之前張允月本來還想著等每間店鋪的掌櫃回來了，再自行去找食材販子。
但是後來怕時間太緊，不好找，便讓齊正昉先找了起來。
目前，已經找好了為三間店鋪提供各種食材的販子，約定好，他們會在開業前兩天再來一趟，確認好開業需要的食材用量。
至於小二，也已經在店鋪門口貼了告示，目前招了一些人了，但是火鍋店和燒烤店需要的人多，還不夠，還在繼續招人。
負責燒烤的廚師，這段時間已經熟練的掌握了醃製的訣竅，以及燒烤的技能，已經能將烤肉烤得又嫩又香。
因為每天都在練習燒烤，大家吃得都有點膩了，正好周圍的鄰居經常在討論哪家飄出來的味道如此之香。
張允月還讓人給旁邊雲峰巷的蕭祁他們三個送了好幾次燒烤。
蕭祁他們也是，有時候做了什麼好吃的，也會讓莫問順便送一份到雲月巷來。
經過這段時間，張允月和蕭祁熟悉了很多。
也發現，蕭祁平時雖然表現得很沉穩，但是內心也是一個比較喜歡吃的人。
另外又送給街坊鄰居、在店鋪裝修的工人、以及路過的行人。
好些人吃過之後，都在詢問店鋪何時開業，到時候一定進店裡吃個痛快。
兩日後，店鋪裝修完成，張允月去了三間店鋪看了看，和裝修圖紙上的差不多，再說了，畢竟縣城還有例子，裝修起來也不難。
之前說的茅房要重新修建，張允月也去看了，很乾淨，和家裡的一樣。
桌椅板凳那些已經都做好了，火鍋店和燒烤店的桌椅板凳是一樣的，到時候燒烤店客人可以選擇自己烤，或者廚師幫著烤都行。
火鍋店的後廚也是重新裝修過，安裝了長長的燒烤架，以後人多，也不會擔心上菜來不及。
還做了一個小型的燒烤架，到時候在店鋪門口邊烤邊賣，這樣買少量的人，就可以不用走進店裡，直接烤好拿走吃就行。
看完店鋪，眾人回到雲月巷的宅子。
張允月又將齊正昉一並喊來。
張允月：“大哥，裝修既然都可以了，那我們就安排一下，明日便啟程回去，小超哥，李叔，大家也跟著回去一趟，等回來之後，再回去估計就得一兩個月。”
幾人點頭，特彆是張超，李海兩兄弟，本來就沒有出過鎮子。
這次出來差不多二十多天了，也都想家了，聽到能回去，內心也是尤為開心、激動。
然後又對著齊正昉道：
“齊正昉，你接下來繼續招小二和幫廚，直到招滿三間店鋪需要的人手，另外三間店鋪都是初三開業。
所以需要所有人在初一這天就開始上工，到時候我這邊自會有安排。
還有你這邊找個布坊，趕製一批小二和後廚的衣服，一人兩身包括鞋，在我們回來的時候要做好。
店鋪需要的碗筷盤碟也要準備好，不過可以等縣城的人回來，你和另外兩位掌櫃商量。
你這邊的裝燒烤的盤子去陶瓷作坊，重新燒紙，圖紙我一會給你，至少燒個五六百個出來。
還有客戶自行燒烤的烤架，也需要鐵匠鋪打製出來。”