明日就是與思閒酒肆少東家交貨的日子，兩種雞爪已準備好了。
這幾日可是忙壞了鄧氏，沈魚又雇了幾個人剔骨，全交由鄧氏統領。
鄧氏沒當過官，有些誠惶誠恐，“掌櫃，我可管不了那麼多人呀！”
沈魚給她打氣，“隻是幾個人而已，哪裡就管不過來，沒事，真不行了還有我給你兜著。”
有了沈魚這句話，鄧氏就放手去做了，她已剔了半個月的骨頭，深知其技巧，知道怎樣才能使雞爪更完整，怎樣才最快速。
“這個不行，筋都被除了，食客還吃什麼？”
“姿勢不對，你這樣容易傷到自己。”
“這，這都斷了，不行不行。”
鄧氏背著手巡視這一圈人，偶爾出聲指點一兩句，也嚴格把控剔好骨的雞爪質量。
新人上手總有些損耗，鄧氏看著那些爛了的雞爪心疼不已，活像是剜了她的肉。
沈魚卻十分看得開，“又不是浪費了，隻是不能拿出去賣了而已，自家還是能吃的。”這些碎了的沈魚也會一並做了，送給鄰裡或是讓崔四鄧氏帶回家去。
是以陸峰好幾日的夕食都有雞爪，吃得讓他懷疑他娘是不是把全天下的雞都抓來砍了爪子。
中間還發生了一點小插曲。
沈記虎皮雞爪賣的好，自然需要源源不斷的生雞爪供應，有人就眼紅了，非得給沈記使點絆子。
那日崔四和阿莓去收雞爪，養雞場的人坐地起價，原本三文錢一斤的價錢，直接翻了一倍。
可沈魚隻給了他們原來的錢，崔四與養雞場的人爭得麵紅耳赤，那些人就是不鬆口，隻得先回來報了沈魚。
沈魚聞言一笑，耍心眼子耍到她頭上來了，她拍了拍兩人的肩，“放心，我與你們一同去。”
鄧氏卻有些害怕，“要不我回家把峰兒叫來，掌櫃您一個小娘子去實在太危險了。”
沈魚搖搖頭，“他們想要的是錢，不會傷我。”這群人擺明了眼紅她沈記的利潤，雖然六文錢她也有得賺，可本來這雞爪就是養雞場滯銷之物。
她可是算得上半個恩人，把養雞場苦惱的雞爪都買了，這幫人不僅不感恩，還敢獅子大開口，真是人心不足蛇吞象。
養雞場的人料到沈魚會來，那領頭人馬六洋洋得意道，“沈掌櫃，不是我不賣與你，隻是近日這雞實在不好養，前幾日還發了雞瘟，死了好些，這雞爪的價嘛……自然也得提一提。”
沈魚睨了他一眼，嘴角含笑，“你當真要提價，我與你爹可是有約在先的。”
“契約重簽一份不就行了。”
沈魚冷冷一笑，雙手抱臂，“那你的意思便是要毀約？”
馬六表麵堆笑，篤定沈魚會妥協，“隻是重新簽一份而已。”
沈魚拿出契約，朗聲道，“今日可是你要毀約，在場人皆是見證，至於重簽，我等你爹來和我談，你還不夠資格。”
馬六沒料到沈魚如此倨傲，火氣上湧，“你不過就是個小食肆的老板，我知道你得了思閒酒肆的單子，全盛京隻有我家養雞場有這麼大量的雞爪，你到時候交不出東西，等著思閒酒肆的人找你算賬吧！”
馬六也不是全然沒有底氣。
沈魚微笑，原來在這裡等著她呢。
沈魚轉身就走，絲毫不懼怕馬六的威脅，末了還留了一句，“你漲價這事兒，你爹不知道吧？”
沈魚臨走時候的微笑，讓馬六有些發毛。
崔四擔心道，“掌櫃您這麼對他，豈不是更拿不到雞爪了嗎？”
沈魚胸有成竹，“等馬老板回來，他就會乖乖把東西送上門來。”
馬老板那麼精明的一個人，怎麼會有個這麼蠢的兒子。
馬六既然想到用思閒酒肆來製約她，怎麼就想不明白，她與思閒酒肆如今已是一條繩子上的螞蚱，她交不出貨對思閒酒肆沒有什麼好處，反而虎皮雞爪能給他們帶去巨額財富。
馬六提了雞爪的價錢，表麵上隻是欺負了沈魚，壓低了沈魚的利益，但隻要她不鬆口，思閒酒肆的利益也會一並損失。馬六這一招，其實是得罪了她與思閒酒肆。
不出三天，馬老板從外地回來了，得知兒子做了這樣的蠢事，叫苦不迭，“我這麼精明個人，怎麼生了你這麼個蠢貨出來。”
馬六那麼大個人，被他爹脫了褲子按在地上打了一頓。
馬老板很識時務，領著一瘸一拐的兒子上門給沈魚負荊請罪，還把雞爪的價又往下降了一文。
沈魚見馬老板這麼有誠意，便也沒怎麼為難，答應了馬老板的條件。
馬六這次，可算是賠了夫人又折兵。
這事成了沈記眾人茶餘飯後的笑談。
連忙了幾日，終於有時間出來街上逛逛，沈魚答應了要給阿莓買夏衫一拖二拖拖到了今日。
成衣鋪子內，現有的都是適合大齊女子身量的衣服，阿莓能穿的，還真沒有。
沒有便需要定做，沈魚讓阿莓進裡間去量體，自己和鄧氏則在門外等著。
鄧氏拿了匹胭脂紅的料子，在沈魚身上比了比，“掌櫃也該給自己做上兩身，我看這匹料子就極好。”
沈魚無奈笑笑，這顏色太豔她可駕馭不住，鄧氏先前給的那件是妃色的，那個顏色已經是她的極限了。
“鄧嫂子您就彆操心我了，我有衣服。”
到成衣鋪來，一為給阿莓買衣服，二則是為了訂製工作服。沈魚自己畫了個簡易圖紙，其實就是簡單的短打衣服加一件全身無袖圍裙。
唯一有些不同的就是衣裳的胸口處，有崇安坊沈記這幾個字。
沈魚選了些便宜的藏青色棉布，工作服還得耐臟些好。
沈魚共定做了十套，一人兩件也好有個換洗，與成衣鋪老板商定了幾日後來取衣服，回頭喊鄧氏，“鄧嫂子我們走了。”
鄧氏卻愣愣地盯著一個方向，沒有動作，沈魚又喊了兩遍，鄧氏才回神，“掌櫃你叫我？”
“怎麼，見著熟人了嗎？”