壓軸菜是四個人抬上來的，沒時間去定製這麼大的瓷盤了，所以最後這道菜是擺在了一個打磨光滑的長方形木板上的。
一整個冬瓜擺在木板的一側，在它身下，墨綠色的瓜皮呈扇麵鋪開，冬瓜和瓜皮身上都有刻痕，露出裡麵的青綠色。
當這道菜被擺上桌子的木轉盤緩緩旋轉起來給眾人欣賞的時候，大家這才發現，冬瓜皮上雕的並不是什麼簡單的花紋裝飾，而是可以連起來的一整幅圖畫。
蔭澠看清冬瓜皮上雕刻的圖畫之後，整個人都失態地站起來了。
上麵雕刻的，竟然是鑒真和尚東渡的一幅幅畫麵，甚至還有鑒真在日本講律授戒、傳授藥品知識的場景。
也難怪蔭澠看到這個會這樣失態，自從佛教傳入東瀛之後，很快就成為了日本的主要宗教，但是從佛教正統傳承上看，當年將佛教傳入東瀛的僧人中，沒有人具備授具足戒資格的高僧，因此導致東瀛佛教戒法不全。
直到鑒真大師費儘周折終於東渡成功，在東瀛講律授戒，許多東瀛僧人得以完成正規的受戒儀式，佛教中的佛法在東瀛才算具備了完整的傳承。
更何況，鑒真大師為東瀛帶去的並不僅僅是佛法的完整傳承，還將當時先進的醫藥、工藝等多方麵的知識傳授給東瀛人，為東瀛發展做出了不可磨滅的貢獻。
所以鑒真大師東渡圖以及在東瀛的許多功績，都被人畫下來以傳頌其功績。
但是在此時突然看到這幅圖景，讓蔭澠不得不多想。
這難道是東海府的官員故意安排來敲打自己的？
這樣的念頭一經冒出，就再也收不回去了。
最後這道壓軸大菜叫做冬瓜藏珍，其實就是素食版
的冬瓜盅，之所以用它來壓軸，主要還是為了瓜皮上的這幅圖卷。
隻不過這並不是東海府官府的意思，而是夏月初自個兒的意思。
東瀛連佛學都是從我們中原傳過去的，如今有什麼資格到我們大齊來班門弄斧？
壓軸大菜上來之後，甜品和主食也跟著上桌。
甜品分彆是軟炸鮮奶和佛台雪蓮，而主食則是八寶齋飯和佛手拈花。
軟炸鮮奶夏月初在端午節龍舟賽的時候買過，後來因為很受老人和小孩子的歡迎，所以便上了初味軒的菜牌子。
佛台雪蓮則是用混了蜂蜜的南瓜泥做成佛台的模樣，上麵擺著一朵半開半掩的花，猛地一看，活似一朵真正的雪蓮花。
這花瓣青中透粉，薄得透明，隨風輕輕擺動，其實都是夏月初用香瓜一片片削出來的。
吃得時候夾一片蓮瓣，將南瓜泥放在蓮瓣上，卷起來吃，外脆裡糯，清甜爽口。
另一個吸引人注意的則是最後上來的一道點心——佛手拈花。
桌上的人對著這道菜研究了半晌，也終究沒能搞清楚她究竟是怎麼將點心做得這麼惟妙惟肖。
甚至原本大家都以為點心“指尖”夾著的那朵花隻是個裝飾，直到吃的時候才發現，這朵花竟然是用糖漿凝固後做出來的，也是可以食用的。
待桌上眾人吃好之後，小沙彌上來撤掉殘羹冷炙，換了禪茶上來。
善玉大師喝了口茶感慨道：“老衲自幼出家，多年來為了修身和傳法，也算是走南闖北，遍訪大齊各大古刹寺廟，沒想到如今一把年紀，竟然會被齋宴驚豔至此，真是多謝張知府和諸位大人的熱情款待。”
張吉鬆聞言滿臉堆笑地說：“善玉大師真是太客氣了，今日做此齋宴的，便是去年在我們東海府廚藝比試中拔得頭籌的夏月初夏娘子，如今在東海府，她的名氣可是比本官都要大啊！”
此時，蔭澠突然插言道：“關於今日的佛齋，我尚有些問題想問，不知可否請這位夏娘子出來一見呢？
”