第36章 8.10一更(1 / 2)

【不妨礙他向小野花宣示主權】

這裡就需要說一下薔薇小院和翠竹大宅的格局了。

翠竹大宅就像一個缺口朝西的“凹”字,把薔薇小院包裹起來,薔薇小院就在那個缺口處,除了臨街的那麵牆,其餘三麵皆和翠竹大宅相連。

倒塌的竹牆便是南邊那一麵,以竹牆為分隔線,以南是竹林、八角涼亭和鐘離東曦之前居住的鬱離軒;以北是大桑樹、石墩以及薔薇小院的院子。

因此,平日裡楚溪客在石墩上讀書、準備燒烤材料的時候,竹林那邊才能聽得一清二楚。

北邊那麵牆是兩家各自的後院,薔薇小院這邊原來是放雜物的,如今被薑紓收拾出來成了製作木雕、燒製陶器的工作間;翠竹大宅那邊則是種滿了李子、杏子、桃子、梨子、石榴、葡萄和柿子,可以說一年四季的水果都有了。

昨日雲煙還送過來一筐大黃杏呢!

順便說一句,雲煙雖然是位小娘子,卻是雲字輩四人組中力氣最大、功夫最高的。自從知道薑紓是賀蘭康的心上人之後,雲煙一腔報恩的心全都放在了薑紓身上,今日送隻羊,明日送筐杏,後日提一桶冰塊過來,都是常規操作了。

如今,楚溪客搬到了東暖閣,也就是挨近“凹”字中間的那個位置,推開窗戶就是鐘離東曦剛剛搬來的西渚軒。

至少南北兩麵牆前後還有竹林、院子之類的阻隔,東邊完全可以稱得上親、密、無、間,兩家窗戶同時打開的時候,幾乎可以碰到一起。

但凡鐘離東曦臂力好點兒,完全可以把楚溪客從東暖閣抱到西渚軒!

桑桑方才就是從西渚軒把自己的小貓窩拖過來的。

此刻,楚溪客衣衫半解,臉頰泛紅,七分羞窘三分驚恐地看著窗戶對麵的鐘離東曦。

鐘離東曦原想多逗逗他的,然而瞧著他緊張的小樣子,不覺心軟了,轉而問:“午飯吃什麼?”

“有、有泡好的綠豆,清早雲煙娘子又送來一筐杏子、一桶冰,想做個杏泥綠豆冰沙……啊,不對,這是飲品,主菜的話,肉丸粉絲湯怎麼樣?配、配蔥油餅……”

鐘離東曦選擇性地忽略了小郎君結結巴巴的語氣,隻專注於這種仿若夫妻間商量家常的話題,因此心情更為愉悅:“甚好。”

“那我去準備了!”楚溪客根本不容他多說,一個鯉魚打挺跳起來,跑著桑桑就逃下了樓。

鐘離東曦的目光一路從東暖閣追隨到外置的旋轉木梯,然後是小院,灶間……

灶間。

楚溪客紮著腦袋捶打梅花肉,隻覺得臉上發燙,心跳也有點快,耍賴皮似的推到在一旁監工的桑桑身上。

“是不是剛剛被你踩壞哪條血管了,我怎麼這麼不對勁?”

“喵~”桑桑丟給他一個小眼神,讓他自己體會。

咚咚咚,繼續敲肉。

敲了一會兒,又忍不住喋喋不休:“桑桑,不然你再踩踩我,看看能不能把我踩回去。”

“喵~喵喵!”你要再這樣,我就不在這裡陪你啦!

楚溪客仿佛聽懂了桑桑的話,立即老實了。

但是,老實了沒多久,還是覺得不對勁,轉而把身體的異樣歸咎到灶間太熱上麵,乾脆把案板搬到院子裡敲去了。

這下,臨窗辦公的鐘離東曦看得更清楚了,這間從前被他嫌棄與鄰家太近、險些拆掉的西渚軒,頓時變得可愛起來。

***

楚溪客起初還心神不寧,一旦沉浸在做飯的樂趣中後,一切雜念就都拋到腦袋後麵了。

隨著他漸漸賺到一些錢,之前覺得很貴舍不得買的廚具一樣樣添置起來。

比如,這個既能磨製冰沙又能榨汁的“一體機”,就是楚溪客自己設計,請鐵匠鋪的鐵老三打製出來的。

還有那對捶打豬肉的木槌子,用的是紋理緊實的棗木,楚溪客畫了圖樣,薑紓給他刨的。

這種做肉丸的方式還是他從手打牛肉丸的做法中學到的,不過,正宗的潮汕牛肉丸用的是牛後腿肉,筋腱多,纖維粗,需要用好幾斤重的金屬棒打上兩萬六千八百下。

相比之下,豬肉則容易許多,用木槌砸上八千八百下就可以了。

嗯,確實……容易。

“呼——哈……”這是楚溪客喘粗氣的聲音。

“咕咚咕咚……”這是猛灌水的聲音。

“斯哈斯哈……”這是齜牙咧嘴擦汗的聲音。

區區八千下,不就是八十個一百下嗎?原本以為很容易,他卻忽略了這個身體的小細胳膊,捶了不到一半就麻得沒有知覺了!

“四千下就四千下吧,隻要我不說,誰知道我想做的是八千下豬肉丸呢?”

楚溪客自娛自樂地碎碎念,順便撈出一個剛剛煮好的肉丸子賄賂桑桑小監工:“桑桑要幫我保密哦!”

“喵……”

成熟又正直的小桑桑略顯糾結,但最終還是善良地接受了這筆交易。

楚溪客就心安理得地繼續煮丸子啦!

手打豬肉丸煮的時候要冷水下鍋,這樣丸子才容易抱團,不會鬆散,也不需要放太多澱粉影響口感。

煮到丸子稍稍發白、鼓脹浮起的時候就能撈出了。因為拌肉餡的時候本身就加了各種調味料,所以用清湯煮就會很好吃,頂多加一些薑片和紅棗,快要出鍋的時候再放鹽、醋和香油。

哦,對了,還有粉絲。

粉絲是楚溪客自己用綠豆做的,洗乾淨的綠豆整整泡上一宿,然後用石磨細細研磨,磨成豆漿,再將豆漿倒入細紗布做成的過濾袋中,吊起來,慢慢搖晃,直到析出濃稠的澱粉水。

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