張母的麵也醒好了，便將鍋架在灶台上，開始燒水揉麵煮麵。
還彆說，配著豬肉油辣椒的麵條，吃起來就是香，而且油辣椒裡麵還有香料的味道，更是讓人喜歡。
吃完麵條，洗好碗筷。
大家就開始收拾豬腳和豬頭，五花肉，等都收拾好了，都切成小塊，又從今早的背簍裡拿出兩個香料包，還有一些薑蒜。
東西都準備好了，張允月便讓張父燒了兩個灶火，一口鍋做紅燒肉，一口鍋鹵豬頭和豬腳。
張允月先將豬頭和豬腳先鹵上，讓張父小火慢鹵，然後才將紅燒肉做了出來，等紅燒肉做出來，已經快一個時辰了，張雲月便讓張父將鹵豬腳的灶火留了餘火，