第74章 鐵鍋燉大鵝(1 / 2)

蘇父通過了白鷺書院的入學考試,唐遠和蘇父蘇母商量後,就決定後天搬家,順帶辦個小小的宴會,暖暖房。

唐遠和蘇諾你一口我一口地分吃完一個柿子,舔舔嘴唇,覺得沒過癮,想想村裡那幾棵高大的柿子樹,看向蘇諾道:“諾哥兒,待會兒我們回去了,去摘些柿子做柿餅吧。”

“好,”蘇諾那帕子給唐遠擦擦嘴,又自己擦了擦,笑道,“今年我們家也還沒做柿餅呢,待會兒多做一點,留著過年吃。”

蘇父是不管這個的,蘇母和蘇諾又一直在忙,所以騰不出時間來做柿餅。

柿餅對農戶人家來說也是過年招待客人必不可少的了,柿子不用花錢,隨隨便便就能摘個一背簍的,做起來也簡單,味道也好。

回村的時候唐遠加快了速度,到家後,蘇父先進屋歇著,蘇母坐下喝了杯水後就去廚房忙活了,蘇諾也趕緊去幫忙,幾人都沒有吃午飯,這都快到下午了,路上吃的柿子也就嘗個味,填不了肚子。

“唐大哥,你想吃什麼?”蘇諾往廚房走,剛踏出門檻,又回頭對唐遠問道。

唐遠笑了笑:“隨便弄點就好了,不用太講究。”

蘇諾有點不好意思地點頭:“好。”唐大哥好不容易在他們家吃頓飯,卻這樣急匆匆的,真是不該。

“誒諾哥兒,”唐遠想起什麼,叫住蘇諾,“你之前說村裡有柿子樹,在哪兒?反正現在我閒著,不如摘一些回來。”

蘇諾想著等飯熟還有一會兒,於是對唐遠道:“村裡的柿子樹有好幾棵,村口靠近山腳的地方有兩棵,唐大哥你家再往前麵一點兒也有兩棵,其實柿子樹山上有好多,不過就摘村裡的也夠了。”

唐遠拿了個背簍:“行,那我去我家那邊看看。”

“好,”蘇諾答應了一聲,又叮囑道,“唐大哥你彆耽擱太久,摘完就快點回來。”

唐遠笑著點頭,出了門:“好。”

腹中饑餓,幾人都一樣,蘇母和蘇諾就隨便蒸了鍋飯,做了個蒜苗炒雞蛋,又取了半吊過年剩下的臘肉兼著唐遠前兒讓蘇諾帶回來的千張一起炒了,又煮了半鍋疙瘩湯,端上了桌。

蘇母擦了擦手,朝門口望了望,口中道:“小遠這孩子怎麼還沒回來,這天氣,菜一端出來就冷了。”

蘇諾剛想說自己出去找一下,就見唐遠背著滿滿一筐柿子回來了。

蘇母趕緊讓他把東西放下,拍了拍他身上的塵土,蘇諾兌了溫水給唐遠洗手,然後催他去吃飯。

做的菜式雖然不多,但份量很夠,幾人都餓著了,唐遠一上桌,蘇母就招呼他,動起筷子吃起來。

蘇母的手藝雖然沒有唐遠好,但也稱得上好吃,幾人埋頭吃了一碗飯才有空抬頭說話。

“諾哥兒他爹三天後就要去書院,一個月才能回來一次,你搬家的日子要不是定在後天呐,隻怕他還回不來,”蘇母喝了杯水,緩過勁兒來,看向唐遠,“等後天我們去給你幫忙。”

“哪裡能叫您和伯父給我幫忙,您和伯父能去就很好了,”唐遠咽下嘴裡的飯,“幫忙的事兒自有虎子哥和大壯他們,您和伯父不用操心,隻管到時候吃酒就是。”

蘇母笑道:“好。”說是這麼說,但到時候要是忙不過來,她肯定也不能乾看著。

唐遠吃完了飯,抹了抹嘴,從懷裡掏出個沉甸甸的錢袋,遞給蘇母:“這是二十兩銀子,您拿去給伯父交束脩和買一些紙筆。”

蘇母羞赧地接過,又趕緊從屋裡拿來紙筆,叫蘇父認認真真寫了借條,遞給唐遠。

唐遠也沒推辭,折疊收好。

蘇父身子骨不太行,來回顛簸了這幾下,很有些累了,吃完飯後就回屋躺著休息去了。

蘇母則收拾碗筷,蘇諾想幫忙,卻叫她攔住了,蘇母讓蘇諾和唐遠去做柿餅。

於是,蘇諾搬了兩個板凳,和唐遠一起坐在院子裡處理那一背簍柿子。

唐遠摘回來的柿子又大又紅,有些是直接折了細枝的,一根細枝上麵掛了好幾個。

唐遠和蘇諾用刀將柿子皮削掉,留著上麵的蒂子。

“諾哥兒,你去拿幾根麻繩來。”唐遠削完最後一個柿子,對蘇諾道。

蘇諾應了聲,去屋裡拿了幾根一米多長的麻繩出來,遞給唐遠一根,自己抽了一根,剩下的放在旁邊。

他拿起柿子,麻繩沿著柿子蒂繞一圈,打個結,然後再係下一個,直到將整根麻繩串滿柿子,然後掛在屋簷下晾著。

屋簷下掛了一簾紅通通的大柿子,等晾上兩三天,果肉軟化,就可以取下來放在一邊等著它結糖霜了。

削下來的柿子皮唐遠和蘇諾也沒扔,留在一旁,等柿子晾好以後,一層柿子一層柿子皮的放進小缸裡,這樣能防止柿子出糖霜的時候粘黏到一起。

晚飯唐遠也是在蘇家吃的,吃的和上午差不多,本來蘇母準備殺隻雞的,但他給攔住了,蘇母拗不過他隻好算了。