剛才有一瞬間，梁康生很想把小舅的壞心思告訴爹，但是想著爹的身體正虛弱，情緒大起大幅肯定對他的身子恢複不利，他又強行忍了下來。
不願過多說這個讓人不開心的話題，曲薏想了想，問起梁康生家裡的酒坊是怎麼回事。
上輩子他這時候沉浸在自己的思緒中不關心外界，隻依稀知道梁家的酒坊出了問題，具體是什麼問題，有多嚴重，他不了解。
“是今年的新酒釀壞了，老師傅們準備封罐入窖時發現的。”梁康生把他知道的告訴曲薏。
雖說梁康生從小到大沒怎麼管過酒坊的事，但是他作為梁家酒坊的少東家，對釀酒的種種步驟還是清楚的，順便就把梁家酒坊的釀酒過程細細解釋了一通。
曲薏聽完思索片刻，問道：“以前有過這樣嗎？”
“應該有過，隻是不會一次性出現這麼多。”梁康生聽他爹提過，釀酒的過程可能出現多種問題，發酸、發澀、發苦都很尋常，每年釀的新酒大概會有二成左右失敗。
酒是一年一釀，新釀的酒出問題會讓梁家這一年的收入驟然斷層，進而影響後續種種。
皺眉思索著，曲薏想到係統神仙的來曆眼睛一亮，滿懷期待地問：“係統神仙，你知道釀酒為什麼發酸嗎？”
【親愛的宿主，”杜康”全天候為您服務，有問題可隨時谘詢~】
【根據係統資料回答宿主疑惑，釀酒發酸有兩種可能哦，一是發酵液中存在醋酸杆菌、乳酸菌等雜菌，在發酵過程中雜菌繁衍，導致酒液發酸。】
【還有一種可能是釀酒過程中密封不到位，氧氣含量過多，酵母菌的工作被乾擾，葡萄糖未能成功轉化為乙醇和水，變成了二氧化碳和水，已經分解的乙醇被氧化成醋酸，導致酒液發酸。】
一連串聽不懂的詞把曲薏和梁康生都繞暈了，為什麼會有好幾位各種君？釀酒用的不是酒曲嗎？
還有陽氣？一春？二陽畫壇？這都什麼和什麼。
梁康生第一時間想到了他曾經看過的幾本道教書籍，他怎麼覺得係統神仙說的釀酒好像是道士們煉丹。