F匆匆用過早飯，宋長輝請嘉世再遊玩開州，並表示自己將做好東道主，要讓嘉世留下除了舞姬殺人案之外的難忘回憶。
嘉世笑著推辭：“昨夜因褚先生和三弟幾個鬨騰，我也沒睡好。宋大人公務要緊，自行去忙就是，萬事有宋掌事在這裡。”
宋長輝也隻得退下。
見長輝去了，嘉世咳嗽一聲，轉過頭交著手臂，先問褚逢春：“你沒有什麼向我解釋的嗎？”又罵卿明和阿珩，“你們也跟著他胡鬨！”
褚逢春酒醉未醒，雖吃了醒酒湯，但兩隻眼珠子好似海上漂浮著的兩隻小船，根本靠不了岸。他嘟囔著：“又來批評我，我說我真是去查案，您老人家死活不相信。”
“哼，你還犟！”嘉世氣不打一處來，“你若是能說出來個一二三來，我向你賠罪如何！”
“不敢不敢！”褚逢春抱了抱拳，“您老先彆生氣，到底聽我講幾句。”
“彆廢話了，快講吧！”明山還坐在一旁生氣。褚逢春拉著明山的袖子，打開了話匣子：“借問——一間茶館如何盈利？”
“賣茶、賣茶葉，賣一切與茶相關的東西。”明山說。
褚逢春又問：“一日隻接待一位客人，何時才能把租金賺齊？”
“聽聞茶博士都是奇女子，或者那客人財大氣粗，就願意一天花百十兩銀錢呢？”明山說。
“他有病啊，百十兩銀錢去喝茶？如此銀錢，他花去青樓，日日都有奇女子來伺候他。”
“說這麼多，到底沒說出查什麼案子去了！”明山不耐煩，從褚逢春手裡把袖子拽出來。
褚逢春擺擺手：“茶博士都是幌子，樓上房間裡所售賣的，才是真正的‘茶葉’。”
“你說什麼？”嘉世更生氣，以為他現編。
褚逢春爬起來：“昨夜，我又去一探究竟，可惜茶館都閉門不開，酒鋪倒是燈火明亮。點了酒娘子後，我給她灌了許多酒又下了迷藥，才知道那起子人是如何的喪心病狂！”
明山道：“你倒是往下說呀。”
褚逢春道：“每一間茶鋪子，都有不同的特色，去迎來客的癖好。為什麼茶博士要一對一去伺候，是因要了解貴客的喜好，不被他人打擾。但凡你們能想到的汙穢之事，他們沒有做不到的。提前一日預約是為了騰開日期；一日一客是因避諱彆人；茶鋪不設客桌也是為了好辦事。”
打了個酒嗝兒，褚逢春又拍桌說：“最可恨是我們昨日去的那家‘楊枝甘露’，哪裡是觀音淨土，簡直是人間魔窟！昨日咱們出門時，我就發覺那丫頭很是可疑，小小年紀，媚眼如絲，說不出來的怪異。原來這‘楊枝甘露’，做的是小孩買賣，他們豢養童子童女，茶博士宛如老鴇子，還兼職說書的篾片，在春色繚繞間去滿足某些人的下流偏好。”
“可是，沒有人去舉報他們嗎？”明山問。
“舉報誰？誰舉報？”褚逢春說，“孩子們年紀太小，日積月累熏陶下，哪裡懂保護自己？尋常百姓喝不起那樣貴的茶，連個中規矩都不曉得，又怎麼去舉報。”