第七百四十話:二賽(1 / 2)

也就是說,前頭那五百來號人,通過率也就一半。

宋秋拿到了木牌,這叫還沒有做完和已經做完被品評過的參賽者都亂了分寸。

小小年紀的姑娘,竟通過了預賽?

這不是鬨著玩兒?

這莫不是胡管事他家親戚?徇私呢!

但眾人也就想想,誰不知道,胡管事是出了名的公正,那張嘴,對味道的苛求極大,絕對不會因為私心,就包庇味道的,他可容忍不了味道差勁的菜品。

所以,這小姑娘,是真有幾把刷子啊,起碼,是會做菜的。

第二輪比賽在三天後,是以宋秋出了院子跟阿靈幾人彙合,就回客棧去了。

但她通過了預賽的事,卻在參賽者中不脛而走,很快就傳遍了。

以至於早就等著廚藝大賽第二輪可以圍觀還有可能被選中去當評判的眾百姓們也都好奇起來,巴不得馬上就是第二輪比賽,好親眼瞧瞧,那小姑娘是不是真的會做菜。

時間一晃,就到了三天後。

二月二十,平江府滿堂紅大酒樓舉辦的廚藝大賽第二輪,在滿堂紅舉行。

滿堂紅所在的東雁街,那是人滿為患,從街頭擠到了街尾,街上站不下的還有鋪子,挨著滿堂紅左右的數家鋪子都是客滿。

滿堂紅是八開的大門麵,門前那片,也寬敞的很,還借用了左右鋪子門前的空地。

此時這長長的半條街都搭了高高的台子,台子上,一溜溜的灶台井然有序,粗粗數去,跟胡家院子的灶台差不多。

此番通過預賽進入到第二輪的參賽者一共兩百七十人,而此輪隻取三十,也就是說,兩百七十進三十,優勝劣汰,這淘汰率也挺高。

而兩百七十人,同樣以號碼分成三輪,一輪九十人。

跟茶樓小二所說不同,今年的規則改了,也是百姓評委沒錯,但不是三十一個人。

規則如下:

每輪九十個參賽者比賽,每輪選出二十個不同的百姓評委,每人手裡有十票投票權,評委有隨意擇菜品品嘗的權利,每輪取十個票數最高者,三輪共選出三十人。

這就有幾分運氣在其中了,比如,你做的菜看上去不入眼,沒有評委嘗你的,就連投票的機會都沒有。

又比如,你做的菜正好不符合這輪的百姓評委的胃口呢?

那麼做的再好,得票不高,也隻有淘汰了。

所以,首要的,做出的菜要讓人一眼看到就有想要品嘗的欲望才行,要不然,味道再好,人家不嘗,也是白搭。

且第二輪跟預賽一樣,都不能帶副手,參賽者獨自參賽,獨立完成菜品。

照樣隻做一道,但這輪不定主食材,那另一端高高的台子上早就準備好的,配菜不一,應有儘有,主食材雞鴨魚,牛羊豬肉蝦這些都有,總共是兩百七十份,但每樣份量不一。

打個比方,比如魚就五條,被五個人先搶到了,其他人就沒有了,隻能做其他的。

所以這先後順序也是挺重要的。

宋秋兩百三十四號,正好在最後一輪,是以,這就挺無奈了。

第三輪,不知道還剩些什麼食材呢。

也不知道會碰上什麼樣的評委。

所有參賽者都很緊張,宋秋隨著所有參賽者站在一片,也略微有些緊張。

隨著大賽主持人宣布了一番規則之後,前九十號參賽者就依次交了木牌驗明正身,然後上了高台,到了對應的灶台後站定。

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