蔥香豬肉蓋飯也算是霓虹街邊小店的熱門料理了,以味道鮮美和製作簡單出名,深受上班族的喜愛。
製作一份大概隻要10分鐘,也很適合在家自己嘗試。
白綿拿出一堆瓶瓶罐罐,開始調製蔥鹽醬——鹽1茶匙、清酒1茶匙、雞精2茶匙、檸檬汁1茶匙、蒜泥半茶匙以及一些礦泉水,然後用筷子將調味料攪拌均勻。
調製好的醬汁暫時放到一邊,她起鍋燒油,將薄薄的五花肉片放進去翻炒。
十多秒後粉色的豬肉片變成褐色,這時她拿起蔥鹽醬倒進去一起翻炒,待到鍋裡開始收汁,接著倒入剛剛調好的水澱粉。
隨便扒拉兩下,白綿放著一鍋肉慢慢收汁,自己則轉身來到案板前切出一堆大蔥碎。
蔥碎隻需要蔥白部位,當然喜歡蔥葉部分的味道也可以切吧切吧加進去,這個沒有限製。
將蔥碎和五花肉攪拌均勻後,她迅速關掉火,把五花肉鋪到事先盛好的米飯上。
最後再撒上白芝麻和黑胡椒,一道香味撲鼻的蔥香豬肉蓋飯便齊活兒。
怕全是肉三人會感到膩,她又另外弄了碟爽口的涼拌秋葵。
將裝著涼拌秋葵的小碟子放到托盤上,白綿端著來到不知何時坐到一起的三人麵前,“久等了,你們的蔥香豬肉蓋飯,請慢用。”
“哇~好香的味道!??來[].看最新章節.完整章節”
虎杖悠仁吸了口飄散在空氣中的味道,情不自禁地瞪大了雙眼。
蔥香豬肉蓋飯的賣相並不算多驚豔,廚藝再高超的大廚做出來也不過是家常菜該有的模樣,但這香味就不簡單了。
大蔥特有的香味混合著肉香絲絲縷縷地鑽進鼻腔,溫柔地纏繞住嗅覺,點燃沉睡的食欲,讓人垂涎三尺。
三個人也是真的餓了,沒心思再去閒聊,紛紛舉起筷子朝著麵前的美食攻去。
虎杖悠仁輕輕撥開冒著油花的肉片,露出被深埋在底下的米飯,濃鬱的醬汁已經完全滲透了下去,將原本雪白晶瑩的米飯染成了誘人的棕褐色。
他咽了咽口水,端起碗刨了一大口進嘴。
“唔哦!”
好吃!
肥瘦均勻的五花肉片滑嫩多汁、鹹香可口,油脂的甘甜與肉本身的鮮甜完美融合,口感細膩到幾l乎入口即化,每一口都直擊靈魂。
蔥白的加入又適當衝淡了脂肪的油膩,絲絲清甜在舌尖綻放,讓五花肉的醇美變得更加沁人心脾。
這味道實在是太美味了,吃得人根本停不下來。
虎杖悠仁大口大口吃著,眨眼間便將一大碗堆到冒尖的蔥香豬肉蓋飯吃得一乾二淨,白綿拿來給他們清口的涼拌秋葵被徹底忘到了一邊,等到他放下碗筷才想起還有道菜沒吃。
他揉揉飽脹的肚子,還是拿起筷子將秋葵解決掉。
吃飽喝足之後,虎杖悠仁好奇地和白綿三人聊起了怪談故事,探究背後的真相。
幾l人正聊得起勁,緊閉的大門突然被人拉開,“こんばんは(konnbannwa)~~麻辣教師五條悟閃亮登場!”
一身高專製服的五條悟歡快地蹦躂進來,宛如一個參加郊遊的小學生。
“為什麼都沒有人跟我問好,看到我難道不高興嗎?”
伏黑惠和釘崎野薔薇麵無表情,仿佛沒有聽到他的抱怨,白綿撐著下巴笑眯眯地看熱鬨,也沒有說話。
虎杖悠仁左右看看,乖乖向五條悟打了聲招呼:“晚上好五條老師!”
“不錯嘛少年,小惠、野薔薇你們好好向人家學習一下。”
五條悟咧開嘴,露出一個超級閃亮的笑容。
伏黑惠抽抽嘴角,對虎杖悠仁吐槽道:“他又不是你的老師那麼聽話做什麼!”
“欸?可是五條老師也是老師啊,對待老師要尊敬嘛。”虎杖少年撓撓頭,一臉無辜,“難道伏黑你是嫉妒了?”
伏黑惠:“?!”
“噗哈哈哈哈哈哈——”
五條悟發出一陣猖狂的大笑,成功讓伏黑惠的臉色徹底黑了下來。
“沒錯沒錯,小惠就是嫉妒了,他不想跟彆人分享老師的愛和關注~”
伏黑惠額角蹦出數根青筋,周身咒力湧動,一副凶神惡煞的模樣。
眼看著就要發生弑師的慘劇,白綿趕忙插話:“鬼燈大人還沒到,五條老師先坐下來等一等吧。”
“鬼燈?等他做什麼?”
“等他來解決虎杖身上的問題呀,我們對靈魂都不了解,隻能拜托鬼燈大人了。”她奇怪道。
見她還沒發現問題的關鍵,五條悟眯起雙眸,不爽地問道:“白醬都沒問過我能不能解決,就篤定我做不到?”
“這個——”
白綿語塞,突然感到一陣惡寒。
為什麼感覺情況有些不太妙?!
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