九月裡雁雲的果子那是大批量成熟,進入十月就成了一天不摘果子那果子就得過於成熟爛枝頭上了。
不過也不可惜，人吃不了鳥可以吃，掉地上還有兔子刺蝟狐狸狼野豬什麼的動物也能吃。
百姓除了自己吃,還願意賣一點補貼家用，所以街上到處都是賣水果小攤。
那京城隻有宮裡才有的荔枝，雁雲城百姓花幾個銅板就能吃到不要吃，還有那山竹菠蘿芒果,多的時候整條街都散發著成熟水果的甘甜。
葉崢他們搬家的時候沒忘了把那大大的銅冰鑒一塊兒搬來,雖說站了半輛車路上也廢了力，現在這作用可不就體現出來了。
雲爹早起喜歡去街頭小攤上尋摸，回來的時候就會帶來當日最新鮮水果,放冰鑒裡冰鎮著,安兒然兒起來了就有涼絲絲水果吃。
今日是荔枝和菠蘿，祖孫三個坐在那流水淙淙的水亭上,邊說話玩耍邊吃好吃的。
雲爹給他們剝荔枝,那荔枝肉和水晶似的飽滿，放嘴裡一嚼裡頭充盈著豐沛的汁水就迸出來,微酸主要是甜,可好吃了。
不一會兒小豆子也進來了，也從冰鑒裡摸荔枝吃,邊吃邊小大人般提醒：“雲阿奶說荔枝吃多了上火會流鼻血,不叫給弟弟們吃太多。”
雲爹瞧著桌上殼,主要是自己吃的,自己嘴大吃得快,安兒然兒嘴小手小,一個荔枝能眯著眼睛嗦半天,其實也沒吃幾個,就說：“曉得了，看著數呢，多數我吃的，他倆沒吃多少。”
小豆子又說：“雲阿奶說阿爺也要少吃，以防上火。”
雲爹捧起涼茶喝一口：“我知道了，你再吃幾個也不吃了，上火喉嚨痛。”
小豆子也說好。
這麼吃了一會兒，小豆子被桌上荔枝殼收拾了，冰鑒裡荔枝也往下放，以免瞧著惹惦記。
雲爹最近似是咂摸出當老太爺的舒坦來，活得越發年輕，也伸頭過來：“我瞧瞧還有啥好吃的。”
這時就發現冰鑒下有一袋黃黃的東西，似是放進去好幾天了，那果肉都凍得梆硬，還帶著隱隱臭氣：“彆不是懷了吧，快拿出來瞧瞧。”
果子被從底下翻出來放到桌麵上，隨著溫度升高，那氣味就逐漸濃鬱起來。
“這什麼果子，兩頭尖尖長這麼奇怪呢？”
小豆子也說不認識，又想起件事來：“是不是雲阿奶上回放進去冰著忘了時間，這果子就臭了？”
“興許是的，既然臭了就丟了吧，以免汙了冰鑒裡頭。”
小豆子說好我去丟，說完捧起果子要去，但果子捧在手裡，那臭氣裡有隱隱散發出果味香甜，不知為何動了動喉嚨，覺得那臭烘烘和香甜混在一起，味道竟然有一點點好聞。
小豆子咽了咽口水說：“阿爺，這味道咋怪好聞呢？”
雲爹皺著眉，剛想說這麼臭氣哪兒好聞了，簡直熏人。
葉崢不知何時走進來了，瞧見小豆子手上的東西就笑了，說：“喲，爹和孩子們吃榴蓮呢？”
雲爹說：“這是你放冰鑒裡的啊？差點冤枉了老婆子，我還以為是你們娘做的不靠譜事，把果子放臭了都。”
葉崢一聽就笑：“爹，是我放的，這不是前兒下屬給我送了些，專門剝了殼拎來的，我回來時候天晚你們都睡了就沒叫醒，順手放冰鑒裡了，不過爹，這不是放壞了，榴蓮就是這個味兒，有的人喜歡吃喜歡聞，有的人不成，一聞就想吐——這還是凍榴蓮味兒輕些，若是新鮮榴蓮，那味兒還要重呢。”
小豆子吸了吸鼻子：“不是放壞了就好，我還以為我鼻子出問題了，明明聞著臭，咋還覺得挺好吃呢。”
雲爹瞪大眼說：“莫非這和冬菜魚露似的，又是一道臭美食？”
葉崢點頭：“是這樣的爹，不過我聞著倒挺香。”
這時候，嗦完荔枝的安兒然兒也聞到味兒了，兩個寶寶兩種反應，然兒先捂著鼻子左右看看說臭臭，安兒倒是被這股味兒吸引了，小舌頭在嘴唇上舔舔，水葡萄似的大眼好奇探看。
葉崢取了個乾淨茶盤，把一瓤榴蓮肉放進去小刀切開。
切到一半雲爹就從位子上竄起來，嚷嚷這味兒受不了，順便抱起也在捂鼻子的然兒退到亭子外，說：“太衝了，這真能吃？彆吃了鬨肚子。”
“不會的爹。”
葉崢插起一小塊放嘴裡，厚潤絲滑，又帶著奶香和甜蜜，還帶著點冰渣涼涼的，像吃進一口濃鬱的奶油冰淇淋，就是這個味兒！
小豆子見東家吃了沒事，還流露出滿意與陶醉神色，被那異香吸引受不了也吃了一塊，初入嘴有點不慣，太麵太綿，有悖於果子生翠酸甜的第一印象，不過等那奶香和濃濃甜味泛上來，立馬就被征服了：什麼臭什麼熏人，不存在的，好吃，太好吃啦！
安兒瞧著他們吃得津津有味就是不給自己喂一口，小臉上虎了吧唧又略帶急切：“爹爹爹爹，豆豆，安兒也次次！”
到底才三歲半，一著急那口齒又不清了起來。
哎，隻顧自己，把好大兒忘了！
葉崢一拍腦袋，尋了塊小的，往安兒咧開小白牙的嘴裡塞。
一邊美滋滋，好大兒果然像極了我，連愛吃榴蓮都遺傳了去。
安兒也是，味太衝太甜，初時不慣，刺激得小眉頭都擰了個疙瘩，又品嘗一會兒，那眉頭逐漸鬆開，嗦糖塊似的把那榴蓮嗦得砸砸響，晶瑩小口水都流到下巴上了。
葉崢瞧著他誇張反應，問：“好吃嗎？”
安兒尋思了半天，還是點點頭給予肯定：“好次噠！”
好吃就好，葉崢笑得不成，隨手擦點兒子下巴上口水：“好吃再來一口，啊——”
安兒配合張開嘴：“啊——”
然兒待在阿爺懷裡，小手捂著鼻子，那可愛大眼裡充滿了不解：這麼臭，為什麼爹爹豆豆和安安都吃得這麼香香。
祖孫二人對視一眼，都是費解的。
過了幾日，葉崢吩咐下去的事有了動靜。
李淼他們想了個辦法張榜納才，條件開的很優越，放得也很寬，說自認有一技之長的都能來試試。
氣候溫暖地方的人們普遍熱情，那告示貼出去三天，特意為招賢納才租起來的小院裡就來了一百多個自薦的。
李淼問，師爺記，那些說自己力氣大身體狀如牛的，就安排給雲清坐鎮處去測試。
其餘真有一技之長的，就讓技能和經驗上盤問，比如說自己會木工，就問從事多久了，可有得意之作帶來一觀。
說自己會釀果酒的，就讓把果酒取來，大家品嘗，說自己會燒製東西，也一樣，問從事多久了，燒製作品拿來看看。
除了這些真有本事的，自然也有渾水摸魚衝著待遇來試試的，這些就由差役把關，不鬨事就請出去，鬨事就黑著臉逐出去。
總體來說，以大啟如今的教育普及水平，要在民間找出幾個拔尖的也難，但總有希望不是。
就這麼篩選考驗了一輪，一百多個人裡頭就留下四五個，一個是祖上三代都是木工，手藝出類拔萃，基本隻要你描述清楚了都能給你做出來，這讓葉崢不由想起了遠在京城遇到的那個會發明創造的許木匠，那是創造發明型人才，這個是工藝大師，各有側重吧。
那個釀果酒的，他的酒釀得清香撲鼻，泛著果香，唱一口就把李淼折服了，也留了下來。
其餘一個是廚子，長於做白案糕點，這樣人才北地很多，南邊少，在雁雲城也是不可多得，那就留了。
最後一個最奇特，他是靠進獻工具留下來的，此人自稱改良了直犁，做成曲犁，聲稱曲犁的耕田效率比直犁高不好，是絕對的耕田利器。
這種事李淼沒有經驗，就上報給雲清，雲清做主把人先留了下來。
晚間葉崢一聽眼睛就亮起來了：“我怎麼把這忘了，曲犁好啊，受力更科學，耕耘更省力，那人才在哪我要見見！”
葉崢單獨見了那老農，兩人關在屋子裡嘀嘀咕咕聊了幾個時辰，出來之後，葉崢滿臉笑容，托著那老農的手說這就是我們以後的新農事官了！
大家都覺得挺魔幻，隨便改良個耕田的犁，就能當官了？
但知州大人的話也不敢違背，農事官就農事官吧，反正也不和我等搶飯碗。
這是葉崢那邊招技術人才的結果，有驚喜，但總的來數量不多。
反而是雲清那兒，他自己做主，留了幾個身手好身家又清白的。
晚上躺在床上親熱過後，雲清是這麼說的：“以阿崢你的遠見，以後絕不會至於雁雲城，包括你現在要準備的弄的香皂，以後弄得鮮花果子，既然要往外販售必然要人，差役吃的是公家飯，並非我家私奴，未免以後夾纏不清，我們自己也要備些人手，這批人裡我瞧著頂用的就留了些，製定好規矩讓他們遵守，有活也可以派遣他們去做，左右不過費點飯錢銀子，也花銷不了多少。”
葉崢一聽就喜得不行，枕著清清的肱二頭肌黏糊：“我其實也早有這個想法，隻是眼下有更緊急的就沒有說出來，清清你真好，都替我辦了！”
一麵又把最近的發生的事情說了，比如京中大通鏢局王大哥家派人送了信來。
原來大通鏢局早就想往南邊拓展業務，苦於一直沒有門路，如今葉崢當了雁雲州一把手，憑著在京中交好，王家自然想來點更深入長遠的合作。