雖然孔林光吃到水煮魚的時候,菜已經有些涼了。
饒是這樣,那股麻辣鮮香交彙其中的味道,還是讓他震驚不已。
這手藝何止是勝過自己,對川菜調味的掌控和把握,怕是都要勝過師父。
“敢問夏小娘子師從何人?這一手川菜的手藝,是從何處學來的?”
孔林光心下震撼,也顧不得什麼行規,直接追問道。
廚師這一行當,很是講究師門傳承。
尤其是古代,那些條條框框更是數不勝數,若是壞了規矩,都沒法繼續在這行做人。
夏月初的師父行事頗有古風,無論是以前的行規還是門道,也都在閒暇品茶的時候,一一說給過夏月初知道。
每每說到這些,師父就經常感慨,時代發展太快,烹飪學校的興起,學廚藝變得越來越速成,好像隨便抓個張三李四過來,學幾個月,就敢出去開張營業,以前的老傳統都快被人忘光了
所以此時,夏月初聽了孔林光的話,麵色頓時難看起來。
這般隨意開口詢問彆人師承,是十分不禮貌的行為。
孔林光既然在這行做了多年,手下的徒子徒孫都不少人了,如何會犯這樣低級的錯誤?
除非他是故意為之。
想到這裡,夏月初難得地沉下臉冷聲道:“孔大廚,今日從見麵到現在,我一直敬重您是長輩。可是您不但三番兩次開口諷刺,如今還用這樣輕慢的態度辱人師門,怕是有些不太合適吧?”
孔林光老臉一紅,知道是自己太過急切,但又不想認慫,硬撐著道:“的確,像你這樣不知尊長的晚輩,老夫怕是要不起!”
夏月初冷笑道:“也用不著您要不要得起,若是不看資曆隻憑手藝,該誰尊誰還兩說呢!”
這話說得著實太不客氣了,孔林光的臉都綠了。
但是這事兒是他自己先挑起來的,手藝不如人也是真的。
孔林光此時不由得後悔,大老遠跑到這窮鄉僻壤來,難不成就是把老臉丟在地上給彆人踩的麼?
他氣得也沒顧上跟周衍告辭,直接拂袖而去。
周衍沒想到自己特意請來的大廚竟然這樣輸不起,不免有些失望。
沈江在一旁看了出好戲,見孔林光這樣有失風度,對他的觀感越發不佳。
雖說人品不能改變菜的味道,但卻能影響一個廚師的心胸和眼界,決定了他所能達到的高度。
夏月初懟完人心情舒暢,重新掛起了笑容,落落大方地回答了周衍和沈江的問題。
周衍此時看夏月初也是越看越滿意,笑著說:“夏娘子,這次的家宴就全拜托你了!”
“山長大人言重了。”夏月初連稱不敢,“既然接了您的請托,自然要做得賓主儘歡才行。”
夏月初回到灶間的時候,另外兩名廚師也已經走了。
秦錚和善大嫂子還在,守著桌上的幾道菜,還在等著她回來一起吃飯。
善大嫂子看見夏月初進門,立刻笑逐顏開地說:“月初,我說什麼來著,隻要你出手,絕對是十拿九穩的!”
“嫂子,你剛才沒看見,那個總是鼻孔朝天的廚子,回來時候臉色那個難看呦!”
秦錚之前就看孔林光不順眼,想起他走前那個模樣就覺得解氣。