“好好好，那應該很快了。”
看出大家都有些餓了，雲茉扭頭讓淩川去把之前切好的鱔段炒了，“鱔魚做成乾燒的，再炒個小白菜吧。”
“好。”
淩川以前在飯館裡做過幫廚，做一道乾燒鱔魚不在話下。
先用菜籽油將切好的鱔魚炸至兩端卷起，表皮微焦，再從鍋中撈起，瀝乾油份備用。
之後，鍋裡重新倒入適量的新油，等油冒起少量青煙後，依次放入薑蔥蒜、花椒粒、豆豉，爆炒出香味，再放豆瓣醬和泡菜，繼續翻炒，最後將炸過的鱔段倒入鍋裡一塊翻炒。
等蟮魚段充分均勻的裹滿了醬料後，再把蔥段、芹菜、蒜苗之類的配菜倒入鍋中。
天色逐漸變黑，雲茉將爐子裡的火調小，再把醃製過的蟮魚片平鋪到每口砂鍋的米飯上，逐一蓋上鍋蓋。
“嗷嗚——嗷嗚——”
“嘎嘎嘎！”
也不知是被煲仔飯的香味給饞的，還是餓了，狗狗和大鵝焦躁不安的吵鬨個沒停。
“春花，今天是不是還沒喂狗和鵝呢？”
淩春花臉紅的吐吐舌頭，“嬸娘，我忘了，我現在去！”
“乖。”
等淩春花喂好了狗和鵝，爐子上的煲仔飯也開始散發出了鍋巴的焦香味，湊近聽的話，還能聽到鍋底凝結鍋巴時的嗞拉嗞啦聲。
雲茉用火鉗把爐子裡還沒燒完的木炭全部夾出，放到烤盆裡，供大家取暖。
等到砂鍋裡的嗞拉完全消失了，雲茉才戴著手套，將砂鍋端到盤子裡，再逐一端上飯桌。
“開飯了！”
每人一鍋肉料十足的煲仔飯，再加上飯桌上的乾燒鱔魚，醋溜小白菜，以及三鮮蛋花湯，簡單又不美味的一餐。
吃飽喝足，各回各家，各找各媽。
雲茉送謝霞去街口打車，順便散步消食。
眼見就要走出四合院的大門，謝霞忍不住扭頭提醒雲茉，“你有沒有忘記了什麼？”
雲茉認真想了想，“沒有吧？怎麼了？”
謝霞臉皮再厚也不好意思主動開口索要雪花酥，“……沒事。”
“那我們走吧。”
“……”
見謝霞吃癟的模樣，雲茉差點就忍不住的笑出了聲。
那些雪花酥本來就是準備明天送去謝家的，所以沒必要額外分一份出來給謝霞帶回去。
可謝霞並不知道內情，回去時暗暗鬱悶。
憑她們的友誼，難道還不配擁有一盒雪花酥？