如今早飯他們吃的是白麵饅頭,粥也是大米跟小米
兩摻,不僅濃稠還特彆的香。
夥食是真的不錯啊。
吃過早飯,林素把紅雲攆去她屋休息,自己則是帶人在廚房忙活。
丁廣玉等人也不閒著,摘豆角,洗茄子,幫著打水。
飯菜不用他們做,但是這些活計他們能幫忙。
林素把王氏他們切好的豬肉下鍋,小火煸炒,靠出一些葷油,拿來大碗,稍微撇了一些之後,說:
“四喜家的,把鹽給我拿來。”
張菁將鹽罐子拿來,林素直接抓了一大把,均勻的撒在上麵。
農家保存豬肉,基本上都用這個方法。
故意把肉炒鹹,裝進壇子裡,然後放在陰涼處。
炒菜的時候,連油帶肉舀一勺子,這樣吃菜不僅有肉,還能細水長流。
一共放了三大把的粗鹽,林素瞅著都覺得齁。
不過沒辦法,天熱了,擱不住,隻能這麼做。
炒好之後裝進壇子,連七抱著拿去外麵的庫房。
故意蓋了個背陽的庫房,方便夏天儲存一些東西。
做好後,大鍋燜飯,五口大鍋,全部燜白米飯。
今兒一早算是見識到了這些兵哥哥的實力。
做少了,是真不夠吃啊!
就今天早上的飯菜,最後剩下的,也剛好夠他們幾個人吃。
但凡有一個飯量大點兒,都得有人吃不飽。
為此,林素特意把張菁叫到一旁,輕聲的囑咐道:
“今天晚上在多發十斤麵,我怕真的不夠吃。”
張菁聽了點頭,瞅著五口燜飯的大鍋又說:
“嫂子,咱們頓頓吃細糧嗎?是不是…太拋費了啊!”
林素搖搖頭,靠著門框子瞅她,道:
“那些當兵的修路都是力氣活兒,不吃好的肯定不行。況且這糧食都是軍營給的,所以不用擔心。”
“哦,這樣啊。”張菁喃喃的應下,倒也沒多說什麼。
林素看了眼天兒,不放心的又說:
“對了,你巳時左右讓丁廣玉他們幾個,給那邊送些溫水。下午吃完飯熬些綠豆湯,稍微放些糖,然後晾涼。未時末再讓他們送過去。”
“行,我知道了嫂子,你就放心吧。”
林素輕拍兩下她的肩頭,喊了連七,跟他一起出了客棧。
第一天修路,她總要過去看看怎麼樣,畢竟這條路,關係到日後商隊的過往。
張菁送走了林素,帶著大家夥兒繼續做事。
得把所有準備工作多做好,這樣林素炒菜才能不費力氣。
後院主屋,紅雲雖然很不想睡,但礙於林素的威嚴,她也不得不聽話。
一覺睡了半個時辰,神清氣爽。
醒來發現林素坐在小炕上不知道寫什麼,緩緩坐直身子,吸了吸鼻子,說:
“夫人。”
林素聞聲扭頭,看著睡醒了的紅雲,道:
“睡醒了?”
“嗯,睡好了,這次真的睡好了。”紅雲不放心的又強調一下。
林素淺笑,衝她擺擺手,說:
“回你房間忙去吧,中午吃飯的時候記得出來吃。
”
“是,夫人。”紅雲應下,穿鞋出去了。
林素把最後一筆算完,看著上麵的數字,重重歎口氣。
又得支取銀子了。
今日她過去那邊看了下,官道也就一米寬,兩邊稍微擴一下能達到一米五,這樣的話同時走兩輛馬車都不夠。
跟劉鐵樹商量之後,決定把官道再次擴一下,最起碼得兩米打底。
這樣一來,成本上又增加了不少,但卻沒有辦法,不得不這麼做。
反正都已經答應修路,若是扣扣搜搜,反倒沒必要做了。
雖然數字看著有些心疼,不過一步到位,也算積德行善了。
正琢磨著,門外,張菁輕聲地說:
“嫂子,該炒菜了。”
林素放下毛筆,把紙揉成一團,塞進炕洞裡,穿鞋出去。
來到後廚想洗手,連七把訂做的兩把小鐵鍬拿過來,大家看見之後紛紛驚訝。
誰家炒菜,也沒用過這樣的家夥事兒,太新鮮了。
林素喊來蔣蓮,他們倆一人一把小鐵鍬。蔣蓮做飯不錯,所以林素打算帶她。
若是第三家客棧、第四家客棧開啟,也好把人都抽出去獨當一麵。
蔣蓮明白林素的用意,所以按照她的做法,一步都不敢亂。
先把肉片放入鍋,小火慢炒煸炒出葷油,然後放進豆角翻炒。
“廣玉家的你要記得,一定要把豆角炒倒,這樣添水燉它才容易熟…”