“昨晚煮的豬下水，我切了一些燒了湯。還炒了你們喜歡的醋溜白菜。”李氏一邊手腳麻利的給眾人盛飯，一邊笑著道。
那邊趙振興擺了一個大炕桌，端過一旁的醋溜白菜，就招呼陳黒丫：“黑丫，上炕坐。”
陳黒丫有些赧然，被秦怡然拉了一把，她順勢就靠著秦怡然坐下。
書哥兒幫著把飯碗端上桌，那邊李氏已經盛了滿滿一大海碗的豬下水，秦怡然嗅著空氣裡撲鼻的香味，李氏這碗豬下水裡麵並沒有放什麼特彆的調料，也就是一般的家常燒法，味道卻是非常誘人。
那邊趙振興等李氏也上了炕，就拿起筷子夾了一塊豬心，“大家都動筷，趁熱吃。黑丫你不要客氣，就跟在自家一樣。”
秦怡然先是給陳黒丫夾了一筷子，這才自己夾了一塊豬肚，香滑酥爛，非常好吃。而且李氏清洗的非常乾淨，一點異味也沒有。
眾人都有些餓了，除了李氏偶爾招呼陳黒丫的聲音，眾人都是埋頭吃的噴香。
待到吃好飯，收拾乾淨，秦怡然就把她大致的安排先說了一下，因為需要準備的東西很多，眾人也不耽擱，遂起身各自起身忙活去了。
秦怡然先去把院門關上，並從裡麵插上，趙振興看了一眼並沒有言語。
李氏自去收拾兩副豬下水，趙振興把買回來豬大骨用斧頭劈開衝洗乾淨後交給秦怡然。
秦怡然和書哥兒兩人把趙振興買回來的六個壇子都仔細擦洗乾淨，秦怡然想到等會裡麵要直接放辣椒醬之類的，又拿剛買回來的高粱燒酒，把壇子再逐個又擦了一遍。
秦怡然讓書哥兒把壇子搬到屋簷下，讓它自然晾乾，自己又查看了下幾隻野雞，李氏收拾的很乾淨，已經按照她要求把每隻雞剁成了四大塊。
“哥，幫我燒火唄。”秦怡然叫過一旁的書哥兒，把鍋裡先放上小半鍋的水讓書哥兒幫忙燒開，她走到另外一邊的灶台，把外麵一口鍋裡麵加滿水，擱進洗切好的薑蔥蒜，“哥，你等下這兩個灶的火一起看不？”
書哥兒點點頭，“我架上柴火，兩邊都能照看到。”
秦怡然把洗曬過的棉布拿進堂屋分成幾塊，她把從仁濟堂買來的藥包打開，她大概估算了一下用量，按照以往煲湯的經驗，按比例分彆往幾塊布包裡麵放入相應的香料。待到做好了四個香料包，她把剩下的藥材重新包好收進東廂房。
她又把三個香料包收進一個笸籮裡放到碗櫃裡麵，拿了一個香料包放到剛剛放滿水的鍋裡。
這時書哥兒已經把兩個灶膛的都燒上火，不過一會兒，那口放了小半鍋水的鍋裡麵水就泛起了水花，秦怡然把豬骨跟雞塊一起倒了進去。
“哥，火再加旺些。”秦怡然蓋上鍋蓋道。
“哎。”書哥兒應一聲，又往灶膛裡添上柴火。
院子裡，趙振興已經把秦怡然帶回來的豬板油割成大塊泡上了水，秦怡然走過去看了一眼，趙振興顯然不是第一次乾這樣的活計，豬板油割的大小正好。
“大丫，你那邊的海帶打算怎麼弄？”趙振興指著他剛剛按照秦怡然要求泡上的幾塊乾海帶。他們這邊離海約莫有上百裡，不過這裡的人吃這種乾海貨的到不是特彆多。