陳瑜白最近頻繁地請了幾次客，讓上膳堂在京城的名氣又更上了一層樓，許多京城的官宦人家都派人去保定府排隊買鹵鵝和店裡的小菜醬汁。
本來每天賣的數量就不多，連保定府本地都供不應求，如今又多了京城的這些人來搶，一時間鬨得保定府的客人也都怨聲載道。
但是這也是沒法子的事兒，上膳堂背後也是有人的，他們又不敢鬨事，隻能一個個兒搶著早些去排隊。
沒過多久，薛壯手裡頭送上來的密報上就有人專門列了一條，說是保定府市麵上已經開始有人哄抬物價，在上膳堂買了鹵鵝或是醬汁，加上一兩銀子再往外賣，居然還真有人買。
還有人排隊買一隻鹵鵝回去，切開後分而賣之，許多想吃卻又舍不得買整隻的人，自然是蜂擁而上，很快就售賣一空。
薛壯當笑話似的拿去給夏月初看。
“你這鹵鵝和香醋，都逼得人快要上黑市去買了。”
夏月初看罷卻道：“你忘了東海府那會兒的假冒粽子事件了？若隻是來咱們這兒排隊買了東西原樣拿出去賣，無論加價多少，隻要是明碼標價，那就是一個願打一個願挨，咱們也管不著。
可就怕有人弄個假冒偽劣的出來，還要冒充是咱們家的東西，那豈不是壞了招牌！”
“放心吧，回頭我就吩咐人盯著點兒。不過保定府上下都知道上膳堂是魏叔的產業，應該不敢太過造次。”
薛壯派人出去查了一圈，果然沒發現造假冒充的，不過卻抓到一個往香醋汁裡兌便宜的陳醋的小販。
買一瓶香醋汁回去，被他兌成好幾瓶賣，還以為自個兒做得天衣無縫，神不知鬼不覺。
薛壯的人查到他家的時候，正好有兩個客人正
上門鬨呢，抓了個正著。
一聽說是上膳堂的人，小販嚇得腿都軟了，剛才還嘴硬不肯承認，這會兒直接跪在地上一個勁兒地磕頭求饒。
“小子，彆以為我們魏爺金盆洗手了，就能由著你們這些人蹬鼻子上臉！”
“小的不敢，小的知錯了！”小販這會兒悔得腸子都青了。
他原本也隻是想買一瓶香醋，加個一兩銀子賣出去，轉手就能賺一兩，這樣的好事兒上哪兒去找？
但要不怎麼說人心不足蛇吞象呢，香醋買回來之後，還沒找到買主，他就盯著這個香醋瞎琢磨。
這麼一小瓶東西，就要賣五兩銀子，還有那麼多人寧可多加錢也要買，究竟是有多好吃？吃了能成仙不成？
他最後沒忍住，將香醋蠟封的封口給打開了，
自個兒嘗了兩口。
這香醋嘗了之後就少了，這可怎麼賣啊？
想著自己五兩銀子都花出去了，這可是媳婦給他去上貨用的，若是貨沒上回來，隻拿了一瓶子香醋回去，就算這香醋味兒再好，也得被媳婦打出來。
於是他便想出了這麼個餿主意，開始隻是想少倒一點進去，補足了數量再重新給蠟封起來出手。