第六十六章 鹵肉(2 / 2)

宋遠成是沒乾過這些活的,不過他也學著處理豬頭、豬蹄,至少這個比清理豬大腸要容易多了。

下午景依給蕭翊霖診脈的時候明顯感覺到了蕭翊霖很高興,診脈後她看了蕭翊霖一眼。

蕭翊霖嘴角彎彎翹起,“景宴,我是不是大好了?”

景依點點頭,“確實大好了,看來這段時間身子沒白補。你自己也一定有感覺,身體的力量在慢慢恢複。從明天開始你可以做一些不太劇烈的運動了,有助於身體的恢複。”

顧宇和馮至聞言對視了一眼都高興的笑了起來。

馮至笑道:“那我家王爺以後就可以慢慢練武了。楚公子,你真是神醫,這才幾個月的時間我家公子就快好了。”

景依笑道:“這主要也是蕭大哥的身體底子好。為了慶祝,今天我給大家做鹵肉吃。蕭大哥的飲食也可以放開一些了,多吃些肉食沒問題了。”

喬宏他們把豬下水和豬頭、豬蹄處理好,景依留下豬大腸,其它的都放進鍋裡煮。

景依讓喬宏剁肉餡兒,然後加入各種調料攪拌好開始灌香腸。

馮至和顧宇都來看新鮮,他們還是第一次看到這麼做吃食的。這做個吃食真複雜,也怪不得楚公子做的東西好吃。

景依買的豬大腸不少,灌了不少香腸,然後掛在廂房一間儲藏室的房梁下麵風乾。

鹵肉在鍋裡煮著,香味彌漫在院子裡。這香味實在是太霸道了,引得眾人都很期待這鹵肉。景依還在鹵肉鍋裡放了雞蛋、豆乾、

廂房裡馮至不時地看向廚房方向,饞的隻咽口水,“楚公子說鍋裡在做的是鹵肉。我還是第一次聽說,聞著這香味可真是饞死人。”

在大家的殷切期盼下鹵肉終於出鍋了,景依讓喬妍把豬肝、豬耳朵、還有豬頭肉切了,用蒜、醬油、醋等製成蘸料給蕭翊霖他們送去。還有鹵蛋、鹵豆乾,味道一樣好。

晚飯景依還讓喬妍做了幾個素菜。主食蒸的大饅頭,還有一個菠菜雞蛋湯。

馮至大口吃著豬頭肉享受地說道:“這鹵肉吃著真是太過癮了,太好吃了。我看這再平常的東西經過楚公子的手都能變成美味佳肴。看這豬肝,以前咱們誰吃它呀,經楚公子這麼一弄,味道真是沒的說。”

顧宇給自家王爺用公筷夾了幾塊豬肝,“王爺,楚公子說豬肝很補身體,您多吃些。還有這鹵蛋也很美味。楚公子說等咱們走的時候把這些做菜的方子給咱們,讓咱們府裡的廚子學著做,也好讓您能吃上可口的飯菜。”

蕭翊霖聞言知道少年是關心他,心裡高興,說道:“楚公子給的方子要保密,不可讓外人學了去。”

顧宇點點頭說道:“我明白,楚公子這些方子都是值大錢的,隨便一樣在酒樓裡都能賺大錢。王爺,您看您是不是和楚公子商量一下開酒樓的事?楚公子有這些菜譜不開酒樓實在是可惜了。”

蕭翊霖思索了一下說道:“明天我和景宴商量一下這件事。”

蕭翊霖吃著鹵肉也覺得很美味。像豬下水、豬頭、豬蹄這些東西一般有錢的人家或者達官顯貴是不會吃的,因為做出來真的很難吃。隻有那些沒什麼錢的貧民百姓才會選擇這些東西吃。

沒想到這些東西經少年的手之後竟變成了美味,少年確實有一雙點石成金的手。這些日子他可沒少吃美味佳肴。他的嘴都被少年養刁了,真怕回去了吃不到少年的手藝不習慣。

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