趙怡然既要幫著李氏照看著作坊,自己這邊也沒得閒,自是有一大攤子事等著她忙活,她每天不但要張羅一家人的夥食,還得時不時的琢磨一些適合各種臘味的菜譜出來。
等她把琢磨出來的菜譜連同幾車臘味捎去了朱家鎮,不過幾天工夫,書哥兒那邊就接來了幾個大的訂單,就連雅食記對麵的那家留香樓也跟趙家下了一筆訂單。
據書哥兒來信中所說,這留香樓剛開始還想給雅食記下絆子,後來這事兒被朱鎮長插手了,也就不了了之,如今與雅食記雖是沒有什麼往來,但也不再找茬兒了。
兩家雖是同屬做吃食生意的,但是畢竟走得路子不一樣,時間長了就看出來,兩家雖是存在一定的競爭力,但並不是不可以共存的。
那唐老掌櫃卻是個能耐人,也不知走了誰的路子,竟然與那邊一個管事搭上了話,這一來二去的,那邊東家跟書哥兒竟然也成了點頭之交。
如今更是直接跟趙家下了一筆各色臘腸和臘肉的訂單。
趙怡然看著書哥兒寫回來的信,忍不住笑眯了眼。
她翻過一旁的冊子,這才不過隔了半個來月,作坊裡麵做出的第一批臘味已經被賣的七七八八了,好在她們反應及時,早早又做了一批,現在半個月過去,第二批的也差不多能賣了。
趙振興今兒早上一大早就又去找了張老爺子,李氏她們又打算再做一批出來,這樣也差不多能把這個年節前所需要的臘味對付過去。
她這邊剛剛核完賬,就開始盤算著年前鋪子、莊子還有這邊作坊和客棧裡麵眾人的賞銀。
看著手邊一摞的賬本,今年算是一個豐收的年,幾乎每處的收益都超出她的預計,看來雇來的人,目前還都是當用的。
她這邊正在沉思,就被一聲招呼給打斷。
陳黑丫頂著一身的雪花,掀開簾子就進了屋,“大丫姐。”
趙怡然抬頭,正好見到她肩上,頭上的帽子上都落了一層薄薄的積雪,便忙站起身,拿起一旁的小掃帚就下了炕,“這外麵又下雪了?咋不知道撐把傘來?”
她一邊說一邊示意陳黑丫低下頭,幫她把頭上戴著的帽子摘了下來,就開始給她掃去肩上的雪。
屋內的炕燒得很是熱乎,要是不把這些雪清掃乾淨,隻怕一會兒的功夫就要化開滲透到衣裳裡頭了。
陳黑丫等趙怡然幫她收拾乾淨,這才把提在手上的一個大籃子遞給趙怡然,“大丫姐,我爹帶回來的果子,我給你送些過來。”
“果子?”趙怡然有些疑惑的伸手接過籃子,入手很沉,她一個沒注意,差點兒沒握住。
陳黑丫趕忙伸手抱住籃子,“還是我給你放炕上吧。”