張大力原就是個不善言辭的，趙家人待人又很是實誠，他也不多說，隻管埋頭吃就是。
一頓飯直吃了差不多小半個時辰，書哥兒和棋哥兒兩人早就吃完去了學堂。
這邊張大力吃完沒多會兒，就幫著趙家把那些豬腿肉全部切完，“叔，我先回去了，回頭那豬小腸再給你送來。”
趙振興笑著起身，“成，今兒讓你受累了，回頭想吃烤串你就過來，我讓你嬸子她們給你張羅。”
張大力這會兒倒有些臉紅了，卻是沒有拒絕趙振興的提議，跟幾人招呼一聲，就趕著騾車出了院子。
趙振興看著他駕著騾車漸漸駛遠，笑著跟李氏道，“大力這孩子，平時咱也沒多打交道，雖不是那能說會道的，倒是個實誠的性子，乾活兒也是那利索的。”
李氏已經衝洗好了一大半豬小腸，聽了趙振興的話，也不由得笑道，“這孩子隨了張家人的性子，是個乾活計的好手，難的是小小年紀就這般沉得下性子。”
那邊趙怡然已經把張大力幫著切好的豬腿肉分彆裝到幾個大盆裡，她一邊放著各種調料一邊留神聽著趙振興夫妻說話。
今兒幸虧有了張大力幫忙，不然這老些豬腿肉，隻怕她把手脖子切酸了都夠嗆。
她把幾個盆裡的調料按照比例放好，招呼趙振興，“爹，你幫我把這些肉拌一下。”
“好咧。”趙振興放下手上的活計，就著一旁盆子裡的水洗了把手，接過趙怡然遞來的布巾子擦乾水漬，看著這老些豬肉。
趙振興想了想，“咱還是把這盆子搬到屋裡去，我直接下手拌吧，這樣也能拌勻些。”
趙怡然想了想，點頭，“這樣也好，反正等會兒臘腸也要在屋裡灌。”看著每個盆裡差不多百來斤肉，她跟那邊還在收拾的李氏道，“娘，你來幫著搭把手唄。”
李氏應聲，把手在圍裙上擦了一下，和趙振興一道，把這些醃肉的盆子都搬到灶間。
趙振興直接把外麵的棉襖給脫了，未了把裡麵裡衣的袖子直接擼到胳膊肘，這才照著趙怡然的要求，開始挨個兒把幾個盆子裡麵的肉跟調料攪拌均勻。
幾人一直忙活到天擦黑，才把先前收拾的十二副豬小腸全部灌好，趙振興把李氏手上的最後一串臘腸掛上竹竿，招呼幾人道，“都洗洗收拾收拾，剩下的豬肉就留著明兒把那豬小腸收拾出來再灌也不遲。”
李氏和趙怡然這一下午確實忙活的累了，趙振興既然已經發話，兩人也不堅持，把地上的一堆物什收拾起來，兩人把手洗乾淨，也直接上了炕。
晚上飯菜都是中午吃鍋子時剩下來的，這會兒書哥兒早就把鍋子煮上了，今天除了有各色的燙菜，炕桌上還擺了一盤涼拌好的‘翡翠白玉’。
書哥兒用勺子直接給趙怡然舀了一勺放到她碗裡，“大丫，你嘗嘗，都是照著你說得來拌的，也不知道是不是你說的那個味兒？”