趙怡然點頭，接過李氏遞來的絲瓜瓤，重新用盆子裝了水，抓起一隻螃蟹，就用絲瓜瓤沾上水，把外殼洗刷乾淨，“黑丫，幫我拿幾根細麻繩過來。”
“哎。”陳黑丫應聲站起身，轉身拿過幾根細麻繩遞給趙怡然。
趙怡然伸手從她手上抽出一根，三兩下就把手上那隻洗刷好的螃蟹捆紮好。她提了提繩子，把螃蟹掂了掂分量，這隻約莫有四五兩的模樣。
一旁的陳黑丫和二丫見她很是輕鬆的就把這隻螃蟹的蟹腳全部捆紮收攏了，也不由得有些躍躍欲試。
趙怡然讓陳黑丫拿來一個乾淨的盤子，把那隻捆好的螃蟹放了進去，便開始手把手的教起兩人來。
陳黑丫因為先前被螃蟹夾過手，心裡一直憋著一口氣，這會兒見有了收拾這些家夥的辦法，不過被趙怡然教了一次，自己便似模似樣也把一隻螃蟹給捆好了。
二丫這邊卻是因為膽子還小的緣故，剛伸手就差點兒被一隻螃蟹夾到，嚇得她縮回肉嘟嘟的小手，有些害怕的看著盆裡的螃蟹不敢動彈。
趙怡然見此也不勉強，和陳黑丫兩人一起很快就把幾隻螃蟹收拾好。
她見李氏那邊還在忙活，便把裡麵一口鍋加上水，放上蒸屜，把螃蟹一隻隻放了上去。
陳黑丫已經很有眼色的把裡麵一口灶膛的火燃了起來。
趙怡然把李氏拿出來的鴛鴦鍋和爐子收拾乾淨，也一道搬上了炕桌。
等到裡麵的一口鍋燒開，李氏這邊也把魚蝦收拾出來了，趙怡然幫著把魚片醃製好放到一旁，李氏拿出積好的酸菜，又拿了一根酸筍出來。
趙怡然把李氏早上泡好的粉絲，洗好的土豆也一道搬了過來。一通忙活，把所有的配菜都準備好，裡麵一口鍋裡的螃蟹也蒸得了。趙怡然掀開鍋蓋瞅了一眼，見螃蟹整個已經變成了紅色，讓陳黑丫停了火。
那邊李氏走到門前掀開簾子瞅了眼天色，見風雪好似比先前還要大些，不由的皺了皺眉頭，轉身放下簾子跟趙怡然道，“這雪越發的下的大了，你爹他們也不知道有沒有回來？”
趙怡然笑著道，“娘不要擔心，爹等到哥他們下學了自然就回來了，咱們把酸菜魚先燒出來，正好爹他們一回來就能吃上一口熱乎的，也好去去寒氣。”
李氏聽了點頭，“成，你跟黑丫她們一道坐著去，這邊我來張羅就行。”
“那我先把螃蟹的蘸料調好。”趙怡然拿來各色調料罐，做了幾種口味的蘸料，等會兒吃鍋子正好也要用。
等到幾個蘸料的碗弄好，趙怡然便拉著二丫，把爐子裡的木炭加上，把鴛鴦鍋的鍋子裡加上水，坐在爐子上麵燒了起來。
隨著一陣“滋啦……”聲不斷，李氏已經把燒好的酸菜魚盛到了鴛鴦鍋內。
趙怡然剛把裝著各色食材的笸籮放到炕上，就見到趙振興一把掀開了門簾子，帶著書哥兒和棋哥兒兩人進了屋內。
李氏見到三人頂著一身的雪進來了，忙一邊拿著小苕帚上前一邊連聲問道，“有沒有哪兒凍著了？咋這時候才回？路上可是不好走了？”