自古以來，中秋在民間就是個重要的傳統節日，想必人們也不會敷衍著過，不如趁此在和食軒裡搞點什麼活動，一來增加些節日氣氛，二來也可以招攬招攬生意。
心中打著小算盤，杜梨便趁午飯後將胡大剛拉到書房裡，二人一邊品茶一邊聊天。
“胡大剛，這河陽縣的鄉親們，過中秋都有些什麼風俗啊？要吃些什麼？喝些什麼？”
看她一邊問一邊瞪著雙明媚的眸子期盼地瞅著自己，胡大剛就知道自家媳婦又在想著法子賺錢了，想了片刻便道：“有些人會吃圓餅，還有些地方會祭拜月神，也有些地方會紮花燈。”
杜梨點點頭。這祭拜月神和紮花燈雖不與她相乾，但圓餅聽著就知道是吃食，應該跟現代的月餅差不多，不失為一個賺錢的好機會。
如此想著，杜梨的眼睛便亮了亮，朝男人央道：“那不如我們明日再去一趟縣城吧，中秋節要用的東西家裡還沒備呢，正好我也有些方子要送到鋪子裡去。”
看著杜梨那雙轉得滴溜溜眼珠子，胡大剛就知道她在想些什麼了，立刻順從地點了點頭。
第二天一早，杜梨便將連夜讓謝嬸收拾好的東西塞進了馬車，和胡大剛兩個一人趕馬，一人遛海東青，慢悠悠朝城裡奔去。
到和食軒時，鋪子裡的生意正好淡下來。看杜梨笑眯眯地從側門進來，海峰就知道今日肯定有好事了，同秋生兩個幫著把東西搬下來後，便偷摸著溜進後廚去看熱鬨了。
經過中庭時，兩人一眼瞥到胡大剛竟坐在院中的小桌邊喝茶，頓時心中立刻一凜，恭恭敬敬地稱了聲主子，一時僵在原地不知是該進還是該退好。
在他們心中，胡大剛比杜梨要嚴厲得多，平時雖不大管鋪子裡的事，但就算他悶不吭聲地座在那裡，也很是讓人忌憚。
胡大剛朝他二人麵上一看，便明白了他們的想法。杜梨是個活潑的，手底下帶的夥計也沒有死板的，一個二個滑得跟泥鰍似的，所以雖知海峰和秋生想要躲懶，他也沒說什麼，隻若無其事地站起來，向廚房邊的小屋走去了。
得到他的默許，海峰和秋生兩個立刻相識一笑，三步跨作兩步就鑽進後廚裡去了。
打門口一進來，海峰就聞到一陣特殊的香氣迷漫在鼻端，再抬眼朝灶上一望，就見杜梨和海燕正雙雙站在灶邊上，一個在邊上指點，一個則麻利地用鍋鏟在鍋裡碾著什麼。
一看海峰進來，杜梨就朝他招手：“你來得正好，過來幫海燕碾栗子泥吧！”
海峰自然沒有不甘願的，顛顛兒地跑過去接下了海燕手中的鍋鏟！
自從上回到天海樓被顧明修宣戰後，杜梨現在教海燕新花樣的時候都會將長安支開。不管彆人怎麼想，天海樓和和食軒成為對手已是實事，她不可能傻得把所有的手段都傳到長平長安這兩個間諜手裡。
“梨姐，這是什麼啊？”
海峰拿著鍋鏟在鍋裡碾了幾下，便發現剛才在門口聞到的香味便是這個東西發出的。它看著像是一個個黃色的小果子，隻是被鍋鏟一碾後，就像紫薯一樣變成粉末狀。
“這是栗子，今日我要教海燕做的是栗子圓餅，你們也在邊上學學，到時候好幫忙。”
海峰聽得眼睛一亮。要說和食軒的事，除了杜梨之外便是他這個管事最上心，一聽杜梨連中秋節的計劃都籌謀好了，哪有不高興的道理？
“除了栗子圓餅外，還有豆沙圓餅和蓮蓉圓餅，這些材料準備起來都很費時間，所以中秋節這幾天可能要辛苦大家了。”
海峰連連搖頭，興奮地道：“不辛苦，梨姐，圓餅還可以用這些材料做麼？我以前隻吃過用麵粉做的呢！”