左彥明重新坐下,等青椒牛柳轉到自己麵前的時候夾起一條牛肉放入口中,咀嚼的瞬間他的眼睛就睜大了。
牛肉怎麼可能有這樣鮮嫩柔滑的口感?
若不是味道當真是牛肉的味道,他簡直要懷疑夏月初是不是用雞腿肉來冒充的牛肉。
左彥明此時也有點無法淡定了,伸手去轉了幾下桌子,重新夾了一大筷子牛柳放在自己麵前的餐盤內,夾起一條牛肉咬斷湊到眼前細看,的確是牛肉的紋理。
廖老爺子看不上他這副德行,嗤笑道:“你當月初是什麼人,還弄個假牛肉來糊弄你不成?她說是牛肉就絕對是牛肉!”
“不是,師父,我不是這個意思。”左彥明六十多歲的年紀了,今天被師父訓得額頭上直冒汗,“隻是這道菜無論是口感還是味道都她超乎想
象了,所以我才仔細研究研究。”
桌上其他客人之前的注意力都在茶香雞上頭,畢竟那道菜一上來光憑味道就已經俘獲人心了,此時見廖老跟兩位高徒全都在吃青椒牛柳,立刻又都開始專攻這道菜,吃過之後無不豎大拇指,能將牛肉做到這種程度,當真是十分難得的。
於是青椒牛柳很快便成了桌上第一個光盤的菜。
見青椒牛柳的盤子空了,何懷生這才起身跟著左彥明下樓去跟其他師兄弟敘敘舊,喝幾杯酒。
左彥明本來以為,因為三樓都是貴客,所以夏月初的精力應該都放在三樓的兩桌上了,下麵這麼多桌要上菜,肯定早就忙得一團亂了,味道怕是也很難保證。
但是下到二樓之後,他便是一驚,二樓一共擺了五桌,大家坐在一起吃吃喝喝,興致都十分之高,桌上的菜色雖然在用料上不如三樓精致講究,但是絕對不比一般的席麵遜色。
正好此時,後廚又有人來上菜了。
隻見五個長相清秀的姑娘從樓下上來,十個端著托盤的活計緊隨其後,上來之後自動分成三人一組。
姑娘麵帶笑容、腳步輕快地走到各桌旁邊,身後跟著兩個端菜的活計。
姑娘轉動桌上的轉盤尋找空位,取下托盤中的菜擺在桌上,並且介紹道:“這道菜叫黃燜雞,請大家品嘗。”
她說話的時候,托盤空了的夥計已經自覺自動地將桌上大家吃過的貝殼之類全都收走了。
姑娘說完又將第二道菜擺上桌道:“各位貴客,這道菜叫茶燒肉,是我們夏娘子自個兒發明的,當初頭一次做的時候,連廖老爺子都讚不絕口,大家嘗嘗看。”
眾徒弟一聽是廖老爺子都讚不絕口的,趕緊都先朝這道菜伸筷子,吃過之後果然都讚不絕口。
五桌的情況都是這樣,非但沒有亂套,反倒是
服務周到,叫人十分舒心。
左彥明不信邪地走到欄杆處朝一樓看去。
一樓的菜色跟二樓是一樣的,隻是人更多了而已,但是看著下麵不但有夥計穿梭在各桌之間,及時收掉桌上不要的雜物,不等客人說就將擦手的布巾換成乾淨的,還特彆有眼力見兒地及時給桌上續酒…