長公主這話一出，屋裡瞬間一片沉寂。
這話長公主說得，其他人卻應不得，即便是駙馬孔家鳴，若是夫妻倆關起門來說說倒也罷了，此時有一屋子的人在，他也不好開口接話。
好在長公主也隻沒指望誰接茬兒，朝下麵掃視了一圈，見都是年輕人，忍不住問：“哪位是大廚啊？”
“民婦夏月初見過長公主。”
長公主見狀微微蹙眉，雖然來之前就聽說大廚十分年輕，但是這也太年輕了吧？
她上下打量著夏月初，看著還不到二十歲，放在禦膳房，也隻是剛剛出師的年紀，根本連給主子做菜的資格都不夠。
長公主原本就淡淡的興致，看到夏月初之後更是徹底沒了，心道就當是陪著駙馬算了，最近自己脾氣不好，讓他也受了不少委屈。
於是她便揮揮手道：“行了，去準備吧，一個時辰
之後開飯，本宮先去歇會兒。”
孔家鳴陪著公主去了後院休息，其他人都悄悄地跟著薛壯退了出去，夏月初換了衣裳，係上襻膊和圍裙，便開始在後廚忙活起來。
因為此番吃飯的隻有兩個人，所以雖然依舊是四涼八熱十二個菜，但量都很小。
夏月初之前特意找人做了一套十分好看的梅花餐具。
無論是湯碗還是盤子，都是寬沿兒淺底兒，沿兒上還點綴著朵朵紅梅，看著好看又大方，但實際卻裝不下多少東西，今個兒拿出來用剛剛好。
一個時辰過去之後，有侍女過來傳話，說可以開始上菜了，夏月初便叫人將已經擺好盤的四道涼菜端上去。
“酥烤鯽魚。”
“拆骨鵝掌。”
兩盤涼菜被擺上了桌。
彆看這兩道涼菜名字都這樣直白，看著好像十分家
常簡單。
但其實今天要上桌的四道涼菜，這些都是夏月初前世“開國第一宴”中，八大涼菜其中的四道。
能上得“開國第一宴”的菜，都是從八大菜係無數道菜中脫穎而出，再經過多次的調整和錘煉，最後才呈現給各國來賓的。
這一道道菜看似簡單做好卻不易，是當真見本事的菜。
許多人對鯽魚的印象都是刺多味腥，但是鯽魚一旦做好了，其實又美味又滋補。
酥烤鯽魚其實是一道淮揚菜，最好是用淮陰那邊的野生鮮活鯽魚，但是現在夏月初連有沒有淮陰這個地方都不知道。
不過好在保定府本地的野生鯽魚品相也十分不錯。
這道菜雖然叫做酥烤鯽魚，但其實是先炸再入砂鍋燜煮而成的。
一共兩條鯽魚，都是一捺多長，身上還鋪著蔥薑絲、醬仔薑和醬瓜絲。
吃起來毫無腥味，骨酥肉鮮，鹹辣中還帶著微甜。
孔家鳴素來愛吃魚，嘗了一口便讚不絕口，還親自剔下一塊腹部的肉，除去魚刺蘸上湯汁，上麵還特意鋪上幾絲仔薑和醬瓜，遞給公主讓她嘗嘗。