看著眼前這一盤香氣四溢的獅子頭,趙怡然忍不住咽了咽口水。
她把盤子端了擱到炕桌上,那邊李氏也差不多把晚飯做好了。
趙振興一走進灶間,就忍不住吸了吸鼻子,問兩人,“這是又做了啥好吃的,這般香?”
李氏從灶膛後麵起身,笑著道,“是大丫做得一個啥獅子頭的,喏,擱哪兒擺著呢,你們等會兒好好嘗嘗,我擱這兒已經聞了好一會兒的香味了。”
趙振興見此,也有些好奇的上前看了一眼,還沒來得及說話,棋哥兒和二丫就跟在後麵進了灶間。
一進來,兩人就嘰嘰喳喳的圍著幾人一通問,做了啥好吃的。
得到答案之後,紛紛上了炕,圍著那盤子打量了一番,棋哥兒抬起頭,問趙怡然,“大姐,這不就是肉丸子嗎?”
“是肉丸子呀。”趙怡然一邊把鍋洗刷乾淨,一邊笑著答道。
棋哥兒搖了搖腦袋,問李氏,“娘咋說是叫獅子頭的?”
李氏看他一副較真的樣兒,忍不住上前摸了摸他的腦袋,“娘也不知道,等會兒問你姐,快下來把手洗洗,等會兒就要開始吃飯了。”
棋哥兒一聽,忙拉著二丫,哧溜兩下就從炕上滑下來了。
等到李氏盛好飯菜,棋哥兒已經把碗筷都擺好,一家人圍坐在炕桌前。
趙振興見到兩個孩子都眼巴巴的看著自己動筷,忍不住輕笑出聲,提起筷子象征性的夾了一筷子土豆絲,示意眾人,“快吃吧,彆等放涼了。”
棋哥兒聲的歡呼了一下,就要提起筷子去夾那個獅子頭。
趙怡然忙笑著阻止,從一旁拿來一個湯勺,舀了一個擱到他碗,教他用筷子把獅子頭夾開後,就不再管他,讓他自個兒吃去了。
棋哥兒迫不及待的夾了一塊放進嘴裡,嚼吧了兩下,就忙點點頭,“嗯……好吃!”
趙怡然見他這般捧場,一邊給二丫舀了一個,一邊笑著道,“姐做了不少呢,喜歡吃,明兒還有。”
趙怡然依次給幾人都舀了一個,她自己則因為聞了好一會兒的肉香味兒,反而沒啥胃口,隻夾了一塊嘗了嘗味兒,味道確實不錯,比她前世做的味道還要好些。
想來是食材的緣故,特彆是這高湯已經熬煮了好些日子,湯頭非常的鮮美,用來做這道獅子頭正是再美不過了。
“確實不錯。”李氏用筷子輕輕一夾,這獅子頭就被夾開,她夾了一塊送到嘴裡,輕輕咀嚼片刻,點頭稱讚道。
“我做了不老少呢,正好明兒開工,也給大家夥兒嘗嘗。”趙怡然夾了一顆油菜送到嘴裡,清甜的口感讓她不由得又提筷夾了一顆。
“爹,咱們之前說的,今年要早些把溫棚搭起來的事,你們打算什麼時候開始弄?”趙怡然已經吃到七分飽,就擱下了手中的筷子。
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