杜父嘴上這麼說著，其實已經心不在焉了。
明明剛剛那頓飯已經吃得很飽了，卻被炒田螺的香氣所深深吸引住了。
楊琇瑩還好一點，畢竟是女孩子有點矜持。饒是如此，也略帶著敷衍的語氣，點評杜父養的那幾盆花。其實也不算什麼名貴的花，不過是一盆茉莉，一盆桂花，一盆洋芍藥罷了。剩下的，就是從小區外麵的公路上挖來的一點太陽花。好看是挺好看的，花團錦簇的不少，也有清新高雅的茉莉和桂花。但是要說多有意境嘛，說不上。
反正就隨便說點好話，哄哄杜父。
不多時，杜清和就端著炒田螺出來了。
“來來來，試試兒子的手藝。瑩瑩，彆客氣，當自己家一樣。”
杜母招呼道，其實她已經食指大動了。
中秋的田螺啊，那對於從農村出來的杜父杜母來說，這才是真正的“應節食品”！
要知道，以前那會生活條件不好，哪裡有什麼月餅吃？中秋的時候，大家下田摸田螺，也不用養著去泥了，那會的田螺也是無汙染的，直接鉗掉尾部，就可以下鍋炒了。即便是隨便加點蔥蒜，也清香撲鼻。
可以說在老一輩人心中，炒田螺比吃月餅，更具有中秋節日氣氛。
這會有這麼香的炒田螺，一開始杜父杜母還有點矜持的，但是當吃得滿嘴是油之後，就顧不得了。甚至，杜母還出人意表的，直接用牙簽卷起一條小蔥，蘸滿了炒田螺的汁水，才放入口中，發出滿足的歎息聲。
看著他們吃得這麼香，反倒是杜清和很克製。
沒辦法，矜持的楊琇瑩，也是吃得滿手油汁。看著她好像速度不快，但是用牙簽挑田螺的速度一點都不慢。
杜父就厲害了，直接是把田螺放入口中，去掉田螺那蓋子之後，再一吸，一個田螺就入肚了。混雜著調味料的田螺，那滋味不是文字所能描繪出來的。
雖然炒田螺算不得能上台麵的大菜，但是吃過杜清和這道炒田螺的人，都覺得吃了一顆還想吃第二顆，就算吃完了，吃得撐了，還是覺得不過癮。
不過癮，這是對一個廚師最大的褒獎。
一道菜，能讓人吃了還想吃，吃飽了還想再吃，這該是多高超的廚藝？
“好吃嗎？”
杜清和知道，楊琇瑩是喜歡吃小吃的，炒田螺說到底，也不過是一味小吃罷了。當然了，這一味小吃太過饞人。這麼說吧，吃過潘州的炒田螺，那是連手指都要吮吸到沒味才甘心的。
楊琇瑩哪裡有空回答他啊？就是點點頭，繼續介入搶食大戰之中。