就讓張父他們去休息去了，相信等餘火熄滅，到時候豬腳和豬頭也鹵好了，然後再在鹵汁裡泡一晚上，到時候豬肉的鹵香味或更加濃鬱。
第二日。
張家村老張家的人，還未到卯時便起來開始忙活了，因為昨晚張爺爺便和大家說了，要將家裡菜園子的菜每樣都得帶些，白菜得多帶些，還有蔥香菜，這些都得現拔，張程則在前院燒水殺雞。
昨日回來買的雞蛋，薑蒜，這些在一早起來時張爺爺將牛車套上，就放在了牛車上，還有裝泡豇豆和泡椒的罐子，以及牌匾也都直接就被張爺爺放在了牛車上。
村長家的牛車上已經裝上了各種款式的陶罐，還有三個裝滿油辣椒的百斤陶罐。
等全部東西都收拾好，並裝上牛車，還未到卯時中。
張爺爺便帶著張程和朱氏往鎮上去，張行浩和張奶奶，張允雪便負責守著家和作坊。
等今天先忙過，到時候再招小二。
張爺爺他們駕著牛車到了城門口，剛好辰時正，趕上城門開門，便進了城門，將牛車往酒樓趕去。
張爺爺先帶著張程將裝著油辣椒的牛車趕到酒樓門口，又單獨駕著裝有蔬菜的牛車往後院趕，
“嘭，嘭，嘭。”
此時，張父他們也都起來了，張母和張允月在廚房乾活，張父和張行雲則在前院鋪裡又打掃一遍衛生。
在前麵鋪子打掃衛生的張父和張行雲，聽見敲門聲，張行雲放下手裡的掃帚急忙跑去將門打開。
“二叔，二嬸，你們來啦，家裡今天就你們來嗎？”
張程和朱氏站在酒樓門口：“沒有，你阿爺這會兒駕著牛車去後院門口了，你去後院門口接下你阿爺。”
“啊，哦，我馬上去後院門口給阿爺開門。”說完，張行雲便往後院跑去，剛將門打開，張爺爺的牛車就駕到了門口。
“阿爺，你來啦，快將牛車駕進來。”說完，給張爺爺讓出路，等張爺爺將牛車駕進後院，才又關上門。
“你怎麼知道我從後院門口進啊？”
“噢，剛剛我和阿爹在前麵鋪子打掃衛生，剛好給二叔，二嬸開門，二叔說的。”
“原來如此，來，將車上的蔬菜都卸在水井邊上，一會要洗的。”
在廚房揉麵的張允月和張母聽見後院有張爺爺說話的聲音傳來，便走出了廚房。
“阿爺，你來啦，帶了這麼多菜啊？”
“這些都是你昨天說的，還有今早殺了一隻雞，我看看裝哪了。”張爺爺在牛車上翻找一番，將雞找到了，又遞給張允月：
“喏，在這兒，你先把雞拿去弄好，這還有乾辣椒麵和乾辣椒，一並先給你，剩下的要洗的和要處理的我們來弄，你就彆管了。”
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