將著後腿肉上多餘的脂肪去掉，筋膜一刀道的切下去，比比劃劃以後，一刀切出大概有半斤的樣子，這便開始剁成肉餡。
但剁肉餡什麼的，實在是太費力氣了，於是馮素便把這個任務交給了薑澤。
馮老二嘴上沒閒著，“嘖，不過啊，今天啊去沿河村，我還看熱鬨來著。”
曹氏問道：“你又瞧見什麼了。”
“沿河村有個秋寡婦你知不知道呀，就生了五個娃娃那個。”馮老二問道。
要說這秋寡婦，那也是遠近聞名的名人。
剛嫁到沿河村的時候，他男人就死了，可沒過多久，這寡婦就生了個男娃娃。
全村都震驚了，秋寡婦自己說，這男娃就是她男人的，可相信的人，卻沒幾個。
沒了男人，家裡的地也沒人種，這秋寡婦也懶的很，屬於有一頓管一頓飽的。於是便把那地給村裡其他人賣了。
後來帶著這個男娃更是饑一頓飽一頓的。
直到後來秋寡婦索性破罐子破摔了，同村裡的男人廝混，誰家能吃上飯，就去誰家。
這樣一來作風上更是不檢點了，一連生了四個娃娃，連她自己都不知道，這孩子是誰的。
不過這秋寡婦還算是有良心，就算是如此，也沒扔掉這些孩子，也沒買，就帶著這五個孩子，在沿河村乾起來偷雞摸狗的事情。
馮老二來了興趣，挽起褲腿也不去摘蓮藕，反倒坐在凳子上，“今年也不知道咋的了，聽說沿河村沒有
給這些貧困戶補給糧食，那秋寡婦不乾了唄，就跟沿河村那個方裡正鬨了起來，好笑的很，指著其中一個娃娃非要說是那方裡正的孩子。搞的方裡正家的婆娘，還把方裡正撓出血道子了。”
“嘖嘖，也是可憐那幾個小娃娃了，你說那麼小，跟著那樣的娘，以後可咋辦呀。”曹氏擔憂道。
一家人說著閒話，薑澤的心中則是大駭，這麼快就出現了矛盾，不知道萬劍他們準備的怎麼樣了。
正說著呢，馮素回頭去看薑澤，連聲喊道：“哎呀，可彆剁了，過會兒肉餡都被你剁成肉泥了。”
馮老二也調笑道：“咱們家這小澤啊，要不是袁家舅舅介紹來的，就這乾活兒的樣子，怕是以為是哪家的少爺呢。”
薑澤傻嗬嗬的笑，掩蓋尷尬，“馮叔哪裡的話，我就是手笨。”
馮素在肉餡裡放入鹽，糖，胡椒粉，然後接著交給薑澤，“順著一個方向攪拌，我說停你再停。”
隻是片刻後，薑澤便哭喊道：“好累呀，能不能換
個方向啊？”
“不行！”馮素嚴厲的抵製道。
味道差不多後，馮素又加入了其他調味料。
在薑澤繼續攪拌的時候，馮素在廚房，將爐子燒的極旺。將鍋底刷上一層薄油，等著油熱。
然後馮素拿出家中的擀麵杖，將肉餡擀平，儘可能的薄一些，但幾次下來，肉餡是薄了，但都不好拿起來，幾次都失敗了。
“嘖，明天我就做個模具。”馮素抱怨道。