246 炒田螺(2 / 2)

南北雜貨 報紙糊牆 5120 字 3個月前

“這倒是個天生能吃辣的。”傻爹指著他閨女對他老婆誇耀道,好像他閨女做了多麼了不起的事情

“這會兒正饞呢,你給她辣得滿頭大汗她也說不辣。”她阿娘言道:“吃幾個便好,莫要多吃了。”

“我才吃一個。”小姑娘指了指自己麵前桌麵上放著的孤零零一個的田螺殼。

她剛剛吸了不少湯汁沒錯,但田螺真的隻吃了一個,阿娘說她可以吃幾個,這還早呢。

“!”她老娘一個瞪眼!

“哈哈哈哈……”謝大郎都要笑死了,這麼二的閨女,究竟是隨了誰呢?

說起來,這南北雜貨的秘製炒田螺,長安城中的小孩還真沒幾個不愛吃的,價錢賣得也不貴,才三文錢一份,就是太難買到,每日隻那八百來份,不肖一會兒便能賣光。

想吃這個炒田螺,除了一早過去排隊,倒是另外還有一個法子,就是他們鋪子用來包裝炒田螺的陶罐,隻要攢夠了七個,就能換到一罐炒田螺,當天把罐子拿過去,鋪子裡的人會給開個條子,第二天做炒田螺的時候,便會留出來,隨時過去取來便是。

現如今長安城中好多小孩都在攢這種陶罐,謝大郎的女兒也在攢,每回等她老爹吃完了炒田螺,她就巴巴端著那個陶盆去洗,洗得香噴噴的,跟寶貝疙瘩似的收起來

坊間傳聞,皇宮裡的皇子皇女也在攢那陶罐子,聽好多王公貴族也愛吃南北雜貨的秘製炒田螺,早起去南北雜貨排隊的人,還曾見過宮裡的寺人哩。

不肖十來日工夫,田螺這種原本被很多人看不上的食物,就飛身一躍,躋身美味佳肴行列。

這事乍一聽有些不可思議,其實卻也不是全無道理,畢竟這背後還有一千多年以後的先進烹飪技術做支撐呢,至於推動事件發展的羅某人,他的目的又是什麼,那就不得不說一說他與人合作種植的那些辣椒了。

辣椒雖好,推廣起來卻也不易,畢竟這年代信息閉塞物流也不發達,就算辣椒這個東西已經出現了這麼長時間,但是出了長安城,很多地方的人還是沒有聽說過,更彆說知道怎麼吃了。

在這種情況下,與其耗費人力物力去推銷推廣,還不如推出一個老少鹹宜的招牌菜帶動一下,然後羅用就想到了這個炒田螺,田螺這個東西滿天底下都是,便宜易得,隻要炒田螺這個菜流行到哪裡,羅用的辣椒種子就能賣到哪裡。

隻是眼下擺在羅用麵前的還有另外一個問題,那就是田螺價賤,食之不雅,很多有身份有地位的人根本瞧不上。

為了解決這個問題,羅用想了一個賤招——饑餓營銷。

他給南北雜貨的秘製炒田螺定價三文錢一份,幾乎人人都能吃得起,在這人人都能吃得起的基礎上,每日隻做八百份,想一想這中間的競爭得有多大吧。

每日八百份,也能夠讓不少人吃得著,但遠遠還不能滿足市場需求。

所謂物以稀為貴,越是買不到的東西,自然也就越顯得珍貴。

六月底,河南道那邊一個大土豪家裡的子弟來到長安城,打算要在長安城發展。

初來乍到,一個好友為他接風洗塵,席間便有各式菜肴,長安城與他們老家的飲食習慣略有不同,其他也就算了,那一盤田螺是怎麼回事?

這小土豪心裡就覺得,幾年沒見,他們的友誼已經變了。

彼此都是高門大戶出身,對於遠道而來的好友,竟然能端出田螺這樣的東西,這簡直就是對他的侮辱!。

次日一早,他一個嫁在長安城的阿姊過來探望,見自家兄弟悶悶不樂,便問他是怎麼回事,於是這小土豪就一五一十給他阿姊說了。

她阿姊一聽,便與他說,這你還真誤會人家了,然後又細細與他講訴了一番,那南北雜貨的秘製炒田螺究竟有多麼多麼難買,他那位朋友為了那一盤田螺,必定也是花了不少力氣。

“原來那一盤炒田螺,竟是這般珍貴之物?”小土豪十分震驚。

“然。”他阿姊言道。

作者有話要說:我會努力碼字不犯挫,希望能繼續得到大家的悉心澆灌。

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