如今她的鹵肉已經聞名全縣了，每天一百斤的鹵肉根本不夠賣，她決定先拿二十隻烤鴨去試試水。
烤鴨當天做的才好吃，簡青青把擺攤時間改為中午，乾脆連鹵肉也當天做。
請來為工人做飯的兩個嬸子簡青青給她們加了工錢，讓她們幫著鹵肉，所以現在簡青青沒那麼忙了，有很大的空閒時間去做其它事。
她的烤爐很大，一爐能烤十隻，二十隻烤鴨很快就烤完。
簡青青到縣城的時候已經很多熟客在那裡等著了。
“簡小娘子，你今天怎麼來這麼遲啊？還以為你不來了呢，再等不到你我們就要走了。”
“不好意思，今天出了新樣菜，一大早起來做的，所以來遲了些，以後擺攤時間都改為這個時辰，你們不必來得這麼早。”簡青青連忙解釋。
“新品？是什麼新樣式啊？彆說，我還從來沒有吃過像簡小娘子做的鹵肉那麼好吃的菜，一天不吃啊感覺都不舒坦！簡小娘子的新菜我肯定要買來嘗嘗！”
簡青青看了說話的人一眼，這是一位每天都來買她鹵肉的客人，她綻放了一個大大的笑容，“今天的新菜是烤鴨，味道也很不錯，不會讓嬸子失望的！”
她邊說著邊把裝烤鴨的箱子打開，頓時空氣中偏出一股甜滋滋香噴噴的味道。
“簡小娘子，這味道可以啊！這顏色看著就好吃！小娘子給我來一隻！”
“我也要我也要！”
……