第五百三十三章:落後有點多(1 / 2)

微博平台上,“米其林大廚大戰小餐廳廚師”這個話題熱議度一再上升,已經來到了微博推薦的熱門話題榜了。

真的是應了那句話,隻要有爭議的新聞,才能更好更廣闊的傳播。

大家就喜歡吸引眼球,且是自己力所能及的事情,來評頭論足一番。

就好像每年高考,語文作文都會成為熱門話題一樣。為什麼呢?因為大部分人已經看不懂數學題了,更彆說英語題,和理綜的題目。哪怕是政治試卷,大部分人都自認為是考不好的。曆史還能蒙一下,地理也是頭疼的問題。哪裡比得上語文,大家天天用,天天說,都能評頭論足一番。

於是,一些奇葩的作文題、一些奇葩的理解題目,都會吸引大家的眼球,然後評頭論足。這就是滿足了大家的評論欲,然後大家都滿足了,皆大歡喜。至於高三的畢業生誰能考得好,誰考得差,對於普羅大眾來說,隻要家中沒有孩子高考,那一兩天就能煙消雲散,各自回到工作崗位上,繼續拚搏奮鬥。

一樣的道理,這一次“非正式、非官方”的廚藝比賽能這麼受重視,也是因為中國很多人都會做菜。哪怕不會做菜,也會吃菜。再加上“米其林餐廳”的名聲,加上“米其林餐廳”的“難吃”一再上熱搜,而小城市又沒有“米其林餐廳”,大城市的消費者又覺得自己被坑了,或者死鴨子嘴硬的,都會來關注一二這個賽事。

可以說,第一個吃螃蟹的人都是得利的。

這不,想必王錦輝、杜清和都沒想到,也就一次意氣之爭,居然引起了這麼大的轟動。事實上,對手的強弱兩人已經很清楚了。杜清和佩服王錦輝的實力,果然不是蓋的。而王錦輝則驚訝於杜清和的經驗,雖然技藝有缺失,可進步的速度讓人驚訝。

特彆是互相吃完對方的麵點後,這種感覺更強烈了。

“哪怕是主菜不敵,我也不能輸了這場比賽!”

王錦輝心中暗暗發力,這場比賽是他挑起來的,也是米其林餐廳的正名之戰,若是輸了,那豈不是“河”餐廳連帶著其他米其林餐廳的聲譽都受到了打擊?所以,背負著壓力的王錦輝,輸不起!

杜清和也心道:“落後有點多啊,十一分,能追回來嗎?”

哪怕接下來的果蔬雕刻比拚,論刀功,杜清和能穩贏,可贏能贏多少分呢?

第一次,杜清和覺得有些後悔了,沒有臨時抱佛腳學一學麵點。不然的話,王錦輝是沒辦法贏他二十多分的。就因為一個基本功不行,杜清和就落入了這樣的境地,確實有點進退維穀了。杜清和也知道,哪怕是在正式比賽上,四個比賽項目裡贏了三個還是輸掉的人並不少見。要說公不公平,也可以說不公平。因為人各有所長,不是說你不會做麵點,你就不是一個好廚師。但中餐不同西餐,西餐你可以專精一項,隻要把一項做到了極點,你也是頂級大廚。

中餐沒有專精的一說,哪怕你極其擅長某一個基本功,但其他的你也要會。

杜清和就吃了不會的虧,哪怕是開掛,在廚藝上也不見用剛學到的麵點手法能贏了頂級選手。