還有油渣炒菘菜。
“簡小娘子居然會炒菜？”
葉生落在最後那處上，難掩驚訝。
他的見識遠遠要比簡娘子多，愛吃且好吃，同時家庭背景也允許他吃的情況下葉生見識過不少新奇的吃食。
炒菜，是剛剛從長安興起的。
普一傳到葉家耳中，葉生的父親便使廚子按傳說裡的方子做了做。
取上好胡麻油少許，另取雞蛋打散，待油熱倒入雞蛋，即為炒雞子，也就是炒雞蛋。
這般炒製出來的雞蛋顏色金黃，香味濃鬱，入口蓬鬆綿軟，獨具風味。
“炒……我好像沒聽說過？”
“這是長安城裡才有的新鮮吃法，我也就在家裡嘗過一回。”
葉生見周遭人都是一臉沒聽說過的模樣，樂嗬嗬地將炒菜的來龍去脈說了遍：“當然我也就見過炒雞蛋，至於這什麼油渣炒菘菜？我還是頭回聽說。”
食客們你看看我，我看看你。
偶爾冒出一個聽行商說過的，又或是見自己主家嘗過，但吃過的人除去葉生以外竟是一個都沒。
“你們放心吧，都是好吃的。”
簡嵐見眾人猶猶豫豫，雙手叉腰上前道：“就是那豕肉，我阿姐都能做得那麼好吃呢。”
“我們前些日子宴客。”
“我阿姐做了茶香雞，紅燒肉，魚羊鮮……那一道道才叫真的美呢！”
茶香雞！紅燒肉！魚羊鮮！？
在場食客們又聽到了一連串從未聽說過的菜名，眼珠子都睜得溜圓。他們難掩幽怨地看看簡雨晴，拍板定下餐食來。
一人份的餐食三十五文。
若是自帶飯甑的話可以減掉五文，僅需三十文。
下單的食客不少。
葉生自然也是下單的人群中，他匆匆走入學室，還將此事告訴其餘同窗。
“豕肉餡的蔥油餅？”
“還很好吃？葉兄，你不會嘗錯了吧？”
“三十五文的午膳啊……”
“去掉飯甑隻要三十文，全套的雞蛋煎餅也得十八文呢。”
“也是。”
“重點是裡麵的菜，我保準你們都沒聽過！”
坐在一旁翻閱書籍的趙生，聽到葉生這番話也忍不住抬起頭來。他轉過椅子，麵向葉生：“沒聽過？等等？葉兄你的話裡也包括我？”
趙生能這麼說，自有他的底氣。
他屬於府學裡出身最好的那一檔，家裡父祖都是官身，本可以門蔭入仕，卻是選擇了更困難的科舉入仕。
周遭學子紛紛點頭。
葉生嘿嘿一笑：“趙兄可能見過類似的，但肯定沒見過這幾道。”
趙生挑了挑眉，越發好奇。
葉生將名字逐一說來，好奇地看著趙生。
其餘學子也忍不住同樣看向他。
趙生泰然自若，緩緩點點頭：“原來是香菇燜雞、紅燒茄子和油渣炒菘菜。”
瞧他模樣，竟是吃過的？
葉生大失所望，下一秒就見趙生歎道：“這三個菜……我聞所未聞啊。”
“那你還裝得好像自己知道！”
“就是就是，險些就被你騙過去了！”
葉生和周遭學子又是好氣又是好笑，紛紛出言吐槽。
趙生臉上帶笑，隨著諸人調笑。
因出身優越，他很長一段時間都頗為自矜，等回過神來發現其他同窗雖然敬他，但也與他頗為疏遠。
除去玩耍寫詩喝酒也不愛喚他，休息節假之日自己總是呆在家中，頂多與堂表兄弟出去走走。
家裡人見趙生沒什麼來往的同窗，還是勸上幾句。
就和諸多學子希望揚州刺史能高升，得點香火情一樣，趙生到揚州府學讀書也是為了有一份同窗情，往後入仕途官場也有親近之人。
趙生煩難許久，卻是沒什麼親近的機會。直到簡家食攤出現，莫名給了他與其餘人親近的機會。
趙生非但沒有不滿，而且高興得很。他笑眯眯地站起身來，準備也去買一份：“這般的菜，我自然也不能錯過。”
片刻以後，他又轉了回來。
趙生去遲了一步，簡雨晴已收攤了。
簡家人回到家裡，就開始清點銀錢，很快便算出明天預定的餐食數量。
足足四十五份！
一份三十文，頭天便有一貫多錢的銷售額。
這才是頭一天呢！
就憑著自家晴姐兒的本事，往後恐怕能翻個兩三倍。
簡娘子光是想想，樂得險些笑出聲。她把鍋碗瓢盆都拿到水池邊，一邊喊著簡嵐過來幫忙，一邊努力涮洗起來。
洗了好一會東西，簡娘子也沒見著簡嵐：“小嵐？嵐姐兒？”
簡娘子抹了抹手，站起身來。
她一衝眼就看到坐在木廊上把玩玩具的簡嵐，忍不住數落她：“都喊了你好幾聲了，怎麼不過來幫忙？”
“瞧瞧堆著的東西，都得洗呢。”
“就不該給你買那些玩具，都沒心思了！”
簡娘子念叨兩句，又看向天色。
緊接著她又看向簡雨晴：“你黃叔有沒有說過，啥時候把雞送來？”
“應當再過半個時辰。”
簡雨晴把早上提前泡發的香菇拿出來看了眼，感覺數量不夠以後又翻了一袋子出來，繼續放水泡發起來。
“那差不多。”簡娘子點了點頭，又準備繼續清洗器物和晚間要用到的蔬菜：“……等等？小嵐，你怎麼還在玩？”
“太累了，我不想做事情。”
“你這丫頭——家裡大家不都這麼忙的嗎？”簡娘子聞言登時惱了，三步並兩步走到簡嵐，拎著她不說還重重拍了她屁股兩下。
“阿娘！”
“小嵐才六歲呢，往日在河頭村都是玩半天的，現在能幫我們一上午呢。”
簡雨晴給簡雲起使了個眼色，讓他拉住簡娘子後，又往屋裡拿了個荷包塞給噙著眼淚的簡嵐：“小嵐，去外麵買點吃的玩的。”，找書加書可加qq群952868558