邊關廚娘(十六)(2 / 2)

被撫摸了發頂的知星:秦姐姐的大手好溫暖嗚嗚嗚……

兩刻鐘後,隨著後廚叮叮當當的一聲鈴鐺響起,知星便將林萬福的飯菜端了上來,淡淡的酒香緩緩傳來,瞬間就把林萬福的口水給勾了出來。

醉蝦菜如其名,就是要將鮮活的河蝦放入酒中浸養,不過一會,活河蝦就會因為吞入醇酒而醉,最後隨著調製好的南鹵、就著蔥白同食……

又見眼下的這道醉蝦每個都是各大飽滿,小秦老板似乎是對這道菜進行了很繁瑣的處理,清洗乾淨的蝦身在光下閃著晶瑩的光澤,泡著的酒亦是京都有名的花雕酒,味濃醇香,聞之即醉!

林萬福已經想的流了口水,於是忙不迭的擦淨手和筷子,夾了一條蝦沾著南鹵隨著蔥白送入口中。

這蝦,肉質鮮美、口感飽滿!

這酒,不辣不生,冷冽清香!

這菜,軟嫩滑爽,回味悠長!

一口入胃,簡直覺得天地間都有些悠悠晃晃,仿佛此刻也化身了飲酒的活蝦,醉倒在這茫茫天地之間一般。

林萬福簡直對這道菜讚不絕口,轉瞬間一大盤醉蝦便都入肚,又將花雕酒儘數飲儘,等到秦知月再出來的時候,這人已經是喝醉了,趴在餐桌上呼呼大睡呢!

秦知月哭笑不得,好在現在食客已經漸少,便讓知星扯了一條毯子給他蓋上,然後自顧的忙活收拾前廳後廚去了。

睡夢中,林萬福隱隱感覺到自己好像被一群蝦牽著走,其中一隻蝦的個頭很大,在他麵前跳著舞、散發著濃鬱的酒香,讓他禁不住就想上前抱著啃,結果猛然一撲,卻見那蝦站了起來,然後把拿起一個捕蝦網,蓋在了他的身上……

飯館中,林萬福迷糊著嗅了嗅:“好香的蝦……”

秦知月:……

果然,醉蝦還是不能多吃,不然彆人一問,吃飯都變成酗酒了!

她無奈的搖頭,收拾完前廳的狼藉後,便扯著知星去後廚,開始教她一些基礎的手藝。

而此時的樂茗居內——

作為京都最大的一個商業性質、來使樞紐般的飯館,樂茗居絕對是在京都占了餐飲業百分之八十的收入,況且前些日子又有一個靖國名廚的徒弟落主樂茗居成了其主廚,更是為飯館增添了絕佳的客流量和收入財產,讓其在靖國的檔位又上了一個層次,來的達官貴人比以往更是多了幾倍。

按理說,樂茗居的老板應該是笑的合不攏嘴的,然如今,這位宋老板的嘴角,都快要耷拉進脖子裡了。

“到底什麼情況!?為什麼最近客流如此之少,之前的那些常來食客呢?”宋老板將近幾日的流水賬單拍到桌上,“媛媛姑娘的手藝自然是沒的說,但這種情況絕對有問題!”

宋老板手下的一位老先生推了推半邊的西洋鏡,蹙眉道:“據老夫觀察,今日慶安坊那邊開了一家知月飯館,似乎許多百姓都愛去那裡吃,況且那位京兆府尹是常客,又帶動了許多官老爺也一同前去,自然……”

“一個開在雜商區的小店而已,有多大能耐,能撼動我們樂茗居的客流?難道是媛媛姑娘的名號還沒打出去嗎!?”宋老板氣急。

空氣寂靜了片刻,老先生沒說的是,他也去嘗過那位小秦老板的手藝,確實……無可挑剔,若要真說和媛媛姑娘比較起來,倒還真不知道誰勝誰負呢。

旁邊還站著一個看起來很機靈的小廝,隻見他眼珠一轉,瞬間便心上一計,然後連忙奉承般湊到宋老板耳邊,嘀嘀咕咕不知道說了些什麼。

宋老板的嘴角,也因著小廝的話,漸漸抬了起來。

片刻後,他哈哈大笑道:“好好好,不過是一個小小農婦罷了,來京都這裡,還能讓她反了天嗎?媛媛姑娘才是這京都最好的廚子,憑那個小門小戶的女人,嗬……”

“找死。”

作者有話要說:醉蝦雖好吃,但是要注意衛生和寄生蟲哦~~

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