小娃娃卻不依不饒地晃著婦人的胳膊：“阿娘，鴻兒想吃炒三泥，想吃炒三泥嘛……”
鴻兒？餘錦年回頭瞧了眼那邊的季鴻，心笑道，這裡有個小鴻兒，那邊有個大鴻兒！季鴻似乎發現了他的視線，也淡淡地抬了一眼。
婦人被小鴻兒鬨得煩不勝煩，便將他抱到凳上，嚴厲道：“鴻兒不許鬨！我們家散了，不是以前了，現在隻能去投奔津縣你舅舅家。再沒有炒三泥可吃了，聽見了沒有？”
小娃娃哪裡聽得懂這些，隻知道沒有好吃的，頓時委屈得大哭起來。
婦人氣道：“你怎麼這樣不懂事！”
餘錦年見這樣也不是辦法，便道：“娃娃還小，嘴饞，算不得不懂事，長大了自然會孝敬母親，是不是呀，鴻兒？”他蹲下|身子摸了摸小孩子的腦袋，給他擦擦淚珠子，問道：“鴻兒想吃什麼？跟我說。”
小娃娃吸著鼻子，又看了看他母親，才瑟瑟道：“炒、炒三泥。”
餘錦年眼睛一彎，笑了起來：“好呀，這個我會做。鴻兒乖，聽哥哥的話，不鬨了好不好？”
孩子母親道：“這怎麼行，這麼慣著他……”
“小孩子嘛，就貪這一口，再者炒三泥也不是什麼大菜。”餘錦年朝小娃娃擺擺手，便站起身來，往隔簾後麵去，鑽過去前又回頭往櫃台看了一眼，撂下句，“鴻兒！哥哥要去做菜了哦！”
“……”季鴻眉峰微搐，筆下一遲，一滴濃墨順著筆鋒，滴答落下來，洇在紙上。
少年可真是，光明正大地占他便宜。
餘錦年笑逐顏開地鑽進廚房，打了兩個蛋，炒三泥中的蛋是隻取用蛋黃，所以他把蛋清分出去放在彆的碗中，還能用來做其他。炒三泥這道菜，說是菜，其實更像是一種甜品。它是用三種顏色各異的食材炒成甜泥狀後擺盤而成，故而叫炒三泥，多有健脾胃的功效，小孩子尤其愛吃。
他取來一抔赤小豆、一抔豌豆，各自洗淨，上籠蒸至酥軟，蛋黃也同樣蒸至粉麵。再將蒸熟蒸透的這三樣都碾碎成泥末，放在一旁備用。
之後起油鍋，分彆將這三泥與細白糖一同翻炒，稍收水分，使糖融泥軟卻又不稀爛，便依次盛出來，用大白盤子盛裝成三葉餅形，三種顏色分明的甜泥各占一片扇葉，涇渭分明，煞是好看。
最後再點綴上一把炒香的芝麻，擺上勺。
餘錦年將孩子母親點的茄汁兒麵也一起做好，洗淨手，歡快地捧著炒三泥去了前麵，撩開隔簾，張口便喚：“鴻兒！”
大鴻兒與小鴻兒都不約而同地轉頭過來。
餘錦年把兩道菜端過去，哄好了小鴻兒，才跑到櫃台邊上，偷偷地打量著這位大鴻兒，見他冷著臉似乎是生氣了，便訕訕道：“好啦，我也給你叫幾聲年兒，行吧？”
季鴻唇|瓣微動，這聲“年兒”實在忒讓人瘮麻，他叫不出口。
餘錦年早知結果如此，又哈哈大笑起來。
季鴻搖搖頭，論胡鬨，他隻能甘拜下風。
那母子用過飯食，付好賬，朝餘錦年施了個禮便走了。餘錦年見這會兒也沒人，便說要出去一會，去向平康藥坊的那位老先生歸還藥具。
……
平康藥坊的藥材物美價廉，也從不克扣分量，且藥坊其實和隔壁壽仁堂的是一個東家，壽仁堂“仁醫善醫”名聲在外，因此餘錦年也樂得去他家買藥。
這時，一名藥僮急匆匆地跑進後堂，奔走喊道：“羅老先生！羅老先生！”
一位華發老者慢悠悠走出來，皺眉道：“何事四處奔跑？”
藥僮見他冷不丁從自己背後出現，嚇得一個猛子紮住腳，拍了拍胸脯才道：“前麵有丁家的人來，要請先生去給他家的丁老爺診病，說是前兩日叫匕首給劃了，沒好，如今流了膿。聽說……他們家還請了隔壁的鄒先生一起去看……”
“什麼狗屁丁老爺，前些兒打傷我門下弟子的賬還未清算，也不知哪裡來的臉麵來請我？再說，一個外傷流膿，用得著請兩個郎中？”羅謙一聽是丁家，便立刻回絕，這位白發冉冉的老先生竟是一時給氣得冒了兩句臟話，“出去與他們說，老朽藥具不在身邊，近日暫不接診外科，請他們另請高明罷。”
藥僮對那丁家也沒什麼好印象，羅老先生不去看正好！他點點頭，便要跑回去回複。隻不過他才推開前堂的門，迎麵便撞上一個人。
——竟正是隔壁濟安堂的“神醫”鄒恒。
藥僮看不慣丁家，也看不慣鄒恒，這兩人一個是為富不仁，一個是挾醫要價，簡直是牛糞配狗|屎，一個塞一個臭。稍知因果的人都知道，這“神醫”還是鄒恒自己給自己封的，也就騙一騙外頭不知他底細的病人。
說來這鄒恒與他家的羅老先生也算是師出同門，嚴格算來，鄒恒還應當喚羅老先生一句“師伯”，隻不過，據說二人很多年前就鬨翻了，羅老先生也從不向他們提及鄒恒的事情。
藥僮堵著門，那鄒恒仍是厚著臉皮往裡擠，硬生生將藥僮擠得一個踉蹌，他便走進去了，追在羅謙後頭笑眯眯道：“羅師伯，多日不見！”
羅謙冷哼一聲，也不回應。
鄒恒隻當沒看見，沒臉沒皮道：“丁家請人呐，師伯不去看看？”
“誰是你師伯，看清楚再叫人。”羅謙麵色微怒，依舊將那話搬出來，“老朽藥具箱借人了，看不了外科，丁家你自己去便是！”
鄒恒聽了，驚奇道：“師伯的藥具那可是旁人動也動不得的，不知是什麼人有這樣大的臉麵，竟然借得世伯的藥箱？”
羅謙道：“與你何乾？”便扭頭就走，砰地將門一關，掀了鄒恒一鼻子灰。
“……”鄒恒自討了個沒趣，站在門外低聲咒罵道，“呸，老東西！”
丁家給那麼多的診金，不去才是傻子！轉臉，他又換上一副笑嘻嘻的麵孔，信步走回前堂，昂首闊步地與那丁家的人離開了。
剛走過一條街，鄒恒與一個少年人擦肩而過，忽地注意到他肩上掛著的一個藥箱。
赫然就是羅謙的藥具箱！
他不可能認錯，羅謙的藥具箱與旁人的不同，那是具墨彩脫胎漆器箱，光亮如鏡，輕巧如雲，據說是上麵某位大人物賞下來的，箱中藥具刀圭更是特製，天下獨一無二，後來不知怎的，師祖就將此箱傳給了羅謙。
鄒恒貪婪地盯著那藥箱，半天才想起來抬頭看看究竟是誰背著它。
隻不過這一眼，更是將他氣得七竅生煙——這不是那日在何家損了他麵子的餘錦年嗎！不過是個端不上台麵的小廚子，竟然背著那藥箱！羅謙說什麼，藥箱借人了，莫非就是借給這小子了嗎？
餘錦年並沒有注意到鄒恒這個人，腳步輕盈地邁進了平康藥坊。