今天忙了一下午，晚上還要繼續忙活，正好也買了羊肉，索性晚飯吃燒烤，讓大家都嘗嘗現代風靡萬千華人的烤肉。
“阿爺，阿爹，二叔，阿娘，今晚我們不做飯了，我弄了個新吃法，燒烤。”
“燒烤？這個又是什麼？”張父疑惑的問道。
“嗯，就是將醃製好的肉在火上烤，蘸上我剛才特製的燒烤辣椒麵，一定讓大家欲罷不能。”
然後將剛才做好的燒烤辣椒麵給大家聞聞：“味道怎麼樣？”
“不錯，這個味道除了辣，還有嘛，還香，這個好聞。”張父聞了一下說道。
“月月，這麼有信心，那二叔可得好好嘗嘗嘍。”
“行啊，二叔，您就等著好了，阿爺，麻煩你這邊多削點竹簽。”
正好張爺爺這會無事，張允月便讓張爺爺削竹簽，一會又來串肉。
“好。”張爺爺便從隔壁老宅，拿了一根竹子回來，就在院子裡削了起來。
她則將三分之一羊肉切成薄片，又切了一些五花肉，將羊肉和五花肉醃上。
又去了廚房削了一些土豆，又將地裡的蔬菜比如韭菜、生菜、白菜等拔出來洗乾淨，又洗了一些蔥切碎。
怕大家吃燒烤吃不飽，以及怕大家吃上火，又在廚房用陶罐熬了一鍋粥。
見東西都準備得差不多了，喊來大哥和二哥，從後院搬來建房時剩下的一點青磚，在院子裡搭成一個長方形便於放竹簽的燒烤架。
“月月，你看這些竹簽夠了嗎？”張爺爺指著放在一旁凳子上的一堆竹簽問道。
張允月粗略估計了一下，差不多有三四百根。
“阿爺，不夠，家裡人多，最好一次性，將肉全部串上竹簽，一會我們就認真吃就行。”
“行。”
張行雲聞言，道：“阿爺，我來和你一起削竹簽。”
張允月則拿上已經削好的竹簽，洗乾淨，泡在水裡。
喊來這會家裡無事的人，便在堂屋裡串肉串和串蔬菜。
等這邊將竹簽串完，張爺爺又拿進來一大把竹簽。
張允月看了看盆裡剩下的肉和菜，又看了看張爺爺拿進來的竹簽：
“阿爺，竹簽差不多了，可以不用再削了。”
“好嘞，夠了就行。”
眾人又串了一會，將準備好的肉和蔬菜全部串成了串。
張允月便讓張父將搭好的燒烤架裡放上燃好的炭火，又在院子裡搭了一個大大的柴火堆，不然在院子裡吃燒烤太冷了。
又將準備的所有東西都端到院子的石桌上麵。
便開始將肉串和蔬菜串放在架子上烤，塗上油，醬油，反複翻轉烤製，烤熟拿起來前，再撒上蔥和自製的燒烤辣椒麵。
“烤好了，我給大家分分，都嘗嘗，看看喜不喜歡吃。”
張允月將烤好的肉串給大家分了分，自己也拿了一串放在嘴裡吃，久違的味道，這一刻，張允月突然感覺到了幸福和滿足。
“這個烤肉也太好吃了，又香又麻又辣，香味獨特。”
“阿姐，你撒的這個辣椒好香啊，一會能不能給我多放點。”張允雪說道。