幾日後,站在一棟二層小樓門前,夏月初覺得自己簡直是被個金餡兒餅砸個正著。
這個鋪麵坐北朝南,門麵五間,到底兩進。
臨街是兩層小樓的門麵,二樓外側還有一圈兒回廊,建了半弧形的美人靠。
後院兩進皆是青石鋪地,乾淨又整潔,均有三間正房,兩間耳房,東西廂房各兩間。
夏月初喜歡得不行,心裡盤算著,第一進的正房改作灶間,左右廂房可以安置來做事的夥計。第二進正房自家住,東西廂房還可以當做庫房。
而且,這間鋪麵最妙的地方還不在此。
最妙的是,它也位於子豐胡同的入口,與胡霸道的鋪麵隔街相對,幾乎可以說是門對門。
二樓雅間的窗戶一打開,連對麵人點了什麼菜都能看得一清二楚。
孫旭帶人緊趕慢趕地收拾了兩天,把原本的文房筆墨都搬出去,沒用的架子櫃子也都處理掉了,甚至連窗欞上的灰都抹得一乾二淨。
此時看著自己的勞動成果,他心裡得意極了,問:“薛嫂子,您看,這鋪麵合心不?”
夏月初裡外看了一圈兒,高興得合不攏嘴。
“真是再合適不過了。”
胡霸道不是想要踩人麼?那咱們就麵對麵打打擂台。
鋪麵這個大難題解決了之後,夏月初的心裡就徹底安定了。
這裡之前賣筆墨紙硯的,裝潢風格上走的是文雅路線,細節上也處處透著精致,牆上還有不少客人題的詩句。
夏月初對店內並不準備大改,甚至連牆上的詩句要求保留下來。
她將要求一一列出來之後,就把裝潢的活計直接丟給了薛壯和秦錚,自己天天帶著王樺在城裡到處跑。
幾天下來,兩個人都瘦了一圈兒,但是對城裡誰家豆腐好吃、誰家的酒更醇香、誰家的菜更新鮮乾淨卻都已經心中有數。
夏月初將訂購食材的事兒一家家敲定好,讓王樺開始練習切菜,自己卻還要忙著招攬人手的事兒。
彆看店鋪不算大,需要的人手卻是不少。
副廚兩人,改刀兩人,麵案師傅一位,再加上四個夥計。
四位夥計的人選薛壯已經確定下來,今天也一起被叫過來了。
分彆是何軒、何斌兄弟倆,還有伍中和韓雙林兩個人。
夏月初忍不住朝何家兄弟多瞄了幾眼。
兩個人一高一矮,一瘦一胖。
一個十九歲,一個十七歲。
哥哥何軒是國字臉,濃眉大眼,這麼半天了連個表情都沒變過。
弟弟何斌卻長了一張娃娃臉,臉頰還帶著些可愛的嬰兒肥,臉上一直掛著微笑,看著就很喜慶。
他見夏月初一直朝這邊看,似乎知道她在亦或什麼,笑著說:“夏娘子,我哥長得像我爹,我長得像我娘。”