在這樣的年代這樣的背景之下，很多外地商賈要到一個新的地方去經營發展，往往都要付出很大的代價，一旦隻要立足了，旁人便也很難動搖。
當初陳繼等人到這邊看地的時候，打聽到這片坡地的主人一家目前正居住在鄮縣城中，於是便尋了過去。
原本還當對方會開出高價，豈料那地主非但不要高價，還說他們若是要在那裡開作坊，那塊地白送他們都可以。
“聽聞萊州當地，就是因為早些年有那杜郎君在那邊開了個罐頭作坊，這兩年他們萊州的魚罐頭源源不斷運往洛陽長安等地。”
“若說漁產，越州比之萊州亦是不差，我鄮縣更是得天獨厚，我知你主家羅氏一門皆是有能耐之人，爾等要在此處興辦作坊，某亦欣喜，不過是塊荒廢之地，隻管拿去用便是。”
陳繼他們原本是在蘇州南北這條海岸線上看中了幾個地方，具體選哪一處還未定奪。
這時候聽聞了這名鄉紳的這一番話，心中便比較偏向鄮縣這塊地方，後來再經過一番了解和考查之後，最終便定在了這裡。
陳繼也不是個目光短淺愛貪小便宜的，自然沒有白要彆人土地的道理，最後他們還是在當地其他幾位有名望的鄉紳們的見證下，以一個合理的價格，完成了這單土地交易。
這片坡地距離附近的村子並不很近，但也不遠，從最近的一個村子步行到魚丸作坊，約莫不到一刻鐘的路程。
陳繼他們就把魚丸罐頭作坊建在一片緩坡上，後麵是一片山嶺，前麵就是大海，他們在海邊建了一個漁港。
初時隻有附近的村民劃著漁村過來賣魚，現在往來的漁船就多了，多的時候，一天能有二三十條漁船入港。
剛開始的時候這個作坊一日隻能做出幾十個魚丸罐頭，現在基本上每天都要做好幾百罐，有時候收購的魚多了，作坊裡的工人忙不過來，作坊這邊就會加了工價，吸引周邊村子裡的村民過來做幾日臨時工，這種時候他們往往也不怎麼挑人，平日裡不收的老人小孩都肯要。
附近七八歲以上的小孩，基本上都有在這個魚丸作坊乾活的經曆，殺魚洗魚刮魚肉，燒火分揀裝罐子什麼的，隨時都能上手，個個都是熟練工。
在這個魚丸罐頭作坊裡乾活，一日能掙好幾文錢，他們作坊裡就有一個雜貨鋪，油鹽醬醋尋常布料，什麼都有，還有一些糕餅麥芽糖之類的吃食，一般小孩掙了錢以後，便都拿去換了吃食。
他們這個作坊做出來的魚丸罐頭，前期主要供給阿姊食鋪在江南這一片的分店，今年開春以後，汴州和洛陽的分店也都供上了。
今年夏裡，一批運往長安的貨物從他們這邊發出，這片貨物主要供給潼關的一家分店，以及長安城中的兩個鋪麵。
因為趕上朝中正在調兵遣將，這批貨物在路上走得並不順利，足足比預計之中晚了一個多月，最後才終於抵達了長安城。
鋪子裡的各位管事也是早有準備，待這批貨到了以後，城中的一家新店和一家老店，很快便同時上架了這種海魚丸。
這海魚丸賣得頗貴，尋常的肉丸魚丸，一串便隻要兩文錢，這海魚丸一粒便要賣到兩文錢。
鋪子裡早就定做了串海魚丸用的竹簽子，比之尋常竹簽子精致些，在手柄和魚丸之間的位置，還雕了花紋。
用這竹簽子串上五粒海魚丸，便要十文錢，還有一種更長的竹簽子，一簽子能串十粒，那可就是足足二十文錢，尋常人家吃不起的。
這年頭，普通百姓與人做工，一日隻能得個幾文錢。
這時候若是有人拿著兩串長長的海魚丸走在大街上，左手二十文，右手二十文，整整四十文錢拿在手裡隨便啃，那就顯得很有錢很闊氣了。
不過也有一些人瞧不上那樣的，嫌他們太過粗俗。
一些個精細些的，都是遣了家人奴婢，提上食盒，在裡麵裝一個青瓷湯碗，到鋪子裡五個十個的買回來，若是這般，鋪子裡的活計便會再與他們打一兩勺湯汁，這湯汁乃是用罐頭裡的原湯加上些許清水調料煮起來，滋味十分鮮美。
這一碗海魚丸提回去，放在紅泥小火爐上略微再煮一煮，撒些胡椒粉，再加一小勺米醋，那滋味！
這樣式兒的吃法，一些個豪放派也是很瞧不上，並且嘲笑他們窮酸。
這長安城中，一年到頭也是怪熱鬨的，吃個魚丸都要吵吵半天，吵著不過癮，還寫了詩詞相互譏諷嘲笑，其中活躍在最前線的，就是那幾個學院書院的學子們了。
這些年輕人促狹又有創意，就這吃魚丸一事，寫出了不少荒唐逗趣的詩詞作品，在坊間廣為傳頌。
這一日，朝中某位日理萬機的大臣聽聞了這件事，便對旁人道：
“自那羅助教走了之後，長安城這些學子們愈發清閒了。”
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