第133章 隻有客人表示好吃了,才會再來(2 / 2)

“小二,我要點餐,我要這個涼拌菜,還要一個番茄火鍋,還要一個鹵豬腳,蔬菜就要這幾樣。”

“客官稍等,馬上來。”

“來一個小二,我們這四人,需要點餐。”

“哎,你看,這家火鍋店的牆壁上的畫還挺有趣的。”

大堂裡客人點餐的聲音和小二回話的聲音,還有客人之間的聊天聲,一時間大堂人聲鼎沸。

李文俞和店裡的小二站在門口招呼客人進店用膳,張允月則站在櫃台處看著大堂內,小二在各個桌前穿梭。

後廚也開始各種火鍋的炒製,還有一些客人既要了火鍋,還要了炒菜。

有時候張允月見小二來不及上前給客人遞菜單,也會自己充當小二上前給客人點餐。

食鋪這邊。

因為有些人早餐也喜歡吃麵,所以食鋪辰時便開始賣麵了,店裡的客人也是絡繹不絕。

隻昨天一天,不少人就喜歡上了這家食鋪的麵食,今天又來了不少新客。

張行雲見著來吃麵的客人對麵的評價,大部分都表示好吃,很喜歡,心裡的石頭便也落地了。

畢竟開吃食的店鋪,隻有客人表示好吃了,才會再來,要是客人都說不好吃了,那肯定不想再來光顧。

回到火鍋鋪。

張允月站在櫃台,看著來往的客人和小二,想到後天中秋節,要不讓方嬸這兩日多烤點月餅出來,十五的時候,每個客人送一個月餅,就當火鍋鋪與客人一起過中秋節。

而且這樣的話,也能讓更多的人共情,對火鍋鋪有好感,願意來店裡就餐。

越想越覺得這是個好主意,雖然要花些錢,但是就像現代一樣,打廣告也是要花錢的,在這花些錢,確能讓更多的人了解火鍋鋪,增加火鍋鋪的客人,那也是值得的。

張允月喊來李文俞待在櫃台,避免一會有人結賬。

自己便往後院去。

“方嬸,你來一下。”

方淑芬走到張允月跟前:“來了,姑娘,有什麼事嗎?”

“方嬸,你這會做點心忙不忙?”

“姑娘,還好,不忙,點心都是早早就做好了,這會就是給需要的客人裝盤就行,一會午時還會再烤一些。”

“那行,方嬸,我剛才想了一下,我準備後天十五的時候,給每位進店用餐的客人,走的時候一人送一個月餅。

所以我想你這邊帶著人今天和明天多做點月餅,先做個幾百個,要是十五人多,到時候再繼續做也一樣。”

方嬸回道:“姑娘,我都可以的,不過店裡沒有這些材料,還得讓人去買,但是我這會雖然不忙,但是也走不開。”

“我知道,我這會先和你說一聲,我這就找人出去買,然後送到後廚,你這邊便開始抽空做,晚上下工後,我們再一起繼續做,這兩天先忙下,等中秋過了就好了。”

“姑娘,放心,我們都懂的,你也是為了火鍋鋪有更多的客人,我們不怕辛苦。”

方嬸回道,確實,畢竟東家還有公子,二爺,三人都很和善,也沒有將他們當做下人,每天還一起吃喝。

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