雲茉雖然是讓兩個小家夥自己出攤,但她還是跟著一塊去了。
還跟昨天一樣,謝景淮沒有進去小吃街內部,而是把攤支到了小吃街旁邊的巷子裡。
不過這次,謝景淮給出了合理的解釋。
“茉茉姐,冰粉和奶茶都是現場製作,出品速度慢,顧客一多就需要排隊,在樹蔭下排隊總比頂著大太陽的好。”
“有道理。”
雲茉讚許的點點頭,然後脫下防曬衣和遮陽帽,放進包裡,又從包裡拿出小花傘。
“你們好好加油,我去小吃街裡麵逛逛,看看有什麼好吃的。”
走進小吃街後,雲茉撐著傘徑直朝左邊走。
她其實不是來逛街吃東西,而是為了看看那家冰之戀賣的手工冰粉,是不是真的跟她的一樣。
雲茉沒費什麼力氣就找到了冰之戀甜水屋。
跟前天一樣,冰之戀門口排起了隊伍,但是人不是很多,就六七個的樣子。
雲茉也加入了其中。
畢竟是正經開店的,冰之戀賣的品類比較多,有紅豆沙、綠豆沙、銀耳湯、西米露等等。
手工冰粉算是冰之戀的招牌,其他的甜飲都隻有名字,手工冰粉卻印了一張30寸大小的廣告宣傳圖。
很快就輪到雲茉,她要了一碗手工冰粉,又要了幾碗綠豆沙。
等雲茉回到淩春花擺攤的地方時,小推車已經開張了。
雲茉也沒上前打擾,而是在樟樹下麵找了張石桌子坐下,仔細研究在冰之戀買的手工冰粉。
從外觀上看,兩家的冰粉看不出太大區彆,隻不過,冰之戀的冰粉顯得有些樸素。
冰渣、冰粉和紅糖占了三分之二,其他配料占三分之一,以至於具體到每種配料的份量都非常少。
像芋圓這樣的靈魂所在,一碗隻有七八顆,而她給淩春花配的冰粉,一碗是一勺芋圓,一勺是在20粒左右。
除了芋圓外,其他諸如花生碎、白芝麻、葡萄乾、冬瓜糖、山楂粒、西瓜粒之類的,也都比她賣的少很多。
看完了配料,雲茉又嘗味道。
甜度倒是夠,紅糖水熬得很濃,畢竟賣五毛一碗,口感差了也不會有人買帳。
雲茉又舀了一顆芋圓吃,勉強吃了一顆就不想吃第二顆了。
不知道是木薯粉和糯米粉的比例沒調好,還是芋圓是隔夜的,吃著一點也不香軟彈牙,反而硬梆梆的噎喉嚨。
就這樣的品質,要不了幾天估計就該歇業了。
鑒定完冰之戀的手工冰粉,小推車那邊的淩春花和謝景淮也忙完了。
雲茉提著綠豆沙走過去,把其中兩碗給了兩人,剩下的則帶去店鋪上給淩川他們吃。
和昨天一樣,小推車上的50份手工冰粉和珍珠奶茶很快就售賣一空,甚至有人沒買到,還特意提前預定了明天的。
“怎麼回事,手工冰粉的銷量怎麼一下子下滑了這麼多?”
下班後,康小柔來到冰之戀,看到今天的銷售報表,臉色不由十分難看。
和她一起合夥開這家糖水屋的程薇鬱悶的解釋道:“還不是那個什麼春花糖水的,她們賣的便宜,好多人都跑到她們那兒去買了。”
這件事,程薇前天就跟她講過,但她當時沒太放在心上。
康小柔眉頭皺得能夾死蒼蠅,“他們現在賣多少錢一碗?”