“哎,好,客官你的一瓶雞肉油辣椒,35文,謝謝,吃完再來。”
“掌櫃的,脆哨多少錢一斤啊?”
“脆哨半斤490文,一斤80文,這個是用五花肉做的,配上我們家的獨有的配方,吃起來焦香酥脆,3斤五花肉才有一斤脆哨。”
“那我要半斤脆哨,半斤豬肉油辣椒。”
“好的,客官,這是你的兩瓶,一共70文。好吃下次再來。”
“......”
後廚。
“阿娘,一碗泡豇豆肉沫麵。”
“二嬸,一碗辣子雞麵。”
“大嫂,再煮幾碗麵。”
“好,知道了。”
“小雲,來取麵。”
“大哥,麵好了。”
“......”
一時間,四季食鋪的不管是前院鋪子,還是後院廚房,都是一陣熱鬨,說話聲此起彼伏。
一個時辰過去,店鋪裡人少了一些,現在就剩下幾人在桌前吃著麵,眾人這才準備休息一會。
張父和張程留在鋪子裡看著,其餘人這會都聚在後院裡,張母和朱氏給每個人都煮了碗麵,又給每人添了個煎蛋,然後讓他們自己放自己想到的調料,
張允月還特意將店鋪裡還剩的幾個鹵蛋拿到後院,讓大家一起嘗嘗,鹵豬頭肉和鹵豬腳賣得很快,剛開業沒一會就被人搶光了。
“彆說,月月做的這些鹵肉啊,辣子雞啊,泡豇豆肉沫,都好吃,在外麵都沒有這些味道。”
“阿蓮,這個番茄雞蛋麵也好吃,我剛才就看見彆人點了,然後倒在麵上就覺得搭配很好看,哈哈。”
阮秀秀剛才在後院幫著煮麵的時候,就已經注意到了,這會終於嘗到了,沒想到味道也是酸酸的,還不錯。
“我喜歡這個辣子雞拌麵,香辣開胃,而且沒有湯,吃起來也就沒有那麼熱。”
“這個泡豇豆肉沫拌麵也不錯,又脆又酸,配上油辣椒,就一個字,香。”
“阿蓮,你們家的這個麵我覺得,應該是鎮上最好吃的一家了,不,應該比縣城的麵還好吃。”
喬大成笑道:“今天開業算是在鎮上打響名聲了,我剛才在外麵跟著招呼客人,好些客人都說是以前攤子的熟客,
今天吃了你們家的麵,估計以後都不想在自己家做了,自己家做的麵沒有那麼多好吃的肉,哈哈哈哈哈。”
眾人吃完麵,又換了張父和張程來吃,等兩人吃完,回到鋪前,已經午時了,這會店裡又開始了一波高峰期的吃麵。
午時一過,店裡的人又漸漸少了起來,這時喬大成和朱輝都準備先走了,畢竟回去還需要幾個時辰。
今天因為開業,又有活動,吃麵和吃綠豆涼粉的人都比較多,所以早上準備的肉這些都沒剩多少了。
張允月和大家商量過,為了大家的身體,食鋪從早上賣到未時就行,下午休息,如果賣得早,那就早點休息,然後晚上再準備明天需要的鹵肉之類的。
見這會人少了,張允月和張行雲便背著背簍準備去買肉,晚上好提前準備將明日的肉鹵上。
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