滿屋子裡都是豬油渣的香氣，簡雨晴把麵盛到湯碗裡，又喊著簡雲起幾人把麵端走。
“可惜今兒個用的是大菘菜。”
“要是有那些個綠色的小菘菜，那這碗油渣麵的模樣應當會更好看。”
啥好看不好看啊！
哧溜哧溜吃麵的簡家三人腹誹不已，隻抽得空白簡雨晴一眼，而後再次沉迷於豬油渣麵上。
眾人也不是頭回吃豬油渣。
隻是這豬油渣下到麵裡，又是另一種風味。
煮開的油渣不再焦脆，咬起來是軟軟糯糯的口感。
不過這一點都不影響油渣的美味。
味道醇厚油潤不說，每一次咀嚼都會噴湧鮮美的湯汁。
素雅的菘菜，配上油潤的油渣。
再來一口半凝固的荷包蛋，這一頓早食讓全家人都是心滿意足。
待用完早食，黃叔也抵達門外。
幾人熟練地把東西搬上驢車，朝著府學門口奔去。
對麵下人院的仆婦小廝依依不舍地收回目光，衝著身邊人道：“今兒個早上，那邊又是一股香味。”
“和上兩回又是不一樣了。”
“簡小娘子這手藝，真是了不得啊。”
“就是不知道是什麼吃食。”
“聽說昨日上了個蔥油餅，裡麵夾著的是豕肉餡呢！”
“啊？豕肉餡，那能好吃？”
“嗬！這你就想不到了吧？好吃，好吃得不得了！我和你說我從未想過我能把豕肉餡都吃得那麼香。”
“……真的假的？”
“是不是崔哥兒你那舌頭……”
“不止是我，連府學的郎君們都吃得很是開心。”
“……居然有這種事。”
“而且嘿嘿。”崔哥兒得意地看看身邊人，“簡家食攤今兒個還出了午食。”
“什麼？”
“要我說那香味，應當就是午食吧？”
崔哥兒咽了下口水，喜上眉梢。
還好他昨天帶足了銀錢，等嘗過那蔥油餅的味道以後第一時間門就下了單子。
後頭聞訊而來的還有好多人。
不過簡家早就收攤了，以至於那些人都沒輪上。
嘿嘿，嘿嘿！
崔哥兒抹著嘴角，頭回恨時間門過得太遲。
周遭的仆婦小廝瞪著他。
幾人相視一眼，迅速打起中午蹭飯的念頭。
另一邊，早食生意熱火朝天。
裹著豕肉餡的蔥油餅一戰成名，雖然買的多是小廝腳夫，依然被不少人所抗拒，但總歸是走上正軌。
限量的蔥油餅賣完，簡雨晴也乘車回了家。她忙忙碌碌又開始製作剩下的兩道菜。
煮開水，下青豆焯熟。
簡雨晴使著笊籬把豆子撈出，又換了鍋子熱油，另一邊鍋子裡則開始準備油渣炒菘菜。
她左右開動，手腳利索。
這邊寬油炸了裹了粉的茄子，那邊下了豬油渣煸出油脂，下了蔥薑蒜爆香。
等茄子炸得變了色，用炒菜勺稍稍摁一下能感到鬆軟的程度，簡雨晴又使著笊籬撈出待用。
幾乎同時，隔壁的油渣也出了香氣。簡雨晴倒入一盆子的菘菜，顛鍋煸炒一下。
趁著菘菜燒製的間門隙，她順手把隔壁炸完茄子的油倒入油罐，隻留個底再把茄子倒回去。
然後連著焯水後的青豆，帶著料汁一起倒在茄子上。
隨著滋滋聲響，茄子的香味被徹底激發。還好在灶台前的唯有簡雨晴一人，不然怕是又想嘗嘗看這道菜了。
當然，在門口守著的黃叔也聞到香氣。他忍不住咽了下口水，好奇裡麵到底在做什麼吃食。
簡雨晴有條不紊，左右開動。
她左手轉著炒動茄子，讓茄子充分吸收料汁的美味，右手煸炒著菘菜，讓菘菜與豬油渣關係變得更親密。
不多時，兩道菜齊齊出鍋。
黃叔也洗了手進來，幫著簡雨晴將菜肴盛入飯甑裡，而後又將幾個大飯甑和小飯甑一起放到車上，準備朝著府學門口而去。
兩人還未出發，便被人叫住。
幾名仆婦小廝將崔哥兒連拖帶拉送到驢車跟前，笑道：“簡小娘子，簡小娘子！咱們崔哥兒也買了一份，隻是他等會還有活計要做，怕是趕不及去府學那邊拿午食，您看……”
崔哥兒淚眼汪汪：“我沒——”
沒等他說完話，旁邊的小廝就堵住了他的嘴。
崔哥兒：T-T
麵對仆婦小廝們的目光，他不得不忍辱負重。
崔哥兒看了眼驢車上的飯甑，委委屈屈地回答：“是這樣沒錯，嗚嗚嗚簡小娘子先把我那份給我吧。”
簡雨晴險些忍不住笑。
她還想幫崔哥兒一把：“那崔哥兒回家拿個飯甑吧？我記得你是選了不用飯甑的份。”
崔哥兒眼前一亮，連連點頭。
就是他還沒來得及往後走，就被仆婦小廝一把逮住。有眼色勁的小廝更是拔腿往回跑：“哪裡能累著我們崔哥兒？我去幫崔哥兒跑個腿！”
“我不累，我能——”
崔哥兒望著撒開腿瞬間門跑得無影無蹤的同僚，心裡那叫一個怨念。
讓你嘴賤，讓你嘴賤！
讓你早上炫耀！瞧瞧現在，煮熟的飯食都長翅膀飛了！
崔哥兒回想起他先前的得意，隻恨不得給自己兩大耳刮子。
片刻功夫，小廝提著飯甑回來了。
事到如今，簡雨晴也是無能為力。她唯有愛莫能助地看了眼崔哥兒，默默接過飯甑……給他盛得滿滿當當。
說不定，崔哥兒還能撈到點？
待簡雨晴乘坐的驢車消失在拐角處，前麵還硬撐著的仆婦小廝們瞬間門激動起來。
“快快快，快快快。”
“天哪！那味道快把我香迷糊了！”
他們興奮非常，簇擁著崔哥兒往裡走，七嘴八舌說著味道的震撼。不過走了兩步，為首的仆婦又噓了一聲：“安靜安靜，彆被其餘人再知道了！”，找書加書可加qq群952868558